Засолка красной рыбы с медом
Красная рыба получается очень вкусная, если ее засолить в меде. Рецепт довольно легкий. Готовую рыбу смело можно подать в качестве быстрого перекуса или на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горбуша 300 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Соль 2 ст. ложки
Калорийность
145 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Разрежьте рыбу вдоль, удалите хребет и крупные косточки.
Шаг 3
Смажьте с двух сторон рыбу медом. Если он густой, тогда растопите его на водяной бане.
Шаг 4
Посыпьте рыбу с двух сторон солью.
Шаг 5
Выложите рыбу в контейнер.
Шаг 6
Закройте его крышкой и отправьте в холодильник на 2-3 суток.
Шаг 7
Готовую рыбу нарежьте на кусочки, выложите на хлеб, который смажьте маслом.
Шаг 8
Вот так можно засолить красную рыбу с медом.
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Соево-медовый лосось
Лосось
Мед
Соевый соус
Чеснок
Оливковое масло
Красный перец
Имбирь
Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!
Глазированный лосось в меду
Филе лосося
Салатный микс
Смесь орехов, семечек и изюма
Мед
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант.
Малосольная красная рыба
Красная рыба
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Если вы не знаете, как быстро засолить красную рыбу, то этот рецепт как раз для вас! Рыбка будет готова минимум через 4-6 часов.
Форель в медово-соевом соусе
Форель
Соус соевый
Масло растительное
Мед
Чеснок
Перец черный
Кунжут
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. А готовится она ну очень просто. Берите на вооружение!
Засолка красной рыбы в рассоле
Вода
Соль
Сахар
Уксус
Красная рыбы
Перец горошком
Лавровый лист
Кориандр
Оптимальный вариант засолки красной рыбы в рассоле в домашних условиях. Благодаря обилию специй и "мокрому" способу засолки получается изысканная закуска к праздничному столу. Очень вкусно, рекомендую
Соленая красная рыба
Красная рыба
Соль
Лимон
Сахар
Лавровый лист
Черный перец горошком
Простой способ засолить красную рыбу в домашних условиях. Немного специй придадут рыбе приятный аромат и нежный вкус, а лимонный сок — приятную цитрусовую нотку.
