Блюда с тархуном

 

Найти идеальный рецепт

Баранина с тархуном
Баранина Вода Зеленая алыча Зеленый лук Кинза Стебель сельдерея Петрушка Тархун (эстрагон свежий) Сливочное масло Мята свежая Лук Веточка тимяьна Острый перец Головка чеснока Смесь приправ к мясу Соль, перец
Баранину с тархуном готовят в Грузии, и там это блюдо называется чакапули. В идеале, его готовят под открытым небом в саду или на даче. Но и на кухне чакапули получается просто великолепным.
4 ч.
4.8
Молодой картофель с эстрагоном на пару
Молодой картофель Белое вино Куриный бульон Оливковое масло Эстрагон (тархун) Соль Черный молотый перец
Рецепт приготовления молодого картофеля, отваренного на пару с белым вином, куриным бульоном и эстрагоном.
30 мин
3.7
Паста с рикоттой и эстрагоном
Фасоль Паста Джемелли Горошек Масло Свежий эстрагон Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с сыром рикотта, фасолью, горошком и эстрагоном.
30 мин
4.8
Драконовская полынь, эстрагон, драгун-трава – как только это растение не называют. Пряный, без горечи, пикантный, освежающий на вкус, он становится украшением любого рецепта. Блюда с тархуном готовятся как из сушеной и перемолотой зелени, которую добавляют в качестве специи, так и из свежих салатных листьев. И в том, и другом виде кулинарное яство обретает свежий и оригинальный вкус. …далее
×