Еврейская выпечка

Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Орехи Сахар Корица Яблоко Яйцо Соль

Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой.

1 ч.

7

4.5

–

Воздушные булочки с изюмом

Мука Молоко Изюм Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Ванильный сахар Яйца

Этот классический рецепт воздушных булочек с изюмом пришел к нам, как говорят, из еврейской кухни, хотя на самом деле, вкусное вкусно везде, и наши бабушки, наверняка, готовили так же! Попробуйте и вы

2 ч.

5

4.1

–

Маца с мясом

Говядина Сыр Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Соль и специи Маца

В арсенале опытной хозяйки есть блюда из кухонь разных стран мира: французская, грузинская, японская. А как насчет Израиля? Одним из традиционных блюд является рецепт, как приготовить мацу с мясом.

1 ч. 5 мин

2

3.8

235

Форшмак классический рецепт

Мякиш белого хлеба без корки Сельдь Лук репчатый Яблоко кислое

Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.

15 мин

1

4.3

–

Хала с яблоками и медом

Соль Сухие дрожжи Яблоки Яйцо Сахар Лимонный сок Крупные яйца

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с медом и кусочками яблок.

3 ч.

1

3.0

88

Еврейский штрудель

Мука Кефир Грецкие орехи Варенье Сахар Масло растительное Сода Соль

Еврейский штрудель получается сытным и очень вкусным. Подавать к столу его лучше остывшим. Он отменно сочетается с любыми горячими напитками, к примеру, с чаем.

45 мин

–

3.4

359

Картофельный кугель

Картофельный крахмал Оливковое масло Соль Черный молотый перец Картофель Яйцо Репчатый лук

Кугель - блюдо еврейской кухни, аналог запеканки, но всё-таки имеет свои особенности. Он бывает и овощной, и мясной, и сладкий. Самый распространённый - первый вариант. С ним мы и познакомимся.

1 ч. 30 мин

–

5.0

122

Еврейские сладости

Мука пшеничная Масло сливочное Сливочный сыр Пекан или грецкий орех Шоколадные капли Сметана Варенье ягодное Сахар Сахар Сахар коричневый Корица Вода Соль Яйца

В этом рецепте покажу вам, как приготовить еврейские сладости. Это будет традиционный ругелах - рулетики со сладкой начинкой. Если будете внимательно следовать инструкции, получите отличную выпечку.

19 ч.

–

4.0

–