Теплый салат из молодой капусты

Предлагаю вам рецепт оригинального салата из теплой молодой капусты, водорослей нори и авокадо. Сочетание очень интересное и вкусное! Салат получается сочным, нежным и сливочным на вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста молодая белокочанная 250 Грамм
Авокадо 1 Штука
Лук красный 1/2 Штуки
Кинза (веточка) 4-5 Штук
Нори сушеные 5 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Соус "Тар-тар" 1-2 Ст. ложек
Соус соевый 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Кунжут жареный 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Авокадо очистите, нарежьте кубиками, кинзу крупно порубите, водоросли нори порежьте на квадратики или порвите на мелкие кусочки.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте нарезанный перьями красный лук и чеснок пластинами до мягкости. Добавьте соевый соус.