45 мин

Тушеная капуста с нутом

Тушеной капустой сейчас никого не удивишь! Предлагаю улучшенную версию тушеной капусты с турецким горохом нутом. Он содержит много белка, благодаря чему блюдо получается сытным и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Нут 200 грамм вареный или консервированный
Капуста белокочанная 250-300 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 20 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный 1/4 ч. ложки
Хмели-сунели 1/2 ч. ложки

Калорийность

145 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле в течение 1-2 минуты.

Шаг 3

Добавьте томатную пасту и тушите 6-7 минут.

Шаг 4

Капусту тонко нашинкуйте, переложите в сковороду. Долейте воду так, чтобы она не доходила до верха примерно на 1 см. Посолите, приправьте специями.

Шаг 5

Перемешайте все и тушите почти до готовности. По времени это займет 10-25 минут, в зависимости от сорта капусты. В конце добавьте нут и мелко порубленный чеснок. Тушите все вместе ещё 5 минут.

Шаг 6

Тушеная капуста с нутом готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 7

Похожие рецепты

Тушеный нут с овощами

Помидор Нут Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Если вы не любите, когда отварной нут получается безвкусным и суховатым, то обязательно приготовьте тушеный нут с овощами. В таком виде эти бобовые обязательно понравятся и вам, и вашим родным!

2 ч.

–

3.7

Салат с капустой и нутом

Капуста Нут Майонез Чеснок Помидор Картофель Соль Перец черный Укроп

Делюсь рецептом простого и вкусного салата с капустой и нутом. Такой салат может разнообразить ваше повседневное меню. Нут добавляет ему сытности, а капуста сочности. Берите идею не заметку!

35 мин

–

4.4

139

Овощное рагу с нутом

Овощной бульон Нут Кориандр молотый Картофель Морковь Перец болгарский Кабачок Помидоры Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающей блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола.

45 мин

–

5.0

Соте по-турецки

Куриное филе Чеснок Масло сливочное Томатная паста Масло растительное Соль Перец Болгарский перец Помидоры Лук репчатый

Соте по-турецки — это одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни. Каждая хозяйка готовит соте по-своему, добавляя различные овощи.

40 мин

–

5.0

–

Капуста, тушеная со свеклой

Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Свекла Зелень Оливковое масло Специи, перец, соль

Тушеная капуста - рядовое блюдо русского человека. Однако капуста, тушеная со свеклой по данному рецепту, поражает своим красивым и оригинальным внешним видом.

45 мин

–

3.8

Говядина, тушеная с нутом

Говядина мякоть Нут Растительное масло Лук Помидоры Соль и специи

Нут еще называют турецким горохом, который содержит большое количество белка и очень популярен в Азии. Говядина, тушеная с нутом - невероятно вкусное и полезное блюд!

3 ч.

–

5.0

–

Дапанджи

Курица Соевый соус Растительное масло Сахар Крахмал Чеснок Имбирь Болгарский перец Лук репчатый Соль Перец молотый Картофель

Дапанджи – это уйгурское блюдо из курицы и овощей. Подают его обычно с картошкой, рисом или лапшой. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное и сытное. Попробуйте и Вы!

2 ч.

–

4.5

104

Нут в мультиварке

Вода Нут

Нут — это турецкий горох, к плюсам которого можно отнести его сытность и большое количество растительного белка. Сегодня расскажу, как можно приготовить нут в мультиварке.

15 ч.

5.0

357

Диетическая тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная Куриное филе Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Мягкая, сочная, диетическая тушеная капуста с нежным куриным филе — вкусное и полезное блюдо в будний день в обед или на ужин. Такая капуста готовится без томата, с минимальным количеством масла.

40 мин

–

5.0

Пряный индийский нут

Томатная паста Чеснок Растительное масло Молотый тмин Соль Молотая корица Гарам масала Молотая гвоздика Кайенский перец Репчатый лук Свежий имбирь Банка нута

Рецепт приготовления бараньего гороха, тушенного с томатной пастой, луком, чесноком, имбирем, корицей, гарам масала, тмином и гвоздикой.

25 мин

–

3.9

–