Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11571 рецепт русской кухни)

Курица Корень петрушки Лук репчатый Огурцы Корень сельдерея Масло топленое Сметана Лимон без цедры Мука пшеничная Зелень Соль и молотый перец

Рецепт старинного русского блюда калья из курицы - приготовление вкусного супа с курицей огурцами и лимоном.

50 мин

–

3.8

–

Кальмары в соусе

Филе кальмара Сметана Бульон рыбный Мука пшеничная Лимон

Рецепт кальмары в соусе - приготовление блюда из морепродуктов под вкуснейшим сметанным соусом. Советую попробовать приготовить к праздничному столу!

30 мин

–

4.6

–

ШокоБанан

Взбитые сливки Бананы Шоколад

Рецепт ШокоБанан - приготовление вкусного десерта из кусочков банана под взбитыми сливками и шоколадом.

15 мин

–

4.4

–

Кабачки по-русски

Кабачки Сметана Грибы Масло сливочное Лук репчатый Зелень Перец и соль

Рецепт кабачки по-русски - приготовление овощной закуски из кабачков со сметаной и луком.

25 мин

–

4.7

–

Орешки на десерт

Мука Сливочный маргарин Сахарная пудра Молотые грецкие орехи Лимонный сок Банка сгущенки Яйца Соль Сода

Перед вами классический рецепт приготовления давно известного и любимого на просторах нашей Родины печенья «Орешки со сгущенкой». То, что нужно в качестве дополнения к чашечке кофе или чая.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Блинчатый пирог

Шампиньоны Молоко Шпинат Мясо крабовое Сыр твердый Сливки густые Майонез Для теста: мука пшеничная Сметана Сахар Растительное масло Чеснок Соль Яйца

Рецепт блинчатый пирог - приготовление пирога из блинов со шпинатом и грибами.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ванильные пирожки с клубничным джемом

Сливки 33% Тесто слоеное Сахарная пудра Клубничный джем Краситель пищевой красный

Рецепт ванильные пирожки с вареньем - приготовление слоеного десерта с клубничным джемом.

35 мин

–

3.7

–

Бульон мясной с пирожками

Вода Мякоть говядины Мука пшеничная Телятина Свинина Маргарин Кости пищевые Коньяк Перец черный молотый, соль Корень петрушки Морковь Лук Яйцо Лук Зелень Перец черный молотый, соль Чеснок

Рецепт мясной бульон с пирожками - приготовление мясного бульона с овощами, а также выпечка пирожков с начинкой из мяса свинины.

1 ч. 40 мин

–

3.8

–

Печенье с персиками

Коричневый сахар Сливочное масло Тесто фило Персик

Рецепт приготовления выпечки из теста фило с персиками.

35 мин

–

4.3

477

Бекасы с цветной капусты

Цветная капуста Сметана Сухари панировочные Бекас Морковь Корень петрушки Лук репчатый Мускатный орех Соль и перец черный молотый

Рецепт диетического блюда из птицы с овощами и пряностями.

50 мин

–

5.0

–

Русская тройка

Бульон Карп Семга Картофель Соус Форель речная Масло сливочное Масло растительное Пюре картофельное Лук репчатый Помидоры черри Вино виноградное сухое Сок томатный Сметана 30% Петрушка и укроп Лимон Икра осетровая Чеснок Лук-шалот Перец сладкий Спагетти

Рецепт рыбного блюда рыбного блюда со спагетти и соусом.

1 ч.

–

3.9

–

Ботвинья

Хлебный квас Шпинат Огурцы Осетр или белуга Щавель Корень хрена Зеленый лук Укроп Репчатый лук Корень петрушки Сахар Лимон

Необычный рецепт рыбного блюда со шпинатом и лимоном

1 ч.

–

5.0

–

Коврижка

Мука пшеничная Повидло Сахар Мед Орехи Сахарная пудра Сода Яйцо Гвоздика в порошке или корица

Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами

30 мин

–

3.3

–

Корзинки "Макушка лета"

Крем: масло сливочное Грецкие орехи Масло сливочное Ягоды свежие Сахар Мука пшеничная Сахар Корица молотая

Рецепт ягодно-кремового десерта с пряностями в корзинке.

40 мин

–

4.5

–

Мазурка королевская

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Абрикосовый мармелад Лимонная глазурь Вода Миндаль Лимон Яйцо

Рецепт миндального десерта с мармеладом, в лимонной глазури

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Заливные яйца

Ветчина Горошек Кукуруза Клюква Желатин Зелень Яйца

Очень интересный рецепт к празднику!

12 ч.

–

5.0

127

Шоколадное вафельное печенье

Сливочное масло Сахарный песок Какао-порошок Мука Несладкий шоколад Сахарная пудра Молоко Экстракт ванили Соль Молотая корица Яйца

Рецепт приготовления хрустящего вафельного печенья с шоколадом и корицей.

30 мин

–

4.5

–

Сахарное печенье

Мука Сахар Коньяк или молоко Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйцо

Рецепт приготовления простого сладкого печенья.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Рулет медовый с перцем и маком

Мука Мак Липовый мед Сливочное масло Сливки Сметана Липовый мед Коричневый сахар Разрыхлитель Перец горошком Яйца Соль

Вкусный и простой в приготовлении десерт.

1 ч.

–

3.0

–

Торт "Поленица"

Мука Сметана Сливочный маргарин Грецкие орехи Изюм Сахар Уксус Яйцо

Очень простой рецепт, но зато очень вкусный.

30 мин

–

3.1

–

Лимонный мусс с ежевикой

Холодные сливки Ежевика Сахар Желатин

Быстрый рецепт приготовления лимонного мусса с ежевикой. Ежевику в этом рецепте можно заменить другими ягодами – черникой или малиной.

25 мин

–

4.5

–

Булочки с корицей и сгущенным молоком

Теплое козье молоко Нарезанные орехи пекан Изюм или смородина Сливочное масло Ванильный экстракт Молотая корица Сода Пакетик дрожжей Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с корицей и козьим молоком.

8 ч.

–

3.6

–

Молочно-шоколадный коктейль

Молоко Взбитые сливки Шоколадное мороженое Тертый шоколад

Мой рецепт молочного коктейля.

5 мин

–

4.5

–

Молочный микс

Молоко Мороженое Ягоды

Молочный микс — так я называю один из самых своих любимых десертов на скорую руку. Готовлю его так часто, как получается (чтоб и без вреда фигуре, конечно). Молоко, мороженое и ягоды — это здорово!

5 мин

–

4.4

–

Овощная икра

Помидоры Репчатый лук Морковь Сладкий перец Яблоки Чеснок Растительное масло Горький перец Пучок петрушки Сельдерей Соль и перец

Рецепт заготовки овощной икры на зиму.

3 ч.

–

4.9

–

Тыквенная запеканка с сыром

Тыква Сыр Молотый орех Сливочное масло Яйца Лук Соль, перец

Тыква хорошо сочетается с другими продуктами. С ней можно приготовить как сладости, так и блюда на закуску. Например, великолепную запеканку с сыром.

45 мин

–

3.7

–

Фарш из хлеба и колбасы

Кукурузный хлеб, нарезанный кубиками Свиная колбаса Соль и молотый перец Шалфей, мелко нарезанный Мелко нарезанный лук Сельдерей, мелко нарезанный Яйца

Рецепт приготовления фарша из свиной колбасы на курином бульоне.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–