Рождественский ужин
Салат из филе курицы
Куриное филе
Грибы маринованные
Майонез
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук фиолетовый
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Думаю, что для многих курица является классическим продуктом во многих блюдах. Её универсальное мясо хорошо сочетается со многими ингредиентами и соусами.
Фаршированные перепела в духовке
Чеснок
Растительное масло
Перепелки
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Не бойтесь покупать птицу в цельном виде. Первые разы вы будете, конечно, мучиться, чтобы её правильно фаршировать, выпотрошить и правильно запечь, но потом всё будет получаться сразу.
Утиная грудка магре
Вино белое десертное
Изюм
Чеснок
Утиные грудки
Специи
Зелень
Вкусное ли это блюдо? Однозначно! Рекомендую всем для себя открыть этот простой рецепт, как приготовить утиную грудку магре! Лучшее решение, если вы собираетесь порадовать своих любимых ужином!
Идеальный ростбиф
Говядина
Чеснок
Петрушка
Масло оливковое
Перец
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Чтобы приготовить идеальный ростбиф, нужно со всей серьезностью отнестись к процессу. Немаловажную роль играет температура, при которой готовится мясо. Найдя оптимальный режим, вы получите, что нужно.
Гусь с айвой
Чернослив
Майонез
Мед
Горчица
Гусь
Соль и перец
Айва
Лимонный сок
Зелень
Праздничный стол украшают особенные блюда! Именно таким можно считать - запеченного гуся с айвой и черносливом. Рецепт очень удачный и опробован мной неоднократно. Настоятельно рекомендую!
Индейка по-английски
Вода дистиллированная
Яблочный сок
Вода или бульон
Коричневый сахар
Крупная соль
Печень индейки
Сливочное масло
Миндаль измельченный
Шпик копченый
Изюм
Белый пшеничный хлеб
Листья розмарина
Черный перец горошком
Лук зеленый
Чеснок
Паприка
Шалфей
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Индейка
Яблоко
Лимон
Тимьян
Морковь
Репчатый лук
Апельсиновая цедра
Лавровый лист
Сельдерей
Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная птица.
Индейка с мочеными яблоками
Индейка
Клюквенный сок
Оливковое масло
Соль
Паприка
Карри
Яблоки моченые
Черный молотый перец
Кориандр
Кайенский перец
Базилик
Орегано
Сочная, ароматная индейка с аппетитной корочкой и удивительной начинкой не оставит вас равнодушными к этому блюду. А сочетание мяса индейки и моченых яблок удивит необычным вкусом всех ваших гостей.
Утка на мангале
Вино белое
Мед
Соус соевый
Утка
Лимон
Яблоки
Апельсины
Специи
Прекрасный рецепт для тех, кто предпочитает готовить на природе. Утка фаршируется апельсинами и яблоками, а затем запекается на мангале. Получается настолько вкусно, что сложно описать словами!
Салат "Чубарочка"
Куриная грудка
Сыр твердый
Грецкие орехи
Солёный огурец
Чернослив
Салат "Чубарочка" готовится с куриным мясом. Салат очень сытный, но несмотря на это - легкий. Его можно подавать на любые праздники, он нравится практически всем, особенно, если майонез вкусный!
Утка в рукаве с апельсинами
Коньяк
Соус гранатовый
Утка
Апельсин
Анис
Корица
Специи
Коренья
Такой оригинальный, но в то же время простой рецепт утки в рукаве с апельсинами будто создан для Рождества. Но, думаю, и просто согреваться холодными осенне-зимними вечерами таким блюдом хорошо!
Слоеный салат с грибами
Грибы маринованные
Фасоль консервированная
Брынза
Сухарики
Сметана
Растительное масло
Укроп
Болгарский перец
Луковица
Яйцо
Любителям грибных салатиков в кулинарную копилку предлагаю еще один отличный вариант - рецепт приготовления слоеного салата с грибами и фасолью. Это интересное и очень вкусное сочетание ингредиентов.
Гусь с яблоками в рукаве
Гусь
Соль
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Лук репчатый
Лимон
Морковь
Перец молотый
Лавровый лист
Розмарин
Это блюдо в приготовлении совсем несложное и получается великолепно всегда. Рукав для запекания избавит вас от лишнего мытья посуды и поможет сделать мясо сочным и нежным на вкус.
Рождественский поросенок
Соль
Масло растительное
Чеснок
Поросенок
Сухие специи
Рождественский поросенок - традиционное центральное блюдо рождественского стола. Пожалуй, ничто иное не выглядит на рождественском столе так эффектно, как запеченный целиком поросенок.
Запеченная форель целиком
Масло сливочное
Форель
Лимон
Петрушка свежая (пучок)
Карри молотый
Соль
Перец
Розмарин, красный перец
В качестве горячего на праздничный стол можно подать форель. Это - чудесное порционное блюдо, которое можно подать с разным гарниром. Наша форель будет с лимончиком, красным перцем и зеленью.
Гусь в духовке с гречкой
Гусь
Гречневая крупа
Соль
Горчица
Мед
Яйца
Лук репчатый
Перец молотый черный
Рецепт гуся в духовке с гречкой - эдакая русифицированная версия блюда, являющегося традиционным во многих европейских странах. Готовится гусь с гречкой просто, но получается - отличное блюдо.
Курица в духовке с лимоном
Оливковое масло
Чеснок
Курица
Лимоны
Свежий базилик (пучок)
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Курица в духовке с лимоном получается сочной, с характерной лимону кислинкой и запекшейся корочкой. Для того, чтобы использовать жар духовки и оставшееся место в форме с курицей, добавляю картошечку.
Ароматная индейка, запеченная с яблоками
Свежая зелень
Сливочное масло
Мускатный орех
Индейка
Яблоки
Лук
Ароматная индейка, запеченная с яблоками - популярное блюдо, которое в Америке традиционно готовят на День благодарения. Однако блюдо настолько вкусное, что одного раза в год для него - очень мало :)