Постное из рыбы
Отварная щука
Вода горячая
Щука
Лавровые листья
Лук
Соль
Перец горошек
Сельдерей
Нет ничего проще, чем приготовить отварную щуку. Такая рыба хороша и в горячем, и в холодном виде, особенно с аджикой, уксусом, пряным соусом. Добавляйте различные пряности и специи по вкусу!
Сугудай из карпа
Карп
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Самая вкусная холодная закуска из карпа — сугудай! Приготовить его легко и просто, главное — дать рыбе тщательно протомиться в маринаде со специями и луком. Лучше всего оставить ее в нем на сутки!
Муксун на гриле
Муксун
Растительное масло
Помидор
Лук
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный
Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Скумбрия
Картофель
Масло растительное
Специи для рыбы
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусное и сытное блюдо из скумбрии и картофеля — запечем их в духовке. Рыба с картофелем получается очень вкусной, сытной и полезной. Идеальный вариант для обеда или ужина!
Дорадо со спаржей
Дорада
Спаржа зеленая
Масло оливковое
Специи для рыбы
Лимон
Предлагаю запечь рыбу дорадо со спаржей в духовке. Дорадо — очень вкусная, полезная и диетическая рыба, а в тандеме со свежей спаржей — обед или ужин для настоящих гурманов.
Минтай в маринаде в духовке
Минтай
Протертые помидоры
Вода
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль
Черный молотый перец
Минтай в маринаде в духовке — блюдо из детства. Вкусное, простое и бюджетное. Готовится совсем несложно, а подавать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Постные котлеты из горбуши
Фарш рыбный
Сухари панировочные
Овсяные хлопья
Масло растительное
Крахмал кукурузный
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Рыбные котлеты — прекрасный вариант для всей семьи на обед или ужин. А если сделать их без яиц, то можно подавать и в дни поста, когда это разрешено или тем, кто просто не ест мясо.
Постные котлеты из судака
Судак
Картофель
Сухари панировочные
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!
Морской окунь в духовке с помидорами
Морской окунь
Подсолнечное масло
Помидор
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Морской окунь — отличная промысловая рыба с плотной белой мякотью и сладковатым вкусом. Её жарят, варят, готовят супы, коптят. Сегодня у нас морской окунь запеченный в духовке с помидорами.
Рыбное кольцо с овощами
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Зелень нарезанная
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Филе рыбное
Соль
Интересная подача обычного блюда. Прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Блюдо сочетает в себе и гарнир в виде овощей, и запеченную рыбу. Смотрите рецепт!
Судак, запеченный с овощами и картофелем
Масло растительное
Судак
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Огурец маринованный
Тимьян веточки
Петрушка веточки
Перец душистый
Соль
Мой любимый вариант блюда: и гарнир, и рыба, - все готовится вместе и получается очень вкусно! Это блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт!
Каша по-Сибирски постная
Рыба
Крупа гречневая
Масло растительное
Петрушка
Мука
Соль
Лук
Грибы
Перец сладкий
В народной кухне есть замечательное блюдо — каша по-Сибирски с мясом. Я предлагаю вам попробовать не менее вкусный и сытный вариант постной гречневой каши с рыбой и грибами.
Солянка рыбная
Форель (филе)
Пеленгас (хвост)
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Растительное масло
Пучок укропа
Сардина консервированная (банка)
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Плавленый сырок
Маслины без косточек (банка)
Лимон
Соль
Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы нескольких видов. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга – будет очень вкусно!