Блюда из скумбрии - рецепты с фото на Повар.ру (314 рецептов скумбрии)

Скумбрия запеченная в сметане

Скумбрия Сметана Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Лавровый лист

Шикарный вариант обеда для всей семьи - скумбрия, запеченная в сметане. Быстро, просто и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

242

Слоеный салат со скумбрией

Картофель Скумбрия в масле Сыр твердый Майонез Куриные яйца Соль Перец

Приготовим сегодня слоеный салат со скумбрией - вкусно, очень сытно и питательно. Такое блюдо отлично подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

–

4.0

–

Скумбрия под маринадом в духовке

Масло подсолнечное Сок лимона Скумбрия Соль Лук репчатый Перец черный Прованские травы

Скумбрия идеально подходит для запекания. Рыба получается еще вкуснее и ароматнее, если предварительно ее замариновать с пряными травами и лимоном. Маринад наполняет вкусом и делает скумбрию сочнее.

1 ч.

–

5.0

183

Скумбрия в горячем маринаде

Вода Соль Растительное масло Уксус Смесь перцев Скумбрия Луковица Лавровый лист

Если вы не доверяете качеству покупной соленой рыбки, приготовьте самостоятельно скумбрию в горячем маринаде. Она получается удивительно мягкой, пикантной и очень вкусной. Рекомендую рецепт!

5 ч.

–

4.9

189

Скумбрия с рисом в духовке

Вода Рис Паприка Скумбрия Лук Лимон Перец душистый молотый

Скумбрия - это замечательная рыба, которая делает вкусным все, что находится с ней рядом. Именно поэтому ко мне пришла идея приготовить скумбрию в духовке вместе с рисом. Получилось очень вкусно!

40 мин

–

3.3

–

Скумбрия запеченная с баклажанами

Лимон Растительное масло Скумбрия Баклажан Морковь Соль Перец

Простых и доступных блюд на каждый день в кулинарной копилке просто не может быть много. Согласны? Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить скумбрию запеченную с баклажанами. Стоит попробовать!

50 мин

–

5.0

–

Скумбрия Гордона Рамзи

Молодой картофель Оливковое масло Чеснок Белый винный уксус Паприка Морская соль Черный перец Скумбрия Зеленый лук Шафран

К рецептам Гордона Рамзи я отношусь с большим доверием, они всегда простые, быстрые и очень вкусные. Делюсь рецептом великого мастера кулинарии.

1 ч. 30 мин

–

4.3

208

Уха прозрачная

Подсолнечное масло Укроп Скумбрия Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Уха - замечательное, ароматное и вкусное первое блюдо, которое особенно ценят любители рыбы. Как сварить уху, чтобы она была прозрачной, я опишу в своем рецепте.

40 мин

–

4.9

148

Скумбрия с овощами на зиму

Скумбрия Сахар Масло подсолнечное Уксус Соль Помидоры Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Хотите побаловать себя полезной и вкусной рыбной заготовкой? Рыба получается очень сочной и насыщенной, при этом она остаётся достаточно крепкой. Отлично подойдёт для бутербродов, супов и салатов.

1 ч.

–

4.7

101

Рулетики из скумбрии в горчичном соусе

Масло растительное Петрушка Горчица зерновая Лимонный сок Скумбрия Лук репчатый Желток Сахарная пудра Черный перец

Пикантные аппетитные рулетики могут быть как закуской, так и основным блюдом. К тому же они хороши как горячими, так и холодными. А приготовить их совсем несложно!

30 мин

–

5.0

198

Заливная скумбрия

Скумбрия Вода Лимонный сок Петрушка Желатин Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Заливное из скумбрии - отличная закуска в будни и праздники. Нежные кусочки отварной рыбы в прозрачном, вкусном бульоне. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.8

2

Скумбрия-гриль "Красная рыбка"

Соевый соус Кетчуп Масло растительное Сок лимона Скумбрия Перец черный

В сезон пикников и походов на природу хочу предложить вариант очень вкусной скумбрии-гриль. За счет кетчупа и приправ она меняет цвет и вкус. Угощайтесь!

35 мин

–

4.0

193

Скумбрия на гриле по-королевски

Скумбрия Чеснок Чили порошок Имбирь Лимонный сок Куркума Горчица Банановый лист

Что может быть вкуснее рыбки, приготовленной по-королевски с дымком, в выходной день! Скумбрия для этих целей подходит как нельзя лучше: цена не кусается, и при этом вкусовые качества порадуют.

10 мин

–

5.0

–

Запеченный рулет из скумбрии

Укроп Соевый соус Желатин Сок лимона Специи Скумбрия

Хочу предложить вам вариант рыбного рулета, который делается очень легко, из минимума ингредиентов, который можно подавать как холодную закуску или горячее.

7 ч. 20 мин

–

4.0

183

Пюре из рыбы, нута и спаржи

Нут Скумбрия консервированная без косточек Греческий йогурт Спаржа

Детское питание может быть разнообразным, даже для самых маленьких. Достаточно выбрать подходящие продукты, а потом миксовать их в виде пюре. А если сомневаетесь в выборе, то берите этот рецепт.

8 ч.

–

5.0

–

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Сыр Растительное масло Чеснок Скумбрия Лук репчатый Морковь Болгарский перец Зелень Соль, перец черный молотый

Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!

1 ч.

–

4.6

191

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве

Спаржевая фасоль Баклажан Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Скумбрия Зелень и специи

Скумбрия, запеченная с овощами, - отличный вариант блюда не только для тех, кто хочет вкусно покушать, но и для всех тех, кто придерживается диеты Дюкана. Запеченные овощи хорошо сочетаются с рыбой.

1 ч.

–

4.5

95

Запеченная скумбрия с луком и лимоном

Лимон Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Приправа для рыбы Скумбрия мороженная

Сегодня предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить запеченную скумбрию с луком и лимоном. Благодаря легкой лимонной кислинке скумбрия получается просто невероятно вкусной, легкой и нежной.

1 ч.

–

4.4

–

Котлетки "Пемпек" с двумя видами лука

Филе скумбрии Мука Масло растительное Зеленый лук Чеснок Ледяная вода Соль Лук порей красный

Котлетки "Пемпек" с двумя видами лука - просто вкуснятина для любителей рыбы. Такие котлетки готовятся из жирной скумбрии, в фарш добавляется лук: красный и зеленый одновременно.

30 мин

–

5.0

–

Рыба с пряным рисом и орехами

Скумбрия Рис Лимонный сок Мята Йогурт Имбирь Изюм Орехи кешью Мак Куркума Кориандр Чеснок Перец чили молотый Соль Зира Шафран Помидор Лук

Рыба с пряным рисом и орехами — рецепт индийской кухни, яркое и насыщенное многообразием вкусов блюдо. Если вы еще ни разу не были в Индии, то это блюдо перенесет вас в эту яркую и контрастную страну.

30 мин

–

5.0

–