Суп из баклажанов с помидорами
Вкусный легкий супчик из овощей понравится и детям, и взрослым. Прекрасно освежает, может быть подан и горячим, и холодным. Заходите, и я покажу вам, как приготовить этот простой супчик!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Помидор 2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Сливки 300 Миллилитров
- Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 1 Штука
Количество порций
Калорийность
68 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Баклажан, лук и чеснок нарежьте кубиком и обжарьте с добавлением масла около 7 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанные помидоры.
Шаг 3
Посолите, добавьте 100 мл. воды и потушите около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте сливки. Доведите до кипения. Затем пюрируйте с помощью блендера.
Шаг 5
При подаче посыпьте паприкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Girl
21.12.2019 09:30
Очень вкусный крем-суп! Я еще сухариков к нему поджарила 
Леся
20.10.2018 11:00
Нежный и очень вкусный овощной супчик 
Мне больше всего понравился в горячем виде и с сырной лепешкой! Спасибо, вкусно!
Мне больше всего понравился в горячем виде и с сырной лепешкой! Спасибо, вкусно! 
