Рассольник простой
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рассольник простой по польскому рецепту. Приготовьте такой необычный вариант этого супа и удивите своих близких совсем уже не банальным рассольником.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Солёный огурец
4 Штуки
Измельчить - Мука 2 Ст. ложки
- Молоко 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Сливочное масло мягкое 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
В кастрюле надо смешать соленые огурцы, бульон, картофель и рассол, довести до кипения и уменьшить огонь. Варите, пока картофель не станет мягким, около 10 мин.
Шаг 2
Смешайте муку с молоком и добавьте в бульон, доведите до кипения и уберите с огня.
Шаг 3
Смешайте яйцо с маслом и перемешайте с бульоном.
Шаг 4
Верните кастрюлю на огонь и поварите еще некоторое время, но не кипятите.
Видео рецепт "Рассольник простой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
6
