Салат из сулугуни и винограда
Сыр сулугуни
Салатные листья
Оливковое масло
Виноград зеленый
Виноград черный
Лимонный сок
Сахарная пудра
Листья базилика и тимьяна
Соль, перец
Салат из сулугуни и винограда - традиционный грузинский деревенский салат. Нарезка или подача могут отличаться, но ингредиенты и их пропорции - аутентичные.
Ачма
Мука
Сулугуни
Масло сливочное (растопленное)
Вода
Сметана
Яйца куриные
Соль
Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.
Грузинский салат с сулугуни
Сыр "Сулугуни"
Маслины
Для заправки: оливковое масло
Зелень петрушки
Растительное масло
Столовый уксус
Винный уксус
Жидкий мед
Неострая горчица
Помидор
Репчатый лук
Соль и перец
Рецепт приготовления национального грузинского салата с сыром под медово-винным соусом.
Хачапури с сулугуни и творогом
Мука
Кефир
Сулугуни
Творог
Растительное масло
Масло сливочное
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
На мой вкус, эти хачапури самые удачные, которые я пекла. Тесто на кефире получается воздушным и мягким, а начинка из сулугуни и творога — это максимально удачное вкусовое сочетание. Попробуйте!
Хачапури по-аджарски с сулугуни
Мука пшеничная
Молоко
Сыр адыгейский
Сулугуни
Закваска "Левито Мадре"
Масло сливочнoe
Растительное масло
Сметана
Соль
Желток сырой
Готовим хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски отличаются от хачапури по-мегрельски и по-имеретински своей необычной формой «лодочка».
Осетинский пирог с картошкой и сулугуни
Картофель
Мука
Молоко
Сулугуни
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Любите пироги, особенно если много начинки, а тесто нежное и мягкое? Тогда этот рецепт для вас! Ведь именно осетинские пироги славятся своим неповторимым вкусом. А сделать их совершенно несложно.
Хачапури рецепт на сковороде
Мука
Сметана
Сыр "Cулугуни"
Растительное масло
Масло сливочное
Соль
Яйцо
Хачапури — это грузинская лепешка с сыром. Единого рецепта приготовления не существует, в разных районах готовят по-своему. Тесто готовят на сметане, кефире, оно может быть дрожжевое или бездрожжевое.
Хачапури по-мегрельски с сулугуни
Мука
Сулугуни
Вода
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи
Яйца
Соль
Желток
Если вы хотите порадовать близких настоящими грузинскими хачапури, приготовьте их по-мегрельски с сулугуни. Выпечка получается шикарная! Берите на заметку рецепт!
Хачапури "Домашние"
Мука пшеничная
Сулугуни
Кефир
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Сахар
Сода
Яйцo
Перец черный
Легкие в приготовлении, очень вкусные домашние хачапури, с которыми справится даже начинающий кулинар. Готовьте с удовольствием!
Хинкали с картофелем и сыром "Сулугуни"
Мука
Вода
Сыр "Cулугуни"
Растительное масло
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
В этот рецепт невозможно не влюбиться! Блюдо получается очень вкусное и непременно понравится всем. Подавайте хинкали самостоятельно со свежими овощами или сметаной.
Макароны с "Сулугуни"
Макароны
Сыр "Сулугуни"
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень простой и вкусный рецепт на скорую руку. Приготовить макароны с "Сулугуни" можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или птице.
Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью
Творог
Сыр "Сулугуни"
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп
Яйцо куриное
Соль
Лук зеленый
Сырники необязательно могут быть сладкими. Попробуйте приготовить соленый вариант такого блюда, и он обязательно вам понравится! Зелень можно добавлять любую: укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок.
Запеченный Сулугуни
Сыр сулугуни
Хлеб белый
Масло растительное
Приправа овощная
Соль
Порадовать своих родных вкусным блюдом из сыра можно буквально за 15 минут, приготовив запеченный Сулугуни в духовке. Подавайте блюдо горячим вместе с сухариками, поджаренными тостами или лавашом.
Рулетики из баклажанов с сулугуни
Сулугуни
Грецкие орехи
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Баклажан
Соль
Зелень
Рулетики из баклажанов с сулугуни станут прекрасной закуской для любого праздничного стола. Простота приготовления и пикантный вкус понравится очень многим. Берите на вооружение!
Эларджи
Вода горячая
Сыр "Сулугуни"
Мука кукурузная
Масло растительное
Вкусная каша с тягучими сырными нитями — это эларджи, блюдо мегрельской кухни. Для приготовления сочной каши практически в равных пропорциях берутся сыр "Сулугуни" и кукурузная мука, но не крупа!
Грузинские вареники
Мука
Сыр
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить грузинские вареники или, по другому, квари — вареники с сыром. Вкусно — словами не передать! Берите на заметку рецепт!
Кабачки с сулугуни в духовке
Кабачки
Помидоры
Сыр сулугуни
Масло растительное
Перец
Соль
Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные кабачки с сулугуни в духовке. Такой вариант можно подавать к столу как закуску или как дополнение к основному блюду, например, мясу либо птице.
Омлет с сулугуни
Молоко
Помидоры черри
Сыр сулугуни
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Один из вкусных и питательных завтраков, который понравится абсолютно всем — омлет с сулугуни. Рецепт очень простой, быстрый, однозначно подойдет для всех членов семьи. Сулугуни можно взять косичку.
Блинчики с сулугуни и шпинатом
Вода
Молоко
Сыр сулугуни
Мука пшеничная
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Шпинат
Яйцо
Предлагаю рецепт блинов с начинкой из сыра сулугуни и свежего шпината. Сочетание замечательное. Начинка получается нежная и одновременно имеет очень насыщенный вкус. Блины из цельнозерновой муки.
Сулугуни на гриле
Сыр сулугуни
Хлеб
Укроп
Пряные травы
Масло оливковое
Шпажки
Сыр сулугуни достаточно плотный и его можно запекать на гриле. Сулугуни хорошо сочетается с пряными травами, добавим их перед запеканием и наше блюдо получится ароматным и очень вкусным.