Найти идеальный рецепт

Блины классические

Самый базовый и узнаваемый вариант блинов - это классические, которые готовят на молоке или воде с добавлением яиц, муки, сахара и соли, а получаются тонкими, мягкими и эластичными, с нейтральным вкусом.
Мы собрали для вас пошаговые рецепты с фото и подробным описанием, как подготовить тесто нужной консистенции и выпекать блинчики на сковороде. Классические блины отлично сочетаются со сладкими и несладкими начинками, такими, как варенье, мед, мясо, сыр или икра. Их готовят как на праздничный стол (например, на Масленицу), так и для повседневного меню на завтрак или для плотного перекуса.
×