Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10957 рецептов одной, двух порций)

Сухой джин Ликер Лимонный сок Лимон

Рецепт приготовления экзотического алкогольного коктейля неземного голубоватого цвета, благодаря которому он и получил свое название.

10 мин

–

2.5

–

Витаминный напиток Фруктовый взрыв

Кубики льда Ананасы с соком Груши Яблоко Апельсин без цедры Сахар

Рецепт приготовления витаминного напитка, идеально подходящего и для жаркого летнего дня, и для тоскливого зимнего вечера.

10 мин

–

5.0

–

Треска с беконом

Бекон Оливковое масло Сливочное масло Сухое вино Панировочные сухари Треска Базилик Соль и перец

Рецепт приготовления трески, завернутой в фольгу в духовке с хрустящим беконом и панировочными сухарями.

35 мин

–

5.0

551

Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат

Тунец Картофель Помидоры черри Зеленая фасоль Оливковое масло Оливковое масло Для заправки: Черные оливки Бальзамический уксус Базилик Бальзамический уксус Чеснок Яйца Салат-латук Лимон Маринованные анчоусы

Рецепт приготовления французского салата Никуаз с молодым картофелем, зеленой фасолью, яйцами, листьями салата, помидорами черри, заправленного оливковым маслом.

1 ч.

–

3.7

–

Зеленый витаминный напиток с семенами льна

Шпинат Вода Ананасовый сок Семена льна Апельсин Банан

Рецепт приготовления очень красивого на цвет и, безусловно, полезного витаминного напитка для всей семьи.

10 мин

–

5.0

–

Прохладительный напиток Фруктовое дыхание

Яблоко Бананы Апельсин Молоко Мед Кокосовая стружка Ягоды Вафелька

Рецепт приготовления идеального напитка для знойного летнего дня, где натуральные фрукты утолят вашу жажду, а их витамины придадут вам сил.

10 мин

–

4.1

–

Мартини с беконом

Джин Соус «Табаско» Оливковый сок Вермут Бекон

Рецепт приготовления уникального напитка, одним из ингредиентов которого помимо традиционных алкогольных компонентов является ломтик бекона.

10 мин

–

5.0

–

Летняя Сангрия

Красное вино "Сангрия" Сахар Водка "Абсолют малина" Молотая корица Кубики замороженного апельсинового сока Клубника Малина Лимон

Рецепт приготовления шикарного утоляющего жажду коктейля на основе красного вина «Сангрия».

3 ч.

–

4.0

–

Коктейль Зимний сон

Белый шоколадный ликер Черносмородинный ликер Водка Сливки

Рецепт приготовления очень красивого праздничного коктейля, который позволит вам вспомнить о зиме даже среди жаркого лета.

7 мин

–

3.0

–

Треска с клубничной сальсой

Клубника Листья мяты Сок лайма Уксус Мед Филе трески Соль и перец Побеги спаржи

Рецепт приготовления великолепного диетического блюда из рыбы, овощей и клубники.

25 мин

–

4.8

–

Витаминный напиток из сладкого перца, кинзы и яблока

Вода или кубики льда Банан Яблоко Клубника Красный сладкий перец Побеги кинзы

Рецепт приготовления неоценимо полезного для здоровья витаминного напитка с приятным вкусом.

10 мин

–

5.0

–

Овсяный завтрак-десерт

Сырые овсяные хлопья Молоко или вода Мед Семена чиа Корица Желтое сладкое яблоко Банан Клубника

Рецепт приготовления по-настоящему вкусного и аппетитного блюда из обычных овсяных хлопьев.

15 мин

–

4.6

–

Коктейль Клюковка

Клубнично-клюквенный сок Мягкая водка Розовый ликер "Chambord" Клюква

Рецепт приготовления яркого и празднично выглядящего коктейля из смеси сока, качественной водки и изысканного смородинового ликера.

10 мин

–

5.0

–

Баранина с луком

Баранина Оливковое масло Бальзамический уксус Сливочное масло Коричневый сахар Чеснок Красный лук

Рецепт приготовления баранины с карамелизированным луком, зажаренным в коричневом сахаре и бальзамическом уксусе

35 мин

–

5.0

249

Датские лепешки с креветками и икрой

Ремулада Черная или красная икра Сливочное масло Филе морской рыбы Ржаная лепешка или ломтик хлеба Лист салата латук Креветки Маринованные овощи Веточка укропа Лимон

Рецепт приготовления традиционных бутербродов Дании, где умеют ценить морепродукты.

20 мин

–

4.3

–

Бургер Для злого голодного волка

Для бургера: говяжий фарш Сыр «Блю» Помидор Сыр «Чеддер» Для овощного слоя: манго Сок лайма Оливковое масло Майонез Чеснок Молотая паприка Горчица Соус или аджика Чеснок Тмин Соль Паприка Авокадо Для поджарки: картофель Листочки базилика Побеги кинзы Большая булка Веточка петрушки или другой зелени

Рецепт приготовления очень вкусного и питательного бургера, который порадует вас и своими нескромными размерами, и великолепными ингредиентами.

30 мин

–

4.7

–

Витаминный напиток из свеклы, красного апельсина и клубники

Клубника Малина Вода Свекла Красный апельсин Красный сладкий перец

Рецепт приготовления шикарного витаминного напитка из свежих красных овощей и ягод.

10 мин

–

3.0

–

Хлебцы с тунцом и сладким перцем

Салат из тунца Сладкий перец Хлебец круглой формы

Рецепт приготовления очень полезного для здоровья канапе, который послужит отличной закуской на вечеринке.

5 мин

–

4.4

–

Витаминный напиток в стиле "Мохито"

Кокосовое молоко Миндальное молоко Листья мяты Мед Авокадо Кубики льда Ванильный экстракт или ваниль Лимон

Рецепт приготовления очень полезного и, безусловно, приятного на вкус витаминного напитка, который порадует любителей "Мохито".

10 мин

–

4.6

–

Витаминный напиток из свеклы, моркови и черники

Черника Оливковое масло Свекла Морковь Веточка мяты

Рецепт приготовления изумительно красивого, густого и необыкновенно полезного витаминного напитка из корнеплодов и черники.

10 мин

–

5.0

–

Витаминный напиток из свеклы, клубники и батата

Батат Вода Свекла Клубника Морковь Помидор «сливка» Лайм

Рецепт приготовления уникального витаминного напитка, который станет настоящей скорой помощью для ослабленного организма.

10 мин

–

5.0

–

Валентини

Шампанское Водка Малиновый шнапс Сок лайма Клубника

Рецепт приготовления довольно крепкого коктейля с неповторимым шиком шампанского и крепостью ягодного шнапса.

5 мин

–

3.0

–

Морозное бренди

Молоко Бренди «St. Remy XO» Сливки с какао Мятный шнапс

Рецепт приготовления молочно-белого коктейля, где вкус хорошего бренди оттеняет ароматный шнапс и смягчает молоко.

10 мин

–

5.0

–

Макароны с базиликом и миндалем

Длинные макароны Базилик Миндаль Оливковое масло Сливки Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления обычного блюда, длинных макарон, с необычным освежающим вкусом базилика и миндаля.

25 мин

–

5.0

–

Магическая черешня

Травяной ликер Красный сироп Кофейный ликер Черешня

Рецепт приготовления утонченного коктейля с приятным привкусом сладкой черешни.

5 мин

–

5.0

–

Шоколадная клубничка

Молоко Черносмородиновый ликер Белый шоколадный ликер Какао-порошок Клубника

Рецепт приготовления праздничного коктейля в котором свежие ягоды клубники сочетается не с традиционными сливками, а с пикантным шоколадом.

10 мин

–

4.3

–

Салат с говядиной и имбирем

Зелень салата Для маринада: соевый соус Оливковое масло Для салата: оливковое масло Соевый соус Сахар Херес Сок лайма Свежий имбирь Коричневый сахар Чеснок Чеснок Говяжий стейк Болгарский перец Зеленый лук

Рецепт приготовления азиатского салата с зеленым луком, болгарским перцем и говяжьим стейком в маринаде из соевого соуса, чеснока, коричневого сахара и хереса.

2 дн. 2 ч.

–

4.5

–

Стейк с французским соусом

Свинина Красное вино Оливковое масло Лук

Рецепт приготовления свиного стейка с классическим французским соусом с добавлением лука и красного вина.

25 мин

–

4.2

177

Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

Сливочное масло Сыр "Пармезан" Мягкий сыр Чеснок Соль Черный перец Цветная капуста Побеги чеснока

Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.

30 мин

–

5.0

–

Утка по-китайски с лапшой и овощами

Лапша Имбирь Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Порошок чили Корица Паприка Куркума Утиные грудинки Морковь Болгарский перец

Рецепт утиных грудинок, запеченных со специями с гарниром из лапши и овощей.

1 ч.

–

3.3

–

Мартини Лимонная долька

Колотый лед Водка с цитрусовым вкусом Цитрусовое варенье Сок лайма Сахар Длинная полоска из цедры лимона

Рецепт приготовления приятного цитрусового напитка, в котором кисло-сладкий вкус маскирует коварную крепость коктейля.

5 мин

–

4.8

–

Имбирный Космо

Для украшения: сахар Вода Водка Сок красного апельсина Апельсиновый ликер Имбирь Красный апельсин

Рецепт приготовления шикарного алкогольного напитка с цитрусово-имбирным вкусом и ароматом.

1 ч.

–

5.0

–

Мартини Эспрессо

Колотый лед Кофейный ликер Ванильная водка Молоко или сливки

Рецепт приготовления очень эффектного по внешнему виду алкогольного коктейля, который заставит ваших гостей забыть обо всем на свете, кроме изысканного вкуса напитка.

10 мин

–

5.0

–

Салат из тунца без майонеза

Оливковое масло Лимонный сок Банка тунца или другой жирной морской рыбы Сладкий перец Лук красный Веточки кинзы Соль и перец

Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из тунца для тех, кто решил перейти на полиненасыщенные жиры и сократить потребление майонеза в своем рационе.

10 мин

–

4.1

–

Сладкий фаршированный перец

Овощи Кус-кус Сыр Сладкий перец

Рецепт приготовления необычного фаршированного перца с начинкой из кус-куса.

50 мин

–

4.0

–

Грязный Мартини

Водка Рассол из банки с зелеными оливками Сухой вермут Зеленые оливки

Рецепт приготовления коктейля с приятным вкусом Мартини и коварной крепостью настоящей русской водки.

5 мин

–

5.0

–

Салат из ревеня и шпината

Шпинат Оливковое масло Сахар Винный уксус Побеги ревеня

Рецепт приготовления любимого салата жителей туманного Альбиона – исключительно полезное блюдо из шпината и ревеня с неизбитым вкусом.

35 мин

–

3.7

–

Молочный коктейль с шоколадом и мятой

Шоколадный сироп Молоко Шарик ванильного мороженого Мятный экстракт или масло

Рецепт приготовления освежающего и бодрящего коктейля с привкусом мяты, который поможет вам достойно перенести летнюю жару.

10 мин

–

4.7

–

Пирог с грибами и сыром стилтон

Грибы Овощной бульон Мука Сыр стилтон Сливочное масло Для начинки: растительное масло Молоко Томатная паста Соевый соус Перец горошком Яйца Лук Морковь Соль и перец

Рецепт приготовления пирога с грибами и сыром стилтон, который идеально подойдет как для любителей вегетарианских блюд, так и для тех, кто любит мясную кухню

1 ч.

–

5.0

–

Паста с сыром чили

Сыр Пекорино Сливки Сливочное масло Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пасты с сыром Чеддер, сыром Пекорино, сыром чили, молоком и сливками.

35 мин

–

5.0

–

Паста с куриным филе и красным луком

Спагетти Оливковое масло Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Оливковое масло Красный лук Банка (430 г) нарезанных помидоров с соком Куриная грудка Соль и свежемолотый черный перец Сливочное масло

Рецепт приготовления пасты с куриным филе, красным луком, оливками, белым вином и сыром Пармезан.

35 мин

–

3.3

–

Картофель из Дофине

Сливки 33% Чеснок Картофель Соль и перец

Рецепт приготовления картофеля из Дофине, выложенного слоями, заправленного сливками и приправленного чесноком.

55 мин

–

4.3

–