Name: Итальянские десерты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Сахарный песок Мука пшеничная Сахарная пудра Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Бисквитные палочки или итальянское печенье "Савоярди", являются основой известного десерта "Тирамису". Такое лакомство очень просто испечь самим, хотите попробовать? Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Итальянский кекс

Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца

Кекс по итальянски - чиамбелла. Рецептов их огромное количество. Важная деталь - это форма для выпечки. Необходимо брать высокую, круглую и с дырочкой посредине.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кокосовая панна котта

Кокосовое молоко Сахар Клубника Вода Агар-агар Кукурузный крахмал Ванильный сироп

Панна котта - традиционный итальянский десерт на основе сливок, сахара и желатина. Предлагаю немного отойти от оригинального рецепта и приготовить панна котту на кокосовом молоке.

2 ч.

–

4.8

–

Панна котта с черешней

Молоко Сливки Черешня Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Желатин быстрорастворимый

Панна котта – вкусный и простой десерт, который сможет приготовить даже ребенок (при условии, что все сделано правильно). А какой простор для фантазии: от соусов с фруктами – до шоколада и карамели!

4 ч. 20 мин

–

5.0

118

Сорбет из черешни

Черешня Вода Сахар Лимон

Предлагаю научиться, как приготовить сорбет из черешни. В жаркий летний день вряд ли захочется включать духовку и заниматься выпечкой, а вот сорбет – идеально заменит мороженое и освежит!

1 ч. 25 мин

–

4.3

92

Летний тирамису с клубникой

Клубника Маскарпоне Сливки Сахар Яичный желток Печенье "Савоярди" Лимон

Предлагаю включить в вашу копилку рецептов летний тирамису с клубникой – свежий ягодный десерт с мягким кремом из маскарпоне. Этот вариант очень нравится детям, да и взрослым он придется по вкусу!

3 ч. 30 мин

–

5.0

277

Легкий мусс из клубники

Йогурт клубничный Клубника Сахар Желатин

Мягкий, нежный, сладкий и фантастически вкусный десерт готовится без сливок, только на основе обезжиренного йогурта и свежих ягод. Посмотрите, как приготовить легкий мусс из клубники.

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Будино

Сливки жирные Молоко Сахар коричневый Вода Кукурузный крахмал Сливочное масло Ром темный Соль Яйцо Яичный желток

Будино - итальянский десерт, который является родственником пудинга. У него нежная тающая текстура, получается за счёт молока, яиц и сливок. Делается он легко, вам только понадобится рецепт.

3 ч. 30 мин

–

4.0

263

Тирамису с ревенем

Ревень свежий Маскарпоне Савоярди Сахар Сахар коричневый Ваниль Лимон Яйцо Ванильный сахар Цедра лимона и апельсина Сироп клубничный Шоколад белый

В сезон ревеня я стараюсь не упустить время и приготовить что-нибудь «этакое». Например, необычный тирамису с ревенем. Далее расскажу и покажу, как приготовить этот вкусный освежающий десерт.

12 ч.

–

5.0

–

Итальянское мороженое с оливковым маслом

Молоко Сливки Оливковое масло Сахар Соль Ваниль

Удивительно, не правда ли? Мы привыкли использовать оливковое масло для салатов или приготовления вторых блюд, а в Италии такое мороженое очень распространено. Неповторимый вкус, а готовится легко!

5 ч.

–

5.0

–

Лимонное джелато

Сливки жирные Молоко Сахар Лимон Яичный желток

Одни называют джелато мороженным, другие с этим не согласны, акцентируя, что это другой десерт, но все согласятся, что это вкусно! Если вы до сих пор не пробовали джелато, то пора это исправлять!

3 ч.

–

5.0

215

Мусс ананасовый

Маскарпоне Взбитые сливки Сахарная пудра Желатин в листах Ананас в сиропе Ванилин

Очень вкусный и нежный десерт — ананасовый мусс — готовится быстро и легко. Он станет отличным завершением романтического ужина, поэтому стоит научиться его готовить.

35 мин

–

5.0

–

Итальянские десерты

Найти идеальный рецепт