Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Спагетти карбонара с беконом и сливками
35 мин
2

Спагетти карбонара с беконом и сливками

Спагетти карбонара с беконом и сливками — классическое блюдо итальянской кухни. В Италии практически культ пасты. Ее подают в каждом доме, кафе, ресторанах. Это очень вкусное и сытное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

191 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На сковороде разогрейте немного растительного масла, предпочтительнее оливкового. Затем очистите чеснок, нарубите зубчиками острым ножом очень мелко. Выложите чеснок на сковороду и обжаривайте его пару минут.

Шаг 2

Ветчину нарежьте длинной и тонкой соломкой. Выложите ее в сковороду к чесноку и перемешайте. Обжаривайте ветчину и чеснок пять минут, постоянно помешивая.

Шаг 3

Спагетти или тальятелли отварите. Для этого вскипятите в кастрюльке воду, опустите в нее пасту и варите ее до состояния аль денте, чтобы она осталась внутри немного сыроватой. Откиньте пасту на дуршлаг и добавьте ее в сковороду к остальным ингредиентам.

Шаг 4

В миске смешайте натретый пармезан и сливки. Добавьте сырые желтки, посолите и поперчите. Тщательно все взбейте. Затем вылейте соус в сковороду и прогревайте минут пять.

Оценить рецепт
3.0 8

Похожие рецепты

Сливочная "Карбонара"
Спагетти Бекон Сливки Базилик Желток Пармезан Масло оливковое Чеснок Соль
Паста в сливочном соусе "Карбонара" - одно из любимых итальянских блюд в нашей семье. Нежнейшие спагетти в сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом просто соблазняют своим потрясающим сочетанием.
20 мин
8
5.0
327
Карбонара с беконом и сливками
Макароны Сливки Бекон Сыр твердый Чеснок Яйцо
Насладитесь вкусом традиционной итальянской еды - пасты карбонара с беконом и сливками. Сытные и легкие в приготовлении спагетти с беконом и сливками не оставят никого равнодушными.
25 мин
4
4.2
284
Спагетти карбонара со сливочным соусом
Спагетти Сливки Пармезан Масло оливковое Бекон Базилик свежий Яйцо куриное Соль, перец
Этот рецепт расскажет о том, как приготовить спагетти карбонара со сливочным соусом. Хрустящий бекон, нежные сливки и аппетитная паста - идеальное сочетание в итальянском стиле для ужина или обеда!
30 мин
–
4.7
335
Спагетти "Карбонара" со сливками
Спагетти Бекон Сливки Белое сухое вино Пармезан Яйца Мускатный орех Оливковое масло Соль, перец
Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.
20 мин
–
5.0
–
Карбонара с беконом (со сливками)
Спагетти Сливки жирные Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец Яичный желток
Классическая итальянская карбонара делается на основе спагетти с гуанчиале (свиная щековина). И к ней подаётся соус из яиц и пармезана. Вариаций на тему блюда много, и я поделюсь с вами своей.
20 мин
–
4.3
367
Паста "Карбонара" с беконом и сливками
Спагетти Бекон Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Яйца Перец Пармезан
Итальянская кухня довольно простая, но изумительно вкусная. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить пасту "Карбонара" с беконом и сливками. Всего 20 минут — и у вас на столе сытное и вкусное блюдо.
20 мин
–
5.0
320
Итальянские спагетти "Карбонара"
Спагетти Сливки Бекон Пармезан тертый Чеснок Лук Яйца Перец молотый
Сытные спагетти в нежнейшем и пикантном соусе на основе сливок и бекона. Отличное блюдо для романтического ужина или семейного. Для вас рецепт, как приготовить итальянские спагетти «Карбонара».
20 мин
–
5.0
–
Спагетти под соусом "Карбонара"
Спагетти Бекон Сыр Сливки Чеснок Яйцо Оливковое масло Специи
Сытное блюдо из макарон и бекона с чесноком, к тому же под пикантным соусом - это лучший выбор для ужина или обеда. Рекомендую рецепт приготовления спагетти под соусом "Карбонара" абсолютно всем!
35 мин
–
4.6
295
Рецепт спагетти "Карбонара"
Спагетти Пармезан Бекон Чеснок Яйца Соль, перец Зелень
Популярнейшее блюдо итальянской кухни. Готовится просто и быстро, а в результате получится очень вкусный и сытный ужин, обед или перекус. Записывайте рецепт спагетти «Карбонара». Рекомендую!
25 мин
–
5.0
320
Макароны с беконом и сливками
Макароны Бекон Сливки Сыр Чеснок Луковица Соль, перец
Простое, но от этого не менее вкусное блюдо - макароны с беконом и сливками. Итальянская кухня богата отличными блюдами, готовящимися за 10-15 минут, и это - одно из них.
20 мин
–
5.0
292
Паста карбонара с яйцом
Сливки Спагетти Бекон Масло сливочное Куриные яйца Соль Перец
Про это блюдо можно сказать лишь одно - очень вкусно! Готовим сегодня макароны - паста карбонара с яйцом. Отличный вариант обеда в кругу семьи или друзей.
25 мин
–
4.7
257
Спагетти "Карбонара" с красным луком
Спагетти Сливки Бекон Пармезан Масло сливочное Чеснок Соль Лук красный Желток Перец черный молотый
Спагетти "Карбонара" с добавлением бекона и нежным соусом из пармезана и яичных желтков — потрясающе вкусное блюдо, мужчины съедают его в миг. Блюдо очень сытное, а придумали его итальянские шахтеры.
10 мин
–
4.3
262
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×