Засолка огурцов родниковой водой
Такие огурчики — это просто шикарный вариант закуски, который однозначно понравится всем — засолка огурцов родниковой водой. Огурцы получаются хрустящие и ароматные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурцы
1 Килограмм
сколько войдет в банку - Чеснок 2 Зубчика
- Зонтик укропа По вкусу
- Соль 50 Грамм
- Листья вишни По вкусу
- Листья смородины По вкусу
- Вода родниковая 1 Литр
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.
Шаг 3
Огурцы заранее замочите в холодной воде.
Шаг 4
Наполните банку огурцами.
Шаг 5
В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.
Шаг 6
Перелейте воду в банку.
Шаг 7
Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Засолка огурцов родниковой водой"
Оценить рецепт
4.0
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 дн. 4 ч. 0 мин
Бочковые огурцы в банках
15 мин
Огурцы с аспирином на зиму
7 дн. 22 ч. 0 мин
Деревенские соленые огурцы
1 ч. 0 мин
Быстрая закатка огурцов
2 дн. 9 ч. 0 мин
Малосольные огурчики на зиму
4 ч. 0 мин
Горчичные огурчики на зиму
3 ч. 0 мин
Маринованные огурцы с кориандром
2 ч. 0 мин
Огурцы консервированные хрустящие