3 дн. 23 ч.

Настойка на тархуне и мяте

Домашняя настойка на душистых травах с добавлением лимона имеет приятный интересный аромат, пьется мягко. Используйте только листья мяты и тархуна, стебли могут придать излишнюю горечь напитку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мята 20 грамм лист
Тархун 10 грамм лист
Водка 500 мл
Лимон 1 штука
Сахар 120 грамм

Калорийность

222 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тархун и мяту хорошо промойте под холодной водой и обсушите. Лимон обдайте кипятком, тщательно вымойте под теплой водой, обсушите и снимите цедру.

Шаг 2

Сложите измельченную зелень в чистую банку, добавьте цедру лимона, залейте водкой, прикройте крышкой, оставьте на 3-4 часа.

Шаг 3

Сахар растворите в лимонном соке. Процедите мятно-тархунный настой, добавьте лимонный сироп, прикройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.

Шаг 4

Перелейте настойку в сосуд, в котором будете хранить в темном прохладном месте. Цвет настойки поменялся с зеленого на светло-желтый.

Шаг 5

Перед употреблением охладите настойку в холодильнике.

Оценить рецепт

4.4 10

Наталья

02.05.2018 02:40

Настоечки и я люблю, собираю разные рецепты, самые интересные. Буду делать!

Яна

08.08.2017 11:50

Ой, представляю какой сказочный аромат!

Janina93

05.08.2017 05:30

Я люблю такие штучки пробовать, спасибо, что поделились рецептиком!

Дарья Вакулова АВТОР

06.08.2017 13:08

Готовьте в удовольствие!

Похожие рецепты

Тархун на газировке

Вода газированная Лимон Вода Лайм Сахар Тархун (эстрагон свежий)

Лимонад, приготовленный дома из проверенных продуктов, что может быть лучше и вкуснее в жаркий летний день. Особенно если он напоминает любимый многими известный лимонад с ярким зеленым цветом.

2 ч.

–

4.0

Сироп из тархуна и мяты

Сахар Вода Мята Эстрагон Лимон

Летом всегда пользуются успехом прохладительные напитки. Для лимонадов и холодного чая я готовлю сироп из тархуна и мяты. Напитки с ним получаются ароматными, освежающими, слегка пощипывающие язык :)

10 мин

5.0

155

Лимонад из тархуна, лимона и мяты

Вода Сахар Мята Тархун Лимон

Лимонад – освежающее спасение от летней жары. Лимонад с добавлением мяты и тархуна — это не просто спасение, а очень вкусный и полезный прохладительный напиток. Освежает, бодрит и приятно пахнет.

1 ч.

5.0

209

Лимонана

Лед кубиками Вода холодная Лимонный сок Водка Сахар Мята

Мы с друзьями не особые любители пить алкоголь, но раз уж собираемся это сделать, то подходим со всей ответственностью. Не просто распиваем бутылочку, а делаем вкусные коктейли, например, как этот.

10 мин

–

5.0

Чай с тархуном и мятой

Вода Имбирь Тархун Мята Лимон Подсластитель

Рецепт травяного чая со свежим эстрагоном (тархуном) и мятой. Он получается душистым, согревающим, хорошо утоляет жажду. Пить такой чай можно как горячим, так и холодным.

20 мин

–

4.4

Мятная настойка на водке

Водка Сахар Лимон Мята

Обычно настойки готовятся долго. Я же предлагаю приготовить экспресс-вариант мятной настойки на водке. Потребуется 3-4 дня, а активного времени и того меньше. Делюсь рецептом!

3 дн. 4 ч.

–

4.5

401

Домашний вермут

Вино Вода Спирт 95% Сахар Полынь Чабрец Цветки бузины Майоран Мята перечная Тысячелистник Мускатный орех молотый Зверобой Корица Кардамон Шиповник Розмарин Имбирь молотый Ромашка Аир Гвоздика Цедра апельсина Цедра лимона Кориандр, семена Экстракт ванили Фенхель Тархун Девясил высокий

Вермут в переводе с немецкого означает "полынь". Этот винный напиток принято настаивать именно на полыни. Напиток получается довольно крепким, но сладким. Попробуйте сделать его сами.

52 дн. 6 ч.

–

5.0

–