Красный цветок

Сваренных вкрутую яйца окрашенные маринованным свекольным соком. Рецепт красивой закуски к праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйца 6 Штук
• Маринованная свекла 1 Штука

Описание приготовления:

Положите яйца в кастрюлю и залейте водой, доведите воду до кипения, накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Оставьте кастрюлю с яйцами стоять на остывающей плите, примерно 15 минут. Промойте готовые яйца под холодной проточной водой для того, чтобы легче их почистить. Положите в стеклянную миску маринованную свеклу (со всей жидкостью) и яйца. Закройте посуду крышкой и поместите в холодильник на 24 часа.

На середину блюдца положите кусочки свеклы сложенные горкой. Нарежьте яички лепестками и выложите их по краям.