Стир-фрай из говядины и брокколи
Филе говядины
Брокколи
Говяжий бульон
Соевый соус
Тростниковый сахар
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Имбирь
Чеснок
Перец чили
Зеленый лук
Лимон
Когда нужно приготовить что-то быстрое, вкусное и сытное, меня всегда спасает стир-фрай. В блюде можно сочетать множество продуктов и вкусов. Так что не останавливайте свою фантазию. Приступайте!
Курица с домашним соусом "Терияки"
Вода
Стручковая фасоль
Кускус
Рисовый уксус
Соевый соус
Мед
Кунжутное масло
Оливковое масло
Крахмал
Чеснок
Имбирь
Куриная грудка
Брокколи
Морковь
Кабачок жёлтый
Сколько раз готовила блюда с соусом "Терияки" всё время использовала покупную заготовку. Но почему? Ведь можно сделать домашний вариант намного вкуснее. Так что пора это исправлять. Приступим!
Спаржа с грибами стир-фрай
Спаржа
Шиитаке
Соевый соус
Вода
Оливковое масло
Чили паста
Красный перец хлопьями
Техника приготовления стир-фрай уже стала обыденной в нашей жизни. Если у вас есть вок, то сделать такое блюдо не составит труда. Поэтому можно постоянно пробовать новое. Давайте так и поступим!
Острая свинина с овощами в мультиварке
Свинина
Лапша
Соевый соус
Рисовый уксус
Коричневый сахар
Масло растительное
Смесь пряностей
Кукурузный крахмал
Лук-порей
Морковь
Кабачок
Перец венгерский среднеострый
Быстрое, несложное и вкусное горячее из свинины с овощами по азиатским мотивам. Подав его с лапшой на гарнир, вы получите отличный обед или ужин без особых хлопот.
Грибная лапша на китайский манер
Бульон говяжий
Лапша
Грибы эноки
Имбирь
Соевый соус
Растительное масло
Кунжутное масло
Смесь пряностей
Шиитаке
Лук репчатый
Лук-порей
Морковь
Перец венгерский
Стрелки чеснока
Насыщенный ароматный суп, он питательный и вкусный. Грибную лапшу любят многие, я же предлагаю немного изменить привычный вкус с новыми пряностями. Такой суп будет очень хорош в прохладный период.
Китайские мясные рулеты
Фарш
Крахмал
Лук зеленый
Гвоздика
Петрушка
Кориандр
Кунжутное масло
Сахар
Морковь
Грибы
Желток
Яйцо
Соль
Перец
Рисовая бумага
Китайские мясные рулеты - это блюдо, которое соединяет в себе все отличительные особенности китайских блюд: нежность внутри и хрустящую корочку снаружи, золотистость цвета и простота приготовления.
Острая стручковая фасоль
Фасоль стручковая
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль
Если на основное у вас уже выбрано оригинальное блюдо, то гарнир я советую приготовить постой - классический. Обжаренные овощи станут отличной идеей. Например, стручковая фасоль подойдёт для стейка.
Свинина с имбирем по-китайски
Свинина
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Имбирь
Соль, сахар, зеленый лук
Очень пикантное, ароматное и вкусное блюдо спешу вам предложить на пробу. Если вам по душе рецепты в азиатском стиле, обязательно стоит повторить этот вариант в домашних условиях. Запоминайте!
Свиные отбивные по-китайски
Панировочные сухари
Свиная корейка
Соевый соус
Яичный белок
Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные только так. Свиные отбивные по-китайски получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!
Спагетти "болоньезе" по-китайски
Куриный бульон
Фарш говяжий
Спагетти
Замороженный горошек
Соевый соус
Херес или сухое вино
Кукурузный крахмал
Растительное масло
Соус терияки
Чеснок
Лук репчатый
Томатный соус итальянской кухни "болоньезе"сделает из пасты вкуснейшее блюдо. Но сегодня я хочу предложить интересный фьюжн рецепт спагетти "боллоньезе" по-китайски с соевым соусом.
Тушеная капуста по-китайски
Растительное масло
Чеснок
Капуста
Морковь
Сладкий перец
Перец чили
Соль и перец
Соевый соус и уксус
В азиатской кухне есть много интересных аналогов знакомых нам блюд. С одним из них я как раз хочу вас познакомить. Покажу, как приготовить тушеную капусту по-китайски. Готовы попробовать? Запоминайте!
Цыпленок на "зеленой подушке"
Куриный бульон
Куриная грудка
Шпинат
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Сухое вино
Уксус
Чеснок
Сахар
Перец чили хлопья
Соль
Лук зеленый
Цыпленок на "зеленой подушке" - блюдо китайской кухни. Азиатские специи и соус делают из обычной куриной грудки кулинарный шедевр. "Зеленая подушка" из шпината отлично дополняет нежную курицу.
Апельсиновая курица
Апельсиновый свежевыжатый сок
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Мед
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Имбирь молотый
Яйцо
Апельсин
Куриная грудка
Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.
Соус "Стир-фрай"
Бульон куриный
Соевый соус
Сахар
Кукурузный крахмал
Рисовый уксус
Чеснок
Имбирь молотый
Чили паста
Думаю, что многие знакомы с техникой приготовления "стир-фрай". Быстрое обжаривание овощей, курицы и других продуктов на сильном огне. В этом случае обязательно добавлять соус, который мы и сделаем.
Кунг Пао курица
Куриная грудка
Арахис
Рисовое вино
Вода
Соевый соус
Чёрный уксус
Сахар
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Имбирь измельченный
Зеленый лук
Красный перец чили сушеный
Болгарский перец красный
Стебель сельдерея
Кунг Пао или Гунбао - это классическое китайское горячее блюдо из куриного филе с овощами. В нём есть соус и маринад, поэтому яркий вкус обеспечен. И не нужно идти в ресторан, домашний рецепт не хуже.