Хычины
Балкарские хычины
Картофель
Мука
Сыр адыгейский
Кефир
Вода
Сливочное масло
Лук зеленый
Соль
Сода
Перец черный молотый
Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.
Хычины с сыром
Мука пшеничная
Кефир
Брынза
Масло сливочное
Укроп
Петрушка
Сода
Соль
Хычины - тонкие кавказские лепешки с начинкой. Хычины с сыром и зеленью - очень ароматное и сытное блюдо.
Хычины с сыром и зеленью
Мука пшеничная
Сыр мягкий
Кефир
Зелень
Соль
Разрыхлитель
Вкусное блюдо кавказской кухни можно приготовить на современной плите без хлопот.
Хычины по-балкарски с соусом
Картофель
Вода
Мука пшеничная
Творог
Сметана
Укроп
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Попробуйте балкарские хычины! Это очень вкусные тонкие лепешки с начинкой, кавказское блюдо, которое очень распространено в Балкарии. Прочитайте как приготовить хычины по-балкарски с соусом.
Хычины
Картофель
Мука
Вода
Сыр твердый
Масло сливочное
Сода
Соль
Хычины - это кавказская лепешка с начинкой. Чаще всего начинка состоит из мяса, картофеля или сыра. Считается, что чем тоньше раскатаны лепешки, тем они вкуснее. Смотрите как приготовить хычины.
Хычин с домашним сыром
Мука
Сыр адыгейский
Вода тёплая
Сахар
Картофель
Масло сливочное
Хычин — это лепёшка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. Готовят такую вкуснятину в основном карачаевцы и балкарцы. Очень простая и бюджетная выпечка, которая "не ударит по карману".
Хычины с картошкой
Мука
Кефир
Картофельное пюре
Сода
Соль
Сливочное масло
Если вы еще ни разу не пробовали хычины, то обязательно приготовьте эти удивительные лепешки с начинкой из картофельного пюре. Это действительно очень вкусно и совсем несложно. Предлагаю рецепт.
Хычин с картошкой и зеленым луком
Картофель
Мука пшеничная
Вода
Сыр домашний
Зеленый лук
Сахар
Масло сливочное
Соль
Сухие дрожжи
Это блюдо карачаевской кухни — одно из самых любимых не только коренных кавказцев, но и тех, кому хоть раз удалось отведать его будучи на Кавказе. По этому рецепту тесто получается нежным и румяным!
Хычины с сыром и картофелем
Мука
Сыр
Картофель
Кефир
Масло сливочное
Соль
Сода
Попробуйте приготовить хычины с сыром и картофелем по этому рецепту. Ароматные, нежные и невероятно вкусные лепёшки из доступных продуктов — пальчики оближешь!
Хычин
Мука
Кефир
Свекольная ботва
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Сода
Лук репчатый
Сыр твердый
Хычин — это пирог с картофельной, сырной или мясной начинкой. Бывают хычины с овощной начинкой или с миксом начинок. У меня сегодня – свекольная ботва и сыр. Получилось очень вкусно, как по мне. Попробуйте!
Хычины с тыквой
Тыква
Мука
Кефир
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Сода
Лук
Специи
Изумительно нежные и вкусные лепёшки с пикантной сладковатой тыквой. Непременно попробуйте!
Хычины ленивые
Мука пшеничная
Масло сливочное
Укроп
Картофель
Соль
Предлагаю приготовить хычины, но не традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев, а вольное прочтение. Самый ленивый вариант. Такие лепешки выручат, когда нужно пристроить остатки картофеля. Делюсь!
