Засолка огурцов родниковой водой
Такие огурчики — это просто шикарный вариант закуски, который однозначно понравится всем — засолка огурцов родниковой водой. Огурцы получаются хрустящие и ароматные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурцы
1 Килограмм
сколько войдет в банку - Вода родниковая 1 Литр
- Соль 50 Грамм
- Зонтик укропа По вкусу
- Листья вишни По вкусу
- Листья смородины По вкусу
- Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.
Шаг 3
Огурцы заранее замочите в холодной воде.
Шаг 4
Наполните банку огурцами.
Шаг 5
В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.
Шаг 6
Перелейте воду в банку.
Шаг 7
Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Засолка огурцов родниковой водой"
Оценить рецепт
4.0,
всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Огурцы в томатной пасте на зиму
2 дн. 9 ч. 0 мин
Соленые огурцы с горчицей
9 ч. 0 мин
Засолка огурцов сухим способом в пакете
19 ч. 0 мин
Суперогурчики
19 ч. 0 мин
Огурчики "Пражские"
30 мин
Закатка огурцов на зиму
3 ч. 0 мин
Маринованные огурцы с кориандром
3 ч. 0 мин
Консервированные огурцы с кетчупом