Name: Баранина в духовке - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.
Cuisine: Арабская

Баранина по-арабски

Баранина Масло Карри Лук Кубик Магги Лимон Соль, перец Помидор Сушеный лайм Специи для баранины Лавровый лист

Баранина по-арабски готовится с различными специями, лимоном и сушеным лаймом. Нам понадобится около двух часов, чтоб ее приготовить. Я часто делаю такие блюда на природе в казане. Вкусно и сытно!

2 ч.

–

3.0

–

Чанахи из баранины по-грузински

Баранина Помидоры Баклажаны Лук Картофель Кинза Сливочное масло Чеснок Специи

Хочу познакомить вас с классическим рецептом чанахов из баранины по-грузински, - это такое грузинское блюдо из мяса, очень ароматное, вкусное и сытное! К тому же, готовить очень просто, хоть и долго!

2 ч.

–

3.8

311

Баранина в рукаве для запекания

Баранина Масло растительное Лук Картофель Морковь Перец Чеснок Баклажан Помидор Специи

Хочу поделиться очень удачным и очень простым рецептом баранины в рукаве для запекания. Готовится блюдо предельно просто - благодаря пакету, и благодаря нему же получиться очень сочно и вкусно!

2 ч.

–

5.0

61

Маринад для баранины в духовке

Лопатка баранья Йогурт натуральный Кинза свежая Имбирь тертый Чеснок Перец чили молотый Перец черный молотый Соль

Если вы решили запечь баранину в духовке и не знаете, как ее замариновать, чтобы мясо было нежным, я посоветую вам этот простой рецепт, здесь для маринада мы используем йогурт, имбирь, чеснок и кинзу.

8 ч.

–

4.6

–

Баранина жареная на сковороде с луком

Баранья корейка Черри Чеснок Зира Кориандр Соль Перец Лук Веточка тимьяна Растительное масло

Баранина, жареная на сковороде - настоящий деликатес, который нужно умело приготовить. Хотя по сути, баранину трудно испортить. Сегодня мы приготовим маринад, который сделает баранину изыскано нежной.

1 ч.

–

3.8

161

Мясо с розмарином в духовке

Баранина Сыровяленый бекон Масло оливковое Свежий розмарин Чеснок Соль, перец

Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

2 ч.

–

5.0

–

Баранина в утятнице

Баранина Молоко Картофель Морковь Лавровый лист Специи для баранины Перец черный молотый Соль

Запекается в молоке, что позволяет смягчить запах баранины. Блюдо получается фантастически нежным и вкусным. По опыту скажу, что один раз попробовав, вы будете его готовить на каждый праздник.

3 ч.

–

4.5

53

Каре из баранины

Ревень Вино красное Коричневый сахар Оливковое масло Чеснок Баранье каре Соль, перец Лук-шалот Розмарин

Это - не просто каре из баранины, это - каре из баранины с ревеневым соусом, красным вином и розмарином. Деликатесное блюдо, которое можно подавать на любой праздничный стол для дорогих гостей.

1 ч.

–

3.9

–

Хумус с ягненком и миндалем

Нут Фарш ягненка Оливковое масло Паста тахини Миндаль Лимонный сок Чеснок Молотая корица Луковица Соль и перец Паприка Лепешка

Рецепт закуски из нутового пюре с миндалем. Хумус особенно популярен на Ближнем и Среднем Востоке.

30 мин

–

5.0

–

Домашний шашлык в духовке

Мясо Сало Лук Лимон Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Зира Куркума

Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!

2 ч.

–

5.0

205

Бириани с бараниной

Баранья корейка Рис басмати Молоко Масло топленое Йогурт натуральный Растительное масло Изюм Орехи кешью Миндаль Чеснок Зира Звёздочка бадьяна Листы дрожжевого теста Кинза свежая Гвоздика Кардамон (зерна) Семена кунжута Имбирь (2-3 см) Соль Луковица Финики Палочка корицы Шафран Гранат

Бириани с бараниной, или откидной плов с бараниной - очень вкусное, сытное и оригинальное восточное блюдо, которое можно смело подавать на какой-нибудь семейный праздник.

2 ч.

–

4.6

–

Острая баранина с овощами и черносливом

Баранина мякоть Картофель Морковь Чернослив Растительное масло Кориандр сушеный (кинза) Соль Зира (кумин) Кардамон Перец черный молотый Перец душистый горошком Корица в палочках Лук репчатый Перец чили

Острая баранина с овощами и черносливом - рецепт для тех, кто не знает, как приготовить баранину. Блюдо довольно простое, но, поверьте, безумно нежное и вкусное.

3 ч.

–

4.4

–

Лахмаджун

Фарш бараний Мука Молоко Вода Масло сливочное топленое Дрожжи Помидоры Сахар Соль Пучок петрушки Лук репчатый Орегано Черный и красный молотый перец Зеленый салат Лимон

Рецепт турецкой пиццы – лахмаджун. В отличие от своего итальянского брата, лахмаджун гораздо более легкое и полезное блюдо, так как в составе начинки - только овощи и мясо.

45 мин

–

4.8

–

Бараньи ребрышки с фисташковым тапенадом

Каперсы Петрушка Свежий орегано Чеснок Оливковое масло Цедра лимона Ребра ягненка Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченных бараньих ребер с тапенадом из фисташек, оливок, каперсов, чеснока и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Баранина, запеченная с чесноком и травами

Баранина Чеснок Растительное масло Майоран Тимьян Соль Перец горошком

Рецепт приготовления баранины, запекаемой с травами и чесноком. В данном рецепте баранину можно попробовать заменить говядиной. Картофель, гречка или рис будут отличным гарниром к этому мясу.

2 ч. 30 мин

–

3.6

–

Отбивные из ягненка с мятой и морковным пюре

Для пюре: морковь Пастернак Цельное молоко Сливочное масло Имбирь Сливочное масло Чеснок Ребрышки ягненка

Рецепт приготовления отбивных из ягненка с мятой, базиликом, имбирем и пюре из моркови, пастернака и молока.

50 мин

–

5.0

–

Тушеная баранина

Картофель Баранина Розмарин Чеснок Орегано Соль и перец Красный лук Красный перец Лимоны

Рецепт приготовления тушеной баранины в духовке с картофелем, болгарским перцем, красным луком, приправленной розмарином и орегано.

3 ч.

–

3.4

137

Розовая баранья нога

Баранья нога Йогурт Томатное пюре Чеснок Кукурузный крахмал Соль, перец Масло Яичный белок Душистый перец

Рецепт приготовления праздничного блюда из бараньей ноги. Мясо приобретает нежный розовой цвет.

3 ч.

–

4.7

–

Баранина с цветной капустой и соусом

Цветная капуста Рис басмати Обезжиренный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Порошок карри Зубчик чеснока Соль и молотый перец Репчатый лук Ребра ягненка

Рецепт приготовления жареной баранины с запеченной цветной капустой, соусом из йогурта и рисом басмати.

1 ч.

–

5.0

–

Баранина в рисовой корке

Красное вино Сыр Длиннозерный дикий рис Топлёное масло Горчица Холодное сливочное масло Листья тимьяна Чеснок Соль Лук-шалот Масло Соус табаско Филе ягненка Лимон Перец Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного блюда из баранины и риса.

35 мин

–

4.5

–