Веганский творог
Для тех, кто скучает по молочным продуктам на веганстве, предлагаю попробовать соевый творог. Это имитация зернистого творога, по вкусе и текстуре получается очень близко к оригиналу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 150 грамм
- Сливки соевые 120 мл
- Молочная кислота 1/2 ч. ложки
- Сахар По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тофу промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем руками разделите его на мелкие кусочки.
Шаг 3
Добавьте молочную кислоту и сахар по вкусу. Перемешайте.
Шаг 4
Влейте соевые сливки, еще раз перемешайте.
Шаг 5
Веганский творог готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
9
Похожие рецепты
Миндальный творог
Миндаль
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный
В этом рецепте я расскажу, как приготовить миндальный творог. Это вкусная закуска из миндальных орехов, которая по вкусу напоминает традиционный творожок. Его можно мазать на хлеб и добавлять в салат.
Бутерброды с тофу
Тофу
Хлеб
Майонез постный
Масло растительное
Горчица
Авокадо
Лук красный
Ростки гороха
Копченая паприка
Чеснок гранулированный
Перец черный молотый
Соль
Итальянские травы
Тофу — один из базовых продуктов для веганского типа питания. Он хорошо насыщает, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Предлагаю приготовить бутерброды с тофу.
Веганский сыр из кешью
Кешью
Паприка молотая
Тимьян
Фенхель
Соль, перец
Пробовали ли вы домашний сыр? А приготовленный из орехов? Если нет (да даже, если и да), обязательно попробуйте. Приготовить веганский сыр из кешью невероятно просто!
Белип
Филе минтая
Творог
Молоко
Растительное масло
Батон
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Специи
Белип — это забытое белковое блюдо, которое когда-то очень любили в Советском Союзе. Его рекомендовали к питанию маленьким детям, молодым мамам и всем, кто хотел похудеть.
Мороженое из соевого молока
Соевое молоко
Сахар тростниковый
Масло кокосовое
Какао-порошок
Ксантановая камедь
Ванилин
Предлагаю вам рецепт мороженого из соевого молока. Оно готовится без мороженицы. В составе нет животных продуктов, поэтому рецепт подойдет и для веганов, и во время поста.
Жареный творог
Творог
Сахар
Сливочное масло
Ядра подсолнечника
Ванильный сахар
А почему бы не приготовить жареный творог? Мы же жарим сырники! Между тем это национальное блюдо восточной кухни (казахской и уйгурской). Получается необычный и вкусный десерт.
