15 мин

Теплый салат из молодой капусты

Предлагаю вам рецепт оригинального салата из теплой молодой капусты, водорослей нори и авокадо. Сочетание очень интересное и вкусное! Салат получается сочным, нежным и сливочным на вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 зубчиков
Авокадо 1 штука
Соус соевый 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Лук красный 1/2 штуки
Капуста молодая белокочанная 250 грамм
Кинза (веточка) 4-5 штук
Нори сушеные 5 грамм
Соус "Тар-тар" 1-2 ст. ложек
Кунжут жареный 1 ч. ложка

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Авокадо очистите, нарежьте кубиками, кинзу крупно порубите, водоросли нори порежьте на квадратики или порвите на мелкие кусочки.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте нарезанный перьями красный лук и чеснок пластинами до мягкости. Добавьте соевый соус.

Шаг 4

Нашинкуйте молодую капусту и добавьте в сковороду. Слегка подсолите и потушите 3-4 минуты, чтобы она стала чуть мягче, но осталась хрустящей.

Шаг 5

Добавьте теплую капусту к остальным ингредиентам в миску. Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Капустный салат с колбасой

Колбаса Капуста Вода Болгарский перец Лук Винный уксус Горчица Масло авокадо Чеснок Тимьян Соль Перец Зеленый лук

Этот простой теплый салат из капусты с обжаренной колбасой напоминает мне европейскую домашнюю кухню. Он готовится менее чем 30 минут, поэтому он идеально подойдет для быстрого ужина или обеда!

20 мин

–

4.7

159

Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью

Капуста Огурец Майонез Зелень Соль

Наконец-то настала пора салатов из свежих овощей, которые готовятся за 10 минут. Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью — отличный завтрак или ужин. Заправлять по желанию (майонез или маслом).

20 мин

–

5.0

Салат "Золотая осень"

Капуста белокочанная Масло оливковое Лимонный сок Укроп и петрушка Морковь Перец болгарский Лук красный Морская соль

Вкусный и полезный салат из молодой капусты "Золотая осень" может быть отличным дополнением к любому мясу — вареному, запеченному или жареному. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

Теплый салат с брюссельской капустой

Брюссельская капуста Бекон Масло растительное Бальзамический уксус Чеснок Лук Соль Перец молотый

Раз попробовав этот теплый салат, вы будете готовить его снова и снова! При минимуме усилий вы получаете максимальный результат. Смотрите, как приготовить теплый салат с брюссельской капустой.

40 мин

5.0

174

Салат из капусты с горячим маринадом

Капуста белокочанная Вода Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Семена кориандра Перец болгарский Морковь Огурец Лавровый лист Перец черный горошком

Делюсь рецептом салата из маринованной капусты с огурцом, морковью и сладким перцем. Благодаря горячему маринаду с уксусом, капуста готовится относительно быстро, а овощи остаются хрустящими.

9 ч.

–

4.7