
Узбекская халва
Молоко
Сахар
Мука
Масло топленое
Грецкие орехи
Кунжут
Люблю восточные сладости! А вы? Увидев рецепт, как приготовить узбекскую халву с молоком, решила приготовить своим детям это лакомство. Получилось необычно для нас, но вкусно! Попробуйте!

Цельнозерновые эмпанады на топлёном масле
Кольраби
Фасоль стручковая
Мука цельнозерновая пшеничная
Вода (холодная)
Мука пшеничная высший сорт
Масло топленое
Масло подсолнечное
Зелень петрушки
Уксус яблочный или винный
Поваренная соль
Смесь специй "Аджика"
Яйца куриные
Лук репчатый
Хрустящие пирожки с золотистой корочкой и сочной овощной начинкой внутри. Готовятся они из бездрожжевого теста с добавлением цельнозерновой муки и топлёного масла. Выпечка выходит невероятно вкусной!

Армянская гата круглая
Мука пшеничная
Сливочное масло (топленое)
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйца
На праздники в армянских семьях всегда готовят гату. Если вы хотите узнать, как приготовить армянскую гату круглую в домашних условиях, читайте дальше. Ваши гости будут в восторге от этой выпечки!

Шекербура азербайджанская
Мука
Миндаль
Сахарная пудра
Топлёное масло
Сметана
Молоко
Сахар
Желтки
Кардамон и гвоздика
Традиционное лакомство азербайджанской кухни, которым повсеместно угощают людей в ресторанах, а также всех новых гостей в доме. Делимся рецептом, как приготовить шекербуру азербайджанскую.


Белая халва
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Топлёное масло
Халва - самая популярная восточная сладость. Но самая вкусная халва та, которая приготовлена в домашних условиях. Готовить ее совсем несложно, лакомство получается вкусным, особенно рады ему дети.
Самса в духовке
Мука
Говядина или баранина
Вода
Топлёное масло
Сода
Лук
Яйцо
Соль и специи
Узбекские пирожки из пресного или слоеного теста называются Самса. Несмотря на хлопотность этой выпечки, Самса пользуется популярностью на разных кухнях мира.

Пахлава с медом
Грецкие орехи
Сахар
Масло топленое
Мед
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Кипяток
Кардамон
Сахар
Сухие дрожжи
Мускат
Яйцо
Ванилин
Этот рецепт приготовления пахлавы с медом нравится мне тем, что начинка получается получается очень вкусной, при том что из орехов используется только грецкий.

Шакер чурек
Мука
Сахар
Топленое сливочное масло
Ванилин
Яйца
Сладкие, просто тающие во рту песочные печенья - выпечка на любой случай, порадует и гостей, да и просто с чаем тоже вкусно будет. Рецепт шакер чурека поможет Вам приготовить сладость дома.

Пахлава азербайджанская
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Сахар
Молоко
Масло топленое
Вода
Мед
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Шафран
Желток
Только от одного вида этой сладости начинают течь слюнки!!! Это потрясающее лакомство из слоеного теста с орехово-сахарной начинкой пропитанное медовым сиропом - заманчиво, не правда ли?

Понгал
Вода
Рис
Топлёное масло
Чечевица
Сахар
Орехи кешью
Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!

Сливочный пирог
Готовое бездрожжевое тесто для пирога
Сахарная пудра
Топленое сливочное масло
Сливочный сыр
Ванильный сахар
Яйца
Рецепт приготовления нежного пирога с начинкой из сливочного сыра, сливочного масла и сахарной пудры.

Французские блины
Молоко
Мука
Топлёное масло
Сахар
Соль
Ванилин
Пекарский порошок
Яйцо
Яйца
Джем
Французские блинчики получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем.

Индийский Наан
Мука
Тёплая вода
Топлёное масло
Йогурт питьевой
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
В Индии существует много рецептов приготовления этих хлебных лепешек, что неудивительно. Каждая хозяйка приготовит его по своему. Предлагаю вам один из вариантов приготовления индийского наана.
Печенье на топленом масле
Мука пшеничная
Масло топленое
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Сейчас топленое масло мало кто использует, но если появилась такая возможность, испеките на нем печенье. Оно получается хрустким и рассыпчатым, с выраженным сладко-сливочным вкусом. Готовим!

Чай по-тувински
Молоко
Вода
Чай зеленый плиточный
Масло топленое
Соль
Тувинский чай или суттуг шай – полезный напиток с интересным вкусом. Он отлично утоляет жажду и хорошо насыщает. Густой, горячий и жирный, порой он вместе с лепешкой заменяет обед.
Зачем топить такой вкусный продукт, как сливочное масло? Блюда с топленым маслом отличаются мягким вкусом и нежным молочным ароматом, они покрыты приятной золотистой корочкой и имеют свою изюминку. Это идеальная добавка в плов, мясное жаркое, в выпечку, к соусам и рыбе. Широко применяется кулинарами многих стран мира. Особенно популярно в индийской кухне, где ни один рецепт не обходится без столь популярного ингредиента. …далее