"Оливье" из красной рыбы
Горбуша
Горошек консервированный
Картофель
Морковь
Огурец
Яйцо
Майонез
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Новый подход к классическому салату "Оливье" приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно придется по душе начинающим хозяйкам. Делюсь рецептом.
Салат с горбушей, огурцом и яйцом
Горбуша
Салат листовой
Майонез постный
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочный и вкусный салат идеально подойдет для обеда, ужина или перекуса даже тем, кто соблюдает безуглеводную диету. Блюдо получается аппетитным и красочным, его легко можно взять с собой на работу.

Сёмужный посол рыбы
Филе горбуши
Масло растительное
Соль
Сахар
Укроп
Смесь перцев
Лавровый лист
Лук
А не приготовить ли нам сёмгу из горбуши? Легко, надо только посолить её сёмужным посолом. Способов несколько: рассольный и сухой. Предлагаю рецепт сухого посола. Это быстро и гарантированно вкусно!

Папильот
Филе горбуши
Белое сухое вино
Оливковое масло
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Сухие пряные травы
Соль
Черный молотый перец
Маслины
Папильот - это конверт для запекания, он имеет массу преимуществ перед другими способами готовки, так как можно приготовить блюдо быстро, без использования лишних жиров. Этот рецепт будет с горбушей.

Пенне с лососем
Филе горбуши
Пенне
Сливки
Оливковое масло
Пармезан
Белое вино
Каперсы
Сухие итальянские травы
Оливки
Пенне — это один из самых популярных видов пасты в Италии. Рецептов блюд с этой пастой очень много и один из них - пенне с лососем, а именно - с горбушей.

Горбуша в кефирном маринаде
Горбуша
Кефир
Сыр
Соевый соус
Масло растительное
Помидор
Лук репчатый
Соль
Специи
Горбуша в кефирном маринаде получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это очень вкусное блюдо, которое приготовить не составит особого труда. Попробуйте, вы останетесь в восторге!
Горбуша в грибном соусе
Сливки
Грибы
Сок лимона
Сливочное масло
Мука
Горбуша
Лук
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить горбушу в грибном соусе. Рыба получается нежная, сочная и ароматная! Такое блюдо можно подать не только к семейному ужину, но и на праздничный стол.

Рыбная нарезка
Лосось
Палтус
Лимон
Маслины
Оливки
Укроп
Рыбную нарезку можно подать как индивидуально, так и на общем блюде. Сочетание красной и белой рыбы жирных сортов украсит и разнообразит праздничный стол.
Салат с горбушей "Ромашковое поле"
Горбуша
Кукуруза
Майонез
Листовой салат
Рис
Укроп
Огурец
Яйца
Этот слоеный салат хорош тем, что украсит собой любой стол, потому что он создает весеннее настроение. Он может быть самым разным, по вашему вкусу, но декор обязательный - это ромашки.
Горбуша с помидорами в духовке
Горбуша
Пармезан
Горчица
Соевый соус
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежная и ароматная. Идеальное блюдо для любого праздника. Но перед запеканием, рыбу немного замаринуем.

Фишболы
Горбуша
Масло растительное
Сухари панировочные
Укроп
Манная крупа
Чеснок
Лук
Яйцо куриное
Фишболы - это вкуснейшие рыбные шарики или миниатюрные котлетки с аппетитной хрустящей корочкой. Готовятся просто и быстро! Такой деликатес украсит праздничный стол и поможет разнообразить меню.
Рыбная колбаса
Филе горбуши
Крабовые палочки
Сливки 20%
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Смесь итальянских трав
Острый перец чили
Яйцо
Звучит необычно, но попробую развеять сомнения своим рецептом, ведь известно, что "самая лучшая рыба - это колбаса", к тому же, если эта колбаса из рыбы.
Рийет из горбуши
Творог
Горбуша копченая или соленая
Чеснок
Огурец маринованный большой
Соль
Рийет из горбуши на основе творога, - вкуснейшая намазка на хлеб с мелкими кусочками соленого огурца и рыбки. Очень вкусно и недорого. Разложите такой рийет по небольшим баночкам и используйте на завтрак!
Горбуша на зиму
Горбуша
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Нынешним магазинным консервам доверять нельзя, - чего только в них не кладут! Поэтому я делаю еще и рыбные заготовки. Попробуйте мой вариант горбуши с овощами на зиму: вкусно и полезно!

Рыба, запеченная в сметане с морковью
Горбуша
Путассу
Сметана
Мука рисовая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Черный перец
Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее.

Быстрые котлеты из консервированной горбуши
Растительное масло
Мука
Манная крупа
Хлеб
Консервированная горбуша
Яйцо
Луковица
Сладкий перец
Соль и перец
Специи
Когда нет времени долго стоять у плиты, изобретая сложные блюда для обеда или ужина, на выручку приходят вот такие простые, быстрые и сытные варианты горячего. Кладите в копилку, пригодится :)

Салат с морковью и копченой горбушей
Кета х/к
Майонез
Яйца
Морковь
Лук репчатый
Черный перец
Простой, легкий в приготовлении, вкусный и неизбитый салат. Отлично подходит в качестве повседневного или легкого ужина, однако и на праздничном столе не останется незамеченным. Хорошо подходит в качестве наполнителя для фуршетных тарталеток или волованов, так как не течет.

Роллы с копченой горбушей и кунжутом
Рис
Горбуша
Соевый соус
Сливочно-творожный сыр
Рисовый уксус
Кунжут
Огурец
Крабовые палочки
Нори
Любители японской кухни смогут побаловать себя вкусными роллами домашнего производства. Готовятся они с добавлением крабовых палочек, копченой горбуши, творожного сыра, свежего огурца и кунжута.

Горбуша, фаршированная булгуром
Бульон
Булгур
Масло сливочное
Чеснок
Масло растительное
Перец болгарский
Помидоры
Лимон
Горбуша
Сыр тертый
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Булгур не очень распространенная крупа. А ведь она прекрасно подходит для гарнира и отлично сочетается с рыбой. Попробуйте приготовить рыбу, фаршированную гарниром из булгура. Это вкусно и просто.