Супы из огурцов

Окрошка по-болгарски Таратор

Вода Кефир жирный Молотые грецкие орехи Огурцы Укроп Специи

Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!

15 мин

–

4.8

–

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками

Томатный сок Черствый белый хлеб Чеснок Огурцы Помидоры Красный болгарский перец Лук репчатый

Холодный освежающий суп с удовольствием поедят ваши близкие в летнюю жаркую погоду. А если к этому супчику приготовить чесночные гренки, будет гораздо вкуснее.

40 мин

–

4.3

–

Похмелка

Огуречный рассол Отварная баранина Яблочный уксус Свежемолотый черный перец Соленые огурчики Большой пучок зеленого лука

Рецепт приготовления традиционного русского супа от похмелья.

10 мин

–

3.8

–

Окрошка на фруктовом настое

Огурцы Картофель Яблоки Груши Сметана Сахар Сок лимона Яйцо Зелень

Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.

30 мин

–

2.6

79

Суп с фасолью и огурцами

Вода Фасоль белая Растительное масло Картофель Морковь Лук Огурец консервированный Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный фасолевый суп с консервированными огурцами. Варить его лучше на воде или овощном бульоне. Фасолевый суп на мясном бульоне будет тяжелым для усвоения.

30 мин

–

3.1

–

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Огурцы Овощной бульон Натуральный йогурт Чеснок Небольшая салака горячего копчения Пучок укропа Соль, перец

Рецепт приготовления супа из огурцов с копченой салакой.

8 ч.

–

4.1

–

Таратор

Натуральный йогурт Подсолнечное масло Очищенные грецкие орехи Чеснок Огурец Укроп Соль

Рецепт приготовления болгарского кислого супа.

10 мин

–

3.4

–

Каша огуречная

Кефир Огурец Соль Зелень

Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.

15 мин

–

5.0

–

Холодный суп из огурцов по-корейски

Вода Соевый соус Вакаме Кунжут жареный Уксус рисовый Чеснок Сахар Острый молотый перец чили Соль Огурец Лук зеленый (стебли)

Делюсь рецептом классического корейского холодного супа из огурцов. Он идеально подходит для жаркого летнего дня. Суп получается освежающим, немного острым, но легким!

45 мин

–

5.0

25

Огуречно-мятный холодный суп

Огурец Йогурт Сок лимона Мята Чеснок Соль Черный молотый перец Вода

Готовим холодный суп из огурцов с мятой. Он получается легким, освежающим, с ароматной ноткой мяты. Отлично подойдет для жаркого дня. Рецепт очень простой и быстрый, так что берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

28

Щи с солеными огурцами и свежей капустой

Вода Капуста Растительное масло Чеснок Сахар Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень Соль Специи Огурец соленый Лавровый лист

Вариантов этого блюда достаточно много и каждая хозяйка готовит его по-разному. Сегодня хочу предложить приготовить щи с солеными огурцами и свежей капустой.

1 ч.

–

5.0

58

Борщ без капусты с солеными огурцами

Вода Рассол Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Свекла Зелень Соль Специи Огурец соленый

Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.

1 ч.

–

4.2

72

Средиземноморская окрошка

Картофель Огурец Йогурт без добавок Яйцо Укроп Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец Помидоры черри Сок лимона Минеральная негазированная вода

Привет, лето! Привет, окрошка! Она всегда стоит на столе в жаркую пору. Есть как много её поклонников, так и много непонимающих её вкус. Я на второй стороне, и хочу попробовать новую вариацию.

40 мин

–

5.0

73

Турецкий йогуртовый суп

Греческий йогурт Огурец Молоко обезжиренное Оливковое масло Укроп Чеснок Соль Белый молотый перец

Никогда бы не подумала, что свежий огурец сочетается с молочными продуктами. Но в Турции эти продукты соединяются в одном блюде. Получается что-то среднее между супом и закуской. Читайте и учитесь!

15 мин

–

4.3

87

Найти идеальный рецепт