Бедуинский чай "Карак"
Вода
Молоко
Сахар
Чай черный
Кардамон
Шафран
Чай "Карак" прекрасно удаляет жажду, поэтому его так любят в арабских странах. Готовится он совершенно просто и очень быстро. Берите рецепт чая на вооружение!

Гарам масала
Кумин (зира)
Кориандр
Перец черный горошком
Кардамон
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Шафран
Лавровый лист
Вы, наверное, удивитесь, но на этот раз мы ничего есть не будем. Не потому, что несъедобно. Просто эту приправу не едят в чистом виде. Вот, как приготовить гарам масалу, ароматную смесь специй.

Суп "Кюфта"
Костный бульон
Баранина (мякоть)
Нут
Рис
Зелень свежая
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Картофель
Помидоры
Шафран
Очень сытное и вкусное блюдо кавказской кухни. Этот густой суп с большими фрикадельками несомненно понравится мужчинам. Если вы сварите этот суп на обед, то второе блюдо вам уж точно не понадобится.


Шафранные булочки
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Пшеничная закваска
Стартер
Соль
Шафран
Шафранные булочки особенны тем, что в тесто необходимо добавить шафран. Из-за этого готовая выпечка получается очень ароматной и с легким вкусовым оттенком трав, что придает данному хлебу изюминку.

Капуста маринованная с шафраном
Капуста
Вода
Морковь
Сахар
Растительное масло
Уксус
Соль
Чеснок
Шафран
Кориандр
Луковица
Вкусная и хрустящая закуска, которую смело можно подавать к столу. Рецепт ее приготовления очень простой, а продукты доступные. Узнайте и вы, как приготовить капусту маринованную с шафраном.

Плов из индоутки
Мясо индоутки
Рис
Морковь
Лук
Чеснок
Жир
Специи для плова
Соль
Рецептов плова есть множество, у каждой хозяйки наверняка есть свой секрет приготовления этого вкусного и сытного блюда. Сегодня поделюсь своим вариантом готовки плова из индоутки.

Плов с шафраном
Рис
Куриное филе
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Помидор
Перец чили
Соль
Луковица
Специи
Предлагаю на заметку довольно простой рецепт плова с шафраном, приготовления которого не займет много времени и сил. Его можно сделать как с курицей, так и с другим мясом по вкусу.

Курица с шафраном
Вино белое
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Лимон
Шафран
Куриные голени
Специи
Курица с шафраном - очень нежное и ароматное блюдо, которое не стыдно поставить даже на праздничный стол. Конечно, настоящий шафран вы вряд ли достанете, но и с заменителем получается очень хорошо.

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой
Курица (кусочек)
Молоко
Лимонная цедра
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец, шафран
Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой - одно из популярнейших блюд в нашей семье в последнее время. Готовлю дважды в неделю, а дети требуют еще и еще. Впрочем, это неудивительно :)

Мусс в шафрановом сиропе
Хурма
Взбитые сливки
Сахар
Белое вино
Мед
Желатин
Шафран молотый
Лимон
Мусс в шафрановом сиропе можно приготовить на День Святого Валентина и любой романтичный ужин для двоих. Это блюдо - воздушное, нежное и легкое. Попробуйте!

Кулич с шафраном
Мука
Сливки 30%
Коричневый сахар
Белый ром
Изюм, цукаты и орехи
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Имеритинский шафран
Соль
Молотый кардамон
Желтки
Глазурь
Рецепт приготовления кулича с шафраном может пригодиться каждому, кто размышляет о том, как испечь кулич на Пасху. Кулич с шафраном - то, что вам нужно, если традиционная пасхальная выпечка надоела.

Ризотто с шафраном и лимоном
Вода
Арборио
Сыр Пармезан
Базилик
Мясо омара
Шафран
Красный перец
Луковица
Чеснок
Лимон
Популярное блюдо в итальянских ресторанах. Несложный рецепт для приготовления в домашних условиях.

Рис басмати с шафраном
Вода
Рис басмати
Масло растительное
Кинза
Шафран
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Рис басмати идеально подходит в качестве гарнира, но если добавить в него ароматный шафран, то получается что-то невероятное! Рекомендую обязательно попробовать такое сочетание!
Шафрановый соус
Сливки
Масло растительное
Мука пшеничная
Шафран
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматный соус с бархатистым вкусом можно подать к рыбе, нежирному мясу, отварной или жареной птице. Можно сделать его заранее, накрыть пищевой пленкой стык в стык и охладить в холодильнике.
Чай с шафраном
Вода
Зеленый чай листовой
Шафран
Лайм
Кардамон
Подсластитель
Шафран — пряность с очень узнаваемым, оригинальным вкусом, которая окрашивает еду в красноватый оттенок. Сегодня хочу поделиться рецептом чая с шафраном. Напиток получается пряным и насыщенным.

Молоко с шафраном
Миндальное молоко
Кокосовый сахар
Корица
Гвоздика
Шафран
Шафран — одна из самых дорогих специй в мире, но поверьте, оно того стоит! Сегодня хочу поделить с вами рецептом вкусного напитка с шафраном. Молоко получается пряным, необычным и очень вкусным!
Блюда с шафраном – наиболее дорогостоящие. Дело в том, что эта приправа ценится дорого. «Добывают» шафран из растения Crocus sativus. Делают это вручную, а продается приправа в перетертом виде.
Рецепты с шафраном, как правило, основаны на его замачивании в бульоне или подогретой воде. Это позволяет аромату специи полностью раскрыться. Если вы думаете, что можно приготовить с шафраном, заглядывайте в эту подборку.