Праздничные блюда

Говядина мякоть Красное вино Оливковое масло Чеснок Соль, специи Лук Лавровый лист Морковь

Нежная, сочная, ароматная, тающая во рту говядина... Да, да - это все о рецепте! Такое мясо можно подавать и с гарниром, и на бутерброды. Рекомендую!

6 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лимонная закуска с сыром и шоколадом

Сыр Шоколад Сахарная пудра Лимон

Лимон, сыр и шоколад — все эти продукты вполне подходят для того, чтобы ими закусить. А ведь из них очень легко и быстро можно приготовить отличную, красивую и вкусную закуску. Хотите узнать, как ?

15 мин

–

4.6

201

Говяжий стейк с соусом

Говяжий бульон Коньяк Сливки Сливочное масло Вустерширский соус Горчица Томатная паста Говяжий стейк Соль, перец Лук-шалот Зеленый лук

Сочный и нежный мясной стейк с ароматным и пикантным соусом. Такое блюдо можно сделать к любому праздничному ужину. Сделайте такой и вы по рецепту, как приготовить говяжий стейк с соусом.

30 мин

–

4.3

–

Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе

Куриная грудка Яблочный сок Мука Куриный бульон Горчица Оливковое масло Мед Кукурузный крахмал Соль, перец Яблоки

Лучше используйте твердые яблоки, чтобы они держали форму и не распались во время приготовления. Попробуйте оригинальный рецепт, как приготовить куриную грудку с яблоками в медово-горчичном соусе.

25 мин

–

5.0

–

Куриное мясо, запеченное с травами и картофелем

Куриные бедра Оливковое масло Винный уксус Чеснок Итальянские травы Горчица Соль и перец Картофель Лук-шалот Тимьян

Очень часто готовлю куриное мясо, оно дешевле остальных видов, к тому же, неприхотливое и хорошо сочетается с любым гарниром. Расскажу, как приготовить куриное мясо, запеченное с травами и картофелем.

1 ч. 10 мин

–

5.0

183

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Куриные бедра Мед Горчица Оливковое масло Соль Розмарин Черный молотый перец

Курица отлично сочетается с медом и горчицей, поэтому этот вариант приготовления мой любимый. Мясо получится пикантное и очень нежное. Расскажу, как приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе.

1 ч.

–

3.9

–

Куриный рулет с ветчиной и сыром

Ветчина Твёрдый сыр Оливковое масло Панировочные сухари Мука пшеничная Куриная грудка Яйцо

Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.

35 мин

–

5.0

346

Закуска из крекеров с брынзой

Брынза Укроп Сметана Крекеры соленые Перец черный молотый Клюква

Эту закуску легко и быстро можно приготовить не только когда гости на пороге. Она отлично подходит для любых посиделок, всегда принимается на "ура" и довольно быстро съедается. Вкусно, легко и просто!

5 мин

–

5.0

–

Запеченная в духовке курица

Оливковое масло Курица Соль, перец

Хотите сделать идеальную курочку на праздничный стол? Тогда записывайте рецепт, как приготовить запеченную в духовке курицу. Есть несколько простых хитростей, которыми с радостью поделюсь с вами.

1 ч. 10 мин

–

3.5

896

Запеченная в духовке треска

Филе трески Сливочное масло Соль Крекеры Лимон и зелень

Запеченная белая рыба обладает не только изумительным вкусом, но и гораздо полезнее жареной на сковороде. Предлагаю оригинальный вариант, как приготовить запеченную в духовке треску.

35 мин

–

4.8

146

Курица с оливками по-испански

Куриное мясо Изюм Сухое белое вино Оливковое масло Красный винный уксус Зеленые оливки Орегано Чесночный порошок Соль, перец Лавровый лист

Рецепт тушеной курицы родом из солнечной Испании. Маринуйте мясо в течение нескольких часов, затем запекайте в духовке. Рецепт, как приготовить курицу с оливками по-испански, порадует вас вкусом.

4 ч.

–

5.0

–

Свекольный хлеб

Мука пшеничная Молоко Мука пшеничная Пюре Сливочный сыр Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Укроп

В составе каких рецептов вы привыкли видеть свеклу? В салате, закуске, супах и гарнирах, даже в соусах, но в таком варианте я её не встречала. А ведь это оказалось по-настоящему вкусным! Читайте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Куриные бедра с лимоном и розмарином

Оливковое масло Свежий розмарин Чеснок Лимон Соль, перец Куриные бедра Лук-шалот

Для этого блюда обязательно мясо стоит мариновать заранее, поэтому учтите этот момент. Вместо бедер используйте голени или филе. Расскажу, как приготовить куриные бедра с лимоном и розмарином.

8 ч.

–

5.0

223

Яблочный трайфл

Взбитые сливки Сахар Фундук Вода Яблоко Ванильный стручок

Я однажды готовила десерт "Трайфл". Это традиционный английский десерт, как понятно из названия, из трёх слоёв: бисквит, фруктовая прослойка и сливки. Оказалось, что блюдо делают не только в Англии.

30 мин

–

5.0

177

"Капрезе" паста-салат

Паста "Орекьетте" Помидоры черри Моцарелла Бальзамический уксус Базилик Соль Черный молотый перец

Знаете закуску "Капрезе"? Она очень простая, готовится за пару минут, её очень любят. Всё потому, что выбираются свежие и качественные продукты. Я добавила в этот рецепт изменения. Вот результат!

30 мин

–

5.0

–

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Куриные бедра Сухое белое вино Соль, молотый черный перец Оливковое масло Чеснок Тимьян

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

50 мин

–

4.0

78

Вкусный салат "Морская жемчужина"

Крабовые палочки Консервированная кукуруза Рис Сыр Листья салата Яйцо Лаваш

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Морская жемчужина" — очень нежное на вид, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для подачи используется лаваш.

40 мин

–

4.8

150

Закуска с креветками

Очищенные креветки Лимонный сок Оливковое масло Красный лук Твёрдый сыр Порошок чили Соль, молотый черный перец Кинза Лепешки

Морепродукты часто используют для приготовления закусок. Креветки, гребешки, мидии и другие дары моря. Включите фантазию и начинайте творить. Расскажу о рецепте, как приготовить закуску с креветками.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Красная Шапочка" с клюквой и гранатом

Картофель Морковь Курица копченая Сыр Грецкий орех Майонез Гранат Яйцо Соль

Праздничных салатов не бывает много, поэтому советую посмотреть, как приготовить салат "Красная Шапочка" с клюквой и гранатом. Порционный слоеный праздничный салат станет украшением вашего стола.

30 мин

–

5.0

144

Шоколадные конфеты "Трюфели"

Шоколад темный Шоколад горький Сливки Масло сливочное Ром Какао

Шоколадные конфеты "Трюфель" — любимые конфеты Франции. Они нежные и мега шоколадные, а делать их совсем несложно, и справится даже молодая хозяйка. Отличный вариант к чаю или в качестве подарка!

9 ч.

–

4.6

473

Закуска из манго с креветками

Креветки Руккола Помидоры Бальзамический уксус Чеснок Лимон Манго Огурцы Перец молотый Соль

Время от времени нужно баловать себя и родных экзотическими блюдами, поэтому советую посмотреть, как приготовить закуску из манго с креветками – необычное, но вкусное, яркое и быстрое блюдо.

30 мин

–

5.0

59

Кекс с сухофруками

Мука Сахар коричневый Масло сливочное Йогурт Лепестки миндаля Цедра апельсина Курага Клюква Семена чиа Куантро Апельсиновый сок Изюм Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Кексы — вкусная выпечка, знакомая нам из детства. Предлагаю рецепт все того же любимого кекса, но с новыми составляющими. Выпечка получается очень нежной, а изменив начинку, поучаем новый вкус.

35 мин

–

5.0

–

Рубленый форшмак из селедки

Сельдь Сливочное масло Маца Растительное масло Уксус 6% Лук Яблоко Яйцо

В качестве намазки на бутерброды или начинки тарталеток подойдет форшмак. Но в этом рецепте я расскажу, как приготовить рубленый форшмак из селедки — абсолютно новый вариант традиционного блюда.

30 мин

–

4.3

230

Сытный салат "Золотой петушок"

Копченая курица Морковь Чипсы Сметана Майонез Листья салата Картофель Яйца Соль Перец Маслины

Любите слоеные салаты? Тогда вам стоит посмотреть, как приготовить салат "Золотой петушок" — сытный, ароматный и аппетитный. Картофель, копченая курица, чипсы, яйца и морковь…отменное сочетание!

40 мин

–

4.4

262

Тыквенная паста

Ригатони Овощной бульон Сыр "Рикотта" Сыр "Пекорино" Сыр "Горгонзола" Оливковое масло Яблочный уксус Тыква средняя Морковь Листья шалфея Соль

Паста с сыром — всегда удачная идея для романтического ужина или обеда. Но многим такой вариант кажется надоевшим. В этом случае можно идти на эксперимент и кое-что добавить интересное. Учитесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шот арбузный желейный

Водка Вода Желатин Лимон Арбуз

Вы любите устраивать дома вечеринки и баловать близких и гостей самодельными коктейлями? В копилку к несложным и удачным идеям предлагаю добавить классный вариант желейного шота. Запоминайте!

4 ч.

–

5.0

59

Куриный колобок с грибной начинкой

Грибы Растительное масло Майонез Соль Перец черный молотый Куриный окорочок Бекон Лук репчатый

Курица, грибы — обычные продукты... ну, что еще можно с ними сотворить эдакое, чтобы удивить и вкусно накормить гостей? Есть идея! Приготовим необычное, интересное и вкусное блюдо к любому празднику!

1 ч. 15 мин

–

5.0

129

Салат "Пенёк"

Грибы маринованные Майонез Черный хлеб Чеснок Картофель Морковь Яйца Куриный окорочок Огурец соленый или маринованный Зелень укропа и петрушки Соль Перец черный молотый

Ломаете голову над тем, как красиво накрыть праздничный стол? Именно этот салат удивит всех гостей своим необычным оформлением. Чуть повозиться придется, но работа творческая и очень увлекательная!

1 ч.

–

5.0

–

Сангрия с персиками

Имбирный эль Персик Персиковый ликёр Вода Сахар Белое вино

Сангрия — настоящий согревающий напиток родом из Испании. В классическом варианте его делают на основе красного вина с кусочками фруктов (обычно яблок и апельсинов). Но мы пойдём другим путём.

2 ч.

–

5.0

–

Ириски "Соленая карамель"

Сметана Сахар Мед Соль

Наконец-то у меня получились настоящие мягкие сливочные ириски с соленым привкусом, которые тянутся, их легко надкусить. Всегда думала, что их можно приготовить только с помощью кухонного термометра.

4 ч.

–

5.0

392

Тыквенное смузи

Миндальное молоко Консервированная тыква Мед Корица Ванильный экстракт Имбирь молотый Лед

По-моему, в смузи можно превратить всё, что угодно. Только не всё может быть вкусным. Поэтому осторожно относитесь к экстремальным сочетаниям. Но иногда они могут оказаться удачными, как здесь.

5 мин

–

5.0

–

Чимичурри стейк

Оливковое масло Вода Петрушка Винный красный уксус Чеснок Орегано Красный перец хлопьями Говяжий стейк Картофель Помидор Соль

Чимичурри - традиционный соус к жареному мясу из Латинской Америки. В этих странах очень любят и умеют готовить стейки, и всегда подают к ним это дополнение. Давайте попробуем повторить сочетание.

40 мин

–

5.0

145

Треска в кляре на пиве

Филе трески Светлое пиво Мука пшеничная Растительное масло Яйцо Кайенский перец Соль

Я точно знаю, каким блюдом можно угодить моему мужу. Оно должно быть из мяса или рыбы, поджаренное и подходить по вкусу под пиво. В связи с этим я часто делаю филе в кляре, а рецепт может быть любой.

20 мин

–

5.0

191

Медовик на сковородке вкусно и просто

Мука Сметана 24% Сахарная пудра Масло Мед Разрыхлитель Сода Яйцо Ваниль

Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.

8 ч.

–

5.0

–

Блинная закуска (вкусная и оригинальная)

Молоко Мука Отварной рис Зеленый лук Укроп Растительное масло Чеснок Яблочный уксус 6% Яйцо Майонез Филе сельди Маринованные огурцы Перец Соль Базилик Свекла Сода

Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.

2 ч.

–

5.0

141

Воздушное лимонное печенье

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Кардамон молотый Ванильный экстракт Соль Лимон Яйцо

Что вы скажите о добавлении к сладкой выпечке небольшой кислинки? Я всегда за такое, когда это уместно. А в этом рецепте без такого просто никак. И ещё мы добавим немного специй. Будет неповторимо!

25 мин

–

5.0

332

Тарт с яблоками и сыром

Камамбер Мука пшеничная Сливочное масло Сливки жирные Вода ледяная Маргарин Соль Листья мяты Яблоко Яйцо Сахар

Некоторые виды сыров имеют специфичный вкус, который нужно с осторожностью использовать в рецептах (например, камамбер). Но в некоторых случаях он даёт потрясающий оттенок другим продуктам, как здесь.

2 ч.

–

5.0

269

Сом в панировке

Филе сома Миндальные лепестки Пармезан Оливковое масло Орегано Яйцо Лимон

Белое рыбное филе – это идеальная основа для многих простых блюд. Его вкус, внешний вид и текстуру можно подкорректировать по своему желанию. Я сегодня решила угодить своим детям. Вот что получилось.

35 мин

–

4.3

–

Канадский ореховый торт

Мука Кипяток Орех пекан Коричневый сахар Сливочное масло Изюм Сахарная пудра Вода холодная Какао-порошок Сода пищевая Молотый сухой имбирь Корица молотая Мускатный орех

Канадский ореховый торт простой и очень вкусный десерт. Нежный и пористый корж из заварного теста, с кусочками ореха и кофейно-масляный крем идеально сочетаются между собой. Восхитительно!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Ореховый торт "Пекан"

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Орехи пекан Разрыхлитель Корица Соль Яйца куриные Ванилин

Хочу предложить вашему вниманию простой в приготовлении, но безумно вкусный ореховый торт "Пекан". Для меня на сегодняшний день, наверное, он фаворит.

1 ч.

–

3.6

–

Чай латте с куркумой

Вода Кокосовый или коричневый сахар Кокосовое молоко Корица молотая Куркума Ванильный экстракт Имбирь молотый Кардамон молотый Гвоздика молотая Черный чай в пакетиках Кориандр молотый Черный молотый перец

Латте – это горячий напиток с большим количеством молока. По вкусу в него добавляют специи, взбитые сливки и сироп. Рецепт стал классикой. А что, если кое-что в нём переделать? Получилось интересно.

15 мин

–

5.0

–

Рулет из фарша с яйцами

Говяжий фарш Свиной фарш Панировочные сухари Бекон Молоко Кетчуп Сыр "Чеддер" Томатная паста Вустерширский соус Мед Соевый соус Чеснок Сушеный орегано Копченая паприка Горчица в зернах Сушеный шалфей Яйцо Петрушка Лук Соль, перец Красный перец

Рулет с целыми отварными яйцами выглядит эффектно при разрезании. Можно найти разные его названия, но ведь дело именно во вкусе. Расскажу о том, как приготовить рулет из фарша с яйцами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт