Засолка огурцов родниковой водой
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Kamenevaa

Засолка огурцов родниковой водой

Такие огурчики — это просто шикарный вариант закуски, который однозначно понравится всем — засолка огурцов родниковой водой. Огурцы получаются хрустящие и ароматные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1 Килограмм
    сколько войдет в банку
  • Вода родниковая 1 Литр
  • Соль 50 Грамм
  • Зонтик укропа По вкусу
  • Листья вишни По вкусу
  • Листья смородины По вкусу
  • Чеснок 2 Зубчика

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.

Шаг 3

Огурцы заранее замочите в холодной воде.

Огурцы заранее замочите в холодной воде.

Шаг 4

Наполните банку огурцами.

Наполните банку огурцами.

Шаг 5

В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.

В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.

Шаг 6

Перелейте воду в банку.

Перелейте воду в банку.

Шаг 7

Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.

Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Засолка огурцов родниковой водой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×