Суп из баклажанов с помидорами
Вкусный легкий супчик из овощей понравится и детям, и взрослым. Прекрасно освежает, может быть подан и горячим, и холодным. Заходите, и я покажу вам, как приготовить этот простой супчик!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 2 штуки
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Сливки 300 мл
Калорийность
68 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажан, лук и чеснок нарежьте кубиком и обжарьте с добавлением масла около 7 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанные помидоры.
Шаг 3
Посолите, добавьте 100 мл. воды и потушите около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте сливки. Доведите до кипения. Затем пюрируйте с помощью блендера.
Шаг 5
При подаче посыпьте паприкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Girl
21.12.2019 11:30
Очень вкусный крем-суп! Я еще сухариков к нему поджарила 
Леся
20.10.2018 12:00
Нежный и очень вкусный овощной супчик 
Мне больше всего понравился в горячем виде и с сырной лепешкой! Спасибо, вкусно!
Мне больше всего понравился в горячем виде и с сырной лепешкой! Спасибо, вкусно! Похожие рецепты
Суп-пюре из баклажанов и помидоров
Баклажан
Помидор
Картофель
Лук
Сливочное масло
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Кулинария — это огромное поле для экспериментов, сегодня я хочу поделится с вами рецептом нежнейшего супа из баклажанов! Звучит необычно, правда? Но поверьте, этот эксперимент удачный! Смотрите!
Суп с запеченными баклажанами и помидорами
Куриный или овощной бульон
Сливки 30%
Оливковое масло
Чеснок
Свежий тимьян
Помидоры
Баклажан
Репчатый лук
Рецепт приготовления супа с запеченными баклажанами, помидорами, чесноком, тимьяном, сливками и козьим сыром на курином или овощном бульоне на выбор.
Суп с помидорами и баклажанами
Помидоры
Баклажан
Морковь
Рубленая свежая кинза
Оливковое масло
Порошок карри
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Банка (450 г) бараньего гороха
Рецепт приготовления супа из помидоров, баклажанов, моркови, бараньего гороха и кинзы.
Овощной суп с баклажанами
Бульон овощной или куриный
Растительное масло
Сыр твердых сортов
Чеснок
Паприка
Соль
Корица
Тмин
Кайенский перец
Баклажаны
Картофель
Лук
Помидоры
Овощной суп с баклажанами – это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром.
Армянский суп с баклажанами
Бульон куриный
Подсолнечное масло
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Баклажан
Кабачок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лето в самом разгаре, а с ним и обилие овощей на прилавках магазинов. Сегодня готовим армянский суп с баклажанами. В нем много и других овощей. Блюдо полезное, легкое и вкусное. Берите на заметку!
Суп-пюре из баклажанов
Чеснок
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Помидор
Растительное масло
Соль, перец
Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана.
Суп томатный
Помидоры
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Чеснок
Баклажаны
Лук
Соль, перец
Перед вами рецепт пикантного томатного супа с чипсами из баклажанов. Для супа используйте томатное пюре из свежих помидоров или консервированных томатов в собственном соку, а чипсы запекайте в духовке.
Гречневый суп с баклажанами
Бульон мясной
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Баклажан
Морковь
Лук
Помидор
Соль
Перец душистый горошек
Еще одно вкусное блюдо - гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем!
Суп с запеченными баклажанами
Бульон куриный
Баклажаны
Помидоры
Лук репчатый
Батон
Этот простой рецепт — отличная основа для дальнейших экспериментов. Супу можно добавить основательности, сварив его на крепком мясном бульоне. Или аромата, поджарив баклажаны на гриле.
Фасолевый суп с баклажанами
Куриный бульон
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Рецепт фасолевого супа с добавлением баклажанов особенно актуален в летний период. В отличие от зимних парниковых, овощи, выросшие под солнцем, отдают супу все свои вкусы и ароматы. Замечательный суп!
Суп из баранины с баклажанами в казане
Баранина
Картофель
Баклажан
Морковь
Лук
Помидоры
Перец жгучий
Перец болгарский
Зелень
Чеснок
Хочу вам предложить узнать, как приготовить суп из баранины с баклажанами в казане. Готовить будем на костре, так что очень ароматное и сытное первое блюдо получится! Попробуйте обязательно!
Супчик для души
Овощной бульон
Тыква
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Картофель
Лук
Перец красный сладкий
Соль
Перец черный молотый
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!