Найти идеальный рецепт

Суп с сухариками
40 мин
3

Суп с сухариками

Все наибольшую популярность набирают супы-пюре. Такие супы превращают в настоящие изыски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с сухариками просто и вкусно. Он обязательно всем понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 100 грамм
  • Вода 250 мл Для варки риса
  • Шпинат 250 грамм
  • Куриный бульон 450 мл
  • Сок лимона 3 ст. ложки
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйца 1 штука
  • Веточки тимьяна 3 штуки
  • Сливки 10% 50 мл
  • Масло растительное 30 ст. ложек
  • Соль и перец - по вкусу

Калорийность

311 ккал

Калорийность

12 г

Белки

35 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите до готовности. Лук и чеснок порубите мелко и обжарьте на сковороде с маслом. Шпинат прогрейте немного на сковороде, затем сложите рис, лук с чесноком и шпинат в кастрюлю и залейте бульоном.

Шаг 2

Готовьте все на небольшом огне около 5 минут, затем добавьте сок лимона, измельченные веточки тимьяна и соль с перцем. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте взбитое яйцо и измельчите до состояния пюре блендером. Доведите до кипения и добавьте сливки, перемешайте и дайте постоять без огня. Перед подачей посыпьте сухариками.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Хрустящий суп из картофеля с сухариками
Овощной бульон Хлеб Масло сливочное Томатная паста Масло растительное Чеснок Паприка молотая Орегано сушеный Картофель Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Хрустящий суп из картофеля с сухариками - доказательство того, что на самом деле не нужно слишком много ингредиентов для достижения вкусного результата. Смотрим, как приготовить суп!
30 мин
5.0
Гороховый суп-пюре с сухариками
Горох Ветчина Оливковое масло Морковь Тимьян Порей Сухарики Соль Луковица Гвоздика Стебель сельдерея Лавровый лист Черный перец Кайенский перец Косточка для бульона
Для всей семьи приготовьте аппетитный, сытный и очень ароматный гороховый суп-пюре с сухариками в домашних условиях. Густой и насыщенный, он прекрасно подойдет для полноценного обеда.
3 ч.
5.0
Суп-потаж морковный
Грибной бульон Сыр "Эмменталь" Сливки Мускатный орех Морковь Картофель Сельдерей Лавровый лист Тимьян Мята Соль Перец черный молотый
Потаж — густой суп с кореньями из французской кухни. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить суп-потаж морковный. Нежный овощной суп с добавлением сыра и сливок подается с сухариками.
50 мин
4.7
×