Соус к рыбе

Куриный или овощной бульон Ассорти грибов, нарезанные Хлеб, нарезанный и высушенный Сливочное масло, плюс масло для выпечки Соль и молотый перец Репчатый лук, нарезанный Стебель сельдерея, нарезанный Яйца

Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки.

2 ч. 15 мин

–

4.7

–

Клюквенный соус с вишней

Клюква Сушеная вишня Сахар

Рецепт приготовления соуса из клюквы и сушеной вишни. Приготовленный соус может храниться в холодильнике в течение двух недель.

30 мин

–

4.5

–

Айвар

Красный сладкий перец Баклажаны Растительное масло Чеснок Острый перец Соль, уксус и перец

30 мин

–

4.7

106

Чесночный соус с креветками

Мука Оливковое масло Рубленая свежая петрушка Белое вино Коньяк Свежемолотый черный перец Дробленый сушеный орегано Соль Кайенский перец Фунт свежих креветок, очищенных и отделенных от хвостов Зубчик чеснока Лук-шалот нарезанный

Рецепт приготовления вкусного чесночного соуса с креветками. Соус удовлетворит вкус любого гурмана.

40 мин

–

4.3

–

Чатни из помидоров

Помидор Вода Растительное масло Имбирь Урад дал Зерна горчицы Чили сушеный Перец горошком Гвоздика Асафетида Соль Листья карри Семена пажитника

Изюминкой индийской кухни по праву можно считать Чатни. Этот насыщенный, пикантный соус готовят практически в каждом доме. Среди многообразия рецептов я хочу предложить вам один на заметку.

30 мин

–

4.1

–

Томатный соус

Помидоры Фарш Оливковое масло Сухое белое вино Сливочное масло Молоко Чеснок Репчатый лук Морковь Сельдерей Мускатный орех Соль, перец

Рецепт приготовления томатного соуса для мяса.

1 ч.

–

4.3

142

BALSAMELLA Итальянский белый соус

Мука Масло сливочное Сыр Пармезан Мускатный орех Соль

Рецепт приготовления итальянского белого соуса.

30 мин

–

4.6

499

Гороховый Хумус

Оливковое масло Горох Тахини Чеснок Лимонный сок Чили Соль Черный перец

Рецепт приготовления хумуса из гороха.

20 мин

–

3.9

508

Соус из желтков

Растительное масло Чеснок Горчица Вареные яичные желтки Пучок укропа Стручок красного острого перца Соль

Рецепт приготовления соуса из желтков, прекрасное дополнение

10 мин

–

5.0

–

Чесночный соус

Майонез Оливковое масло Сметана Чеснок Соль Лимон

Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного соуса - для вас.

5 мин

–

4.0

440

Соус томатный

Помидоры консервированные Масло оливковое Чеснок Красный перец хлопья Орегано Морковь Луковица Базилик свежий

Простой рецепт приготовления томатного соуса в домашних условиях. Итальянская кухня. На приготовление томатного соуса по этому рецепту вы потратите полчаса. Хранить же такой соус можно 2 недели.

30 мин

–

4.5

–

Сладкий соус

Сахар Вода Уксус Ананасовый сок Кукурузный крахмал Соевый соус

Этот сладкий соус на основе ананасового сока и укуса прекрасно подойдет для мяса. Он очень просто готовится, прекрасно выглядит на столе, вкусен и в горячем, и в холодном виде.

15 мин

–

5.0

–

Сливочный соус

Майонез Сметана Сливки Петрушка Лук зеленый Укроп Орегано Чеснок Паприка Перец кайенский Соль, перец

Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто!

30 мин

–

3.8

–

Масло с розмарином и чесноком

Масло оливковое Лимон Чеснок Прованские травы Свежий розмарин Соль Черный молотый перец

Масло с розмарином и чесноком подчеркнет вкус ваших блюд. Это может быть мясо, рыба или обычный овощной салат. Я использую такое масло для различных блюд. Аромат получается невероятный!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Соус "Тузлук"

Сметана Петрушка Укроп Чеснок Соль Перец

Соус "Тузлук" — блюдо кавказской кухни, который подают к мясу или рыбе. Особенно вкусно соус сочетается с шашлыком и приготовленным на мангале рыбным блюдам.

10 мин

–

5.0

333

Чесночно-гранатовый соус

Гранатовый соус Томатный соус Майонез Соевый соус Чеснок Перец черный молотый

Очень вкусный густой соус, который отлично подходит к мясу, птице и морепродуктам. Готовится он очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

264

Соус из слив к рыбе

Сливы Вода горячая Сахар Приправа для моркови по-корейски Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый

Кисло-сладкий соус из слив, как нельзя лучше подойдет для запеченной или жареной рыбы. Готовят его из алычи с добавлением специй, но не из чернослива, так как первый сорт более кислый на вкус.

40 мин

–

5.0

51

Соус "Бер нуар"

Масло сливочное Лимон Соль

Соус "Бер нуар" идеально подходит для запеченной или отварной рыбы, делая ее суховатую мякоть сочнее. Она получается пропитанной, вкусной и запах тины, присущий речной рыбе, удаляется без остатка.

10 мин

–

5.0

511

Лимонный соус к рыбе

Масло сливочное Вода Горчица Яйцо куриное Лимон Соль Перец черный молотый

Лимонный соус можно смело приготовить абсолютно к любой рыбе. Получается он очень интересным по вкусу. Готовить его довольно быстро и просто. Попробуйте, вам точно он понравится!

10 мин

–

5.0

265

Яично-масляный соус

Масло сливочное Вода Соль Желтки Лимонный сок

В состав этого соуса входит большое количество сливочного масла. Поэтому перед приготовлением обязательно учитывайте, что его калорийность будет достаточно велика (до 530 ккал на 100 грамм соуса).

15 мин

–

5.0

550

Хлебный соус

Молоко Хлеб белый Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Безумно простой рецепт вкусного соуса, который вы можете подать к запеченному или отварному мясу, рыбе, птице и т.д. Ингредиенты для блюда вы найдете на любой кухне, сорт хлеба может быть любым.

15 мин

–

5.0

–

Соус из авокадо к рыбе

Сметана Сок лимона Авокадо Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный соус из авокадо к рыбе — лучший дуэт при подаче, причем сорт рыбы может быть любым, равно как и метод ее приготовления. Соус получается легким, с нежным ароматом и сливочным вкусом.

10 мин

–

5.0

245

Майонезный соус

Майонез Майонез Сливки Горчица зерновая Карри порошок Апельсин Зеленый лук Соль Солёный огурец Черный перец Чили свежий

Предлагаю приготовить вкусный и интересный соус на основе майонеза. Разнообразьте стандартный майонез на свой вкус!

15 мин

–

5.0

–

Соус из абрикосов и яблок

Абрикосы Яблоки Сахар Уксус винный Чеснок Имбирь молотый Лук репчатый

Представляю хит сезона - пикантный сладко-пряный фруктовый соус. Его можно смело подать в дополнение к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Интересно? Тогда приглашаю к приготовлению :)

1 ч. 30 мин

–

4.3

108

Соус из запеченного чеснока

Овощной бульон Сливки жирные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить соус из запеченного чеснока. Сюда добавим жирные сливки и бульон, которые придадут соусу нежность и приятную кремовую текстуру.

45 мин

–

4.3

240

Соус с карри

Молоко Приправа карри Масло сливочное Мука пшеничная Соль

Соус с карри идеально подходит к белому, красному мясу и к рыбе – просто универсальный соус. Готовится быстро и просто, в холодильнике хранится 1-2 дня, накрытый пищевой пленкой.

15 мин

–

5.0

146

Ранч соус с запеченным острым перцем

Майонез Сметана Зелень Чеснок Острый перец Соль и перец

Если вы любите пикантные, насыщенные блюда, обязательно попробуйте в домашних условиях повторить эту идею, как приготовить ранч соус с запеченным острым перцем. Несложно и действительно вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Запечённый лосось с йогуртовым соусом

Филе лосося Греческий йогурт Сливочное масло Лимонный сок Тимьян сухой молотый Чесночный порошок Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Филе лосося очень нежное и даже сливочное. Эту особенность можно подчеркнуть соусом. Тогда каждый кусочек блюда будет таять у вас во рту. Причём сделать это будет просто благодаря данному рецепту.

20 мин

–

5.0

211

Майонез (классический рецепт)

Оливковое масло Лимонный сок Горчица сухая Соль Яйцо

Настолько мы привыкли к магазинному майонезу. Добавляем его везде, а ведь это неправильно! Ведь это такой же соус как и все. Его нужно делать дома и подбирать под основные блюда. Давайте исправляться!

10 мин

–

4.0

705

Соус "Райта"

Йогурт Кориандр Тмин Огурец Корень имбиря тертый Соль Кинза или мята

Соус поможет придать любому блюду особую пикантность и насыщенный вкус. Вы можете приготовить его из подручных продуктов. Подскажу вариацию из индийской кухни, как приготовить соус «Райта».

15 мин

–

5.0

–

Зеленый соус из авокадо

Вода Оливковое масло Соль Авокадо Лук репчатый Острый перец (зеленый) Лимон

Авокадо — очень полезный продукт. В нем много полезных жиров, необходимых для организма человека. Предлагаю рецепт, как приготовить зеленый соус из авокадо, как заправку в салат. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Аргентинский соус "Чимичурри"

Петрушка Лимонный сок Винный уксус Оливковое масло Чеснок Орегано сушеный Хлопья чили Соль Лук репчатый

Аргентинский соус "Чимичурри" - вкусное и ароматное дополнение к мясным, рыбным блюдам. Южноамериканские соусы обычно острые, этот скорее пряный, чем жгучий, с ярким и свежим вкусом цитрусовых.

20 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт