10 мин

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей

Рецепт приготовления ароматной и пикантной заправки для всех салатов, составляющими которых являются свежие ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 3 ст. ложки
Белый винный уксус 3 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Горчица 2 ст. ложки
Соль и перец - по вкусу

Калорийность

436 ккал

Калорийность

1 г

Белки

64 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Поскольку заправка является универсальной, серьезно отнеситесь к выбору оливкового масла, чтобы оно не стало основным вкусовым компонентом всех ваших салатов.

Шаг 2

2. Белый винный уксус и неострая горчица придают заправке особую мягкость. Если вы любитель острых вкусов, то вполне подойдут обычный уксус и крепкая горчица.

Шаг 3

3. Сложить все компоненты заправки с миску и хорошо взбить миксером или вилкой.

Шаг 4

4. Использовать заправку для любых салатов, включая бобовые и фасолевые. Хранить в холодильнике не более 3-4 дней в плотно закрывающейся таре.

Оценить рецепт

4.8 12

Похожие рецепты

Заправка для салатов с авокадо

Авокадо Домашний майонез Лимонный сок

Рецепт приготовления необычной, густой, красивой и очень вкусной заправки, которую вы сможете использовать для салатов и бутербродов.

1 ч. 10 мин

–

4.0

220

Клубничная заправка для салатов

Клубника Оливковое масло Белый винный уксус Жидкий мёд Экстракт миндаля Соль и перец

Рецепт приготовления очень любимой в Канаде, но почти неизвестной в наших краях заправки для салатов с клубникой.

20 мин

–

4.8

–

Заправка для салата "Цезарь"

Масло оливковое Вустерский соус Горчица Чеснок Лимон Яйца Соль Перец черный молотый

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)

20 мин

–

4.3

544

Заправка для салата из йогурта

Натуральный йогурт Укроп Паприка молотая Сушеный чеснок Горчица в зернах Соль Молотый перец Куркума

Заправка для салата из йогурта – это один из правильных и вкусных полезных вариантов, который понравится всем. Заправка подойдет для любого салата – овощного, мясного и т.д.

10 мин

–

4.8

–

Заправка для салата с горчицей

Оливковое масло Мед Горчица Уксус

Заправка для салата с горчицей получается остро-сладкой, так как в её состав входит мёд. Оливковое масло делает заправку более жидкой. Очень полезно и вкусно.

10 мин

–

4.0

–

Диетическая заправка для салатов

Йогурт натуральный Чеснок Горчица Лимонный сок Соль Специи Перец

Диетические соусы для салатов — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто следит за фигурой, не забывая о пользе блюда. Рассказываю, как приготовить диетическую заправку на основе йогурта.

10 мин

–

4.8

Сливочная заправка для салата

Сливки 30% Лимонный сок Сахар Соль Белый молотый перец

Подготовьте жирные сливки, лимонный сок и белый перец. Будем насыщать салаты сливочным вкусом. Сливочная заправка для салата подходит для свежих и варёных овощей. Поэтому её применению нет границ.

10 мин

–

4.9

212

Итальянская заправка для салата

Оливковое масло Белый уксус Лимонный сок Молотый майоран Красный чили перец Мед Чеснок Веточки петрушки Листья базилика Листья орегано Соль Черный молотый перец

Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.

10 мин

–

3.6

–