Куриный суп с сухариками

Name: Куриный суп с сухариками
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - 600 Грамм; Картофель - 3-4 Штук; Лук - 1 Штука; Морковь - 1 Штука; Лапша - По вкусу; Сухарики - По вкусу; Соль - По вкусу; Специи - По вкусу

Я часто готовлю куриный суп с сухариками в домашних условиях, получается всегда ароматным и вкусным, сытным и при этом легким. Бульон светлый и прозрачный, а лапша и сухарики добавляют интригу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 600 Грамм
Картофель 3-4 Штук
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лапша По вкусу
Сухарики По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Шаг 1

1. Курицу разморозим, промоем и поставим вариться. Когда закипит - пену снимаем, добавляем соль, специи и приправы по вкусу.

Шаг 2

2. Лук и морковь моем, чистим, измельчаем и обжарим на растительном масле.

Шаг 3

3. Когда курица уже будет почти готова - добавим картофель, порезанный брусочками.

Шаг 4

4. Когда и картошка, и курица будут готовы - добавим лапшу и зажарку со сковороды. Держим на огне еще пять минут, а потом пять минут под крышкой, чтобы лапша дошла до готовности.

Шаг 5

5. Рассыпаем суп по тарелкам, в каждую тарелку добавляем сухарики. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный суп с сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0, всего 9

Комментарии к рецепту

Мария Козлова

22.10.2019 14:30

Ну норм

Матроскин

28.10.2017 16:33

Суп разливается, а не рассыпается.