Суп из баклажанов с помидорами
Вкусный легкий супчик из овощей понравится и детям, и взрослым. Прекрасно освежает, может быть подан и горячим, и холодным. Заходите, и я покажу вам, как приготовить этот простой супчик!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Помидор 2 Штуки
- Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
- Сливки 300 Миллилитров
Шаг 1
Баклажан, лук и чеснок нарежьте кубиком и обжарьте с добавлением масла около 7 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанные помидоры.
Шаг 3
Посолите, добавьте 100 мл. воды и потушите около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте сливки. Доведите до кипения. Затем пюрируйте с помощью блендера.
Шаг 5
При подаче посыпьте паприкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Girl
21.12.2019 11:30
Очень вкусный крем-суп! Я еще сухариков к нему поджарила :happy:
Леся
20.10.2018 12:00
Нежный и очень вкусный овощной супчик :smile: Мне больше всего понравился в горячем виде и с сырной лепешкой! Спасибо, вкусно!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
35 мин
Сливочно-чесночный суп
Овощи / Молочные продукты
45 мин
Тыквенный суп с карри
Овощи / Молочные продукты
40 мин
Суп с сухариками
Овощи / Молочные продукты / Крупы / Сухарики
45 мин
Суп с луком-порей
Овощи / Молочные продукты
30 мин
Суп из зеленого гороха
Овощи / Молочные продукты / Крупы
25 мин
Крем-суп из брокколи со сливками
Овощи / Молочные продукты
20 мин
Крем-суп из брокколи с плавленым сыром
Овощи / Молочные продукты
35 мин
Суп-пюре из тыквы со сливками
Овощи / Молочные продукты