Засолка огурцов родниковой водой
Такие огурчики — это просто шикарный вариант закуски, который однозначно понравится всем — засолка огурцов родниковой водой. Огурцы получаются хрустящие и ароматные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 кг сколько войдет в банку
- Чеснок 2 зубчика
- Зонтик укропа По вкусу
- Соль 50 грамм
- Листья вишни По вкусу
- Листья смородины По вкусу
- Вода родниковая 1 литр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.
Шаг 3
Огурцы заранее замочите в холодной воде.
Шаг 4
Наполните банку огурцами.
Шаг 5
В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.
Шаг 6
Перелейте воду в банку.
Шаг 7
Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Засолка огурцов родниковой водой"
Оценить рецепт
4.0
6
Похожие рецепты
Огурцы консервированные малосольные
Огурцы
Вода
Перец болгарский
Укроп
Соль
Чеснок
Хрен
Базилик
Перец душистый горошек
Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?
Огурцы "Изумрудные"
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Водка
Лимонная кислота
Чеснок
Перец горошком
Зонтики укропа
Лист хрена
Листья черной смородины
Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие и очень вкусные. Прекрасная заготовка на зиму порадует вас не только своим необычным вкусом, но и отличной сохранностью, без внеплановых взрывов банок.
Малосольные огурцы в минералке
Огурцы
Вода минеральная сильногазированная
Соль
Укроп
Чеснок
Существует много рецептов приготовления малосольных огурчиков. А вы слышали, как приготовить малосольные огурцы в минералке? Если еще нет, то смотрите и записывайте пошаговый рецепт. Быстро и вкусно.
Засолка огурцов горячим способом
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Листья хрена
Листья вишни
Два самых популярных и известных способа засолки огурцов: горячий и холодный методы. Расскажу, как заготовить огурцы при помощи горячего способа. Рецепт довольно простой и доступный. Попробуйте!
Соление огурцов
Огурцы
Соль
Чеснок
Кинза
Петрушка
Приправа для соления огурцов
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь своим рецептом засолки огурцов в домашних условиях. Они получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными! Соленые огурцы подойдут и для салатов, и для супов, и в качестве закуски.
Соленые огурцы на зиму
Огурцы свежие
Вода
Перец красный чили
Соль
Уксус
Чеснок
Перец горошком душистый
Лист хрена
Зонтик укропа
Лист вишни
Листья смородины
У каждой хозяюшки есть свои любимые проверенные рецепты засолки огурцов на зиму. У меня их много, я делаю разные варианты: сладкие, нейтральные, острые, кислые. Сегодня поделюсь одним из них.
Малосольные огурцы в холодном рассоле
Вода
Огурцы
Соль
Сахар
Чеснок
Зелень
Лавровый лист
Перец горошком
Если хочется хрустящих, пикантных и вкусненьких малосольных огурчиков, рекомендую приготовить их по этому рецепту. Все очень быстро и просто, а попробовать огурчики в первый раз можно уже через сутки.
Соленые огурцы без уксуса на зиму
Вода
Огурцы
Соль
Зонтики укропа
Чеснок
Листья хрена
Перец черный горошком
Лавровый лист
Вы не любительница консервации с уксусом, или лишняя кислота вам противопоказана по здоровью? Простой рецепт, как приготовить соленые огурцы без уксуса на зиму – хорошее решение ваших проблем.
