Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Салат с кабачками на зиму

2 дн. 9 ч.

8

Антон Сорока

Салат с кабачками на зиму

Предлагаю еще один рецепт домашней зимней заготовки, которую можно открыть и насладится ею в любое время. Рецепт простой и доступный. Рассказываю, как приготовить салат с кабачками на зиму.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 6 кг
Уксус 300 мл
Чеснок 300 грамм
Растительное масло 400 мл
Соль 4 ч. ложки
Сахар 8 ч. ложек

Калорийность

390 ккал

Калорийность

0 г

Белки

38 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки хорошенько вымойте, затем обрежьте края и нарежьте кабачки тонкими колечками. Очистите чеснок и нарежьте его пластинками.

Шаг 2

Заранее простерилизуйте банки и утрамбуйте в них кабачки, чеснок.

Шаг 3

В сотейник налейте уксус, растительное масло, добавьте соль и сахарный песок, перемешайте.

Шаг 4

Залейте банки получившимся маринадом, накройте банки крышками.

Шаг 5

В большую кастрюлю налейте воду, на дно положите полотенце, после закипания поставьте в нее банки, варите 20 минут.

Шаг 6

Щипцами достаньте банки с кабачками, закупорьте их. Оставьте для остывания при комнатной температуре, а затем уберите на хранение в кладовую.

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму

Кабачок Масло растительное Уксус 9% Сахар Зелень Соль Чеснок

Очень простой в приготовлении салат, но очень вкусный. Зимой отлично подать его в качестве закуски или гарнира. Всего 3 основных ингредиента, - и прекрасная закуска готова!

19 ч.

4.7

414

Салат из помидоров и кабачков на зиму

Помидоры Кабачки Лук репчатый Растительное масло Сахар Чеснок Соль Перец болгарский

Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых

2 ч.

4.3

52

Салат "Натали" на зиму

Кабачки Томатная паста Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Болгарский перец Лук Помидоры

Делюсь рецептом зимнего салата с кабачками "Натали". По вкусу такой салат напоминает лечо, только немного нежнее. Если вы еще не пробовали, рекомендую!

1 ч.

4.7

–

Кабачки на зиму

Кабачки Томатный сок Сахар Уксус Масло растительное Сладкий перец Горький перец Чеснок

Кабачки в летний период — очень распространенный овощ. Поэтому многие хозяйки с удовольствием запасаются такой вкусняшкой на зиму и закатывают кабачки в банки в виде салатов.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Кабачки по-корейски на зиму

Кабачок Морковь Лук репчатый Растительное масло Уксус столовый 9% Сахар Зелень Специи для моркови по-корейски Соль Перец болгарский Головка чеснока

Этот салат смело можно предложить любителям моркови по-корейски, он ничем не уступает ей. Я бы даже сказала, что вкуснее! Такая заготовочка будет очень популярна зимой, когда овощной сезон позади. Итак, расскажу, как приготовить "Кабачки по-корейски" на зиму!

4 ч.

3.6

–

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Кабачки Помидоры Морковь Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль

Закатайте на зиму вкусные и ароматные кабачки с помидорами и морковью. Сочетание овощей очень удачное и понравится всем любителям таких закусок.

6 ч.

4.4

66

Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму

Кабачки Масло растительное Уксус 9% Сахар Петрушка Соль Чеснок

Вы не любите маринованные кабачки? Значит, вы не готовили их по этому рецепту! Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму в виде салата получаются просто бесподобными. Их стоит попробовать!

13 ч.

4.7

133

Кабачки с огурцами по-корейски на зиму

Огурцы Кабачки Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль

Делюсь одним из способов заготовки кабачков на зиму с огурцами по-корейски. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать закатать пару баночек.

3 ч.

4.5

60

Балтийское лечо

Помидоры Перец сладкий Кабачки Морковь Масло растительное Сахар Уксус 9% Петрушка Соль

Лечо - вкусная и полезная заготовка. Сегодняшний рецепт будет необычным. Балтийское лечо - это салат с добавлением кабачков. Получится очень вкусно!

10 ч.

5.0

49

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки Патиссоны Лук Морковь Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Перец молотый Чеснок

Хочу рассказать, как приготовить кабачки и патиссоны на зиму. Получается интересный салат, который можно кушать свежим, а можно открыть баночку зимой и наслаждаться свежим вкусом овощей! Попробуйте!

3 ч.

3.6

–

Кабачки с фасолью на зиму

Кабачок Фасоль Масло растительное Томатная паста Сахар Уксус 9% Соль Перец болгарский

Когда подходит время заготавливать кабачки, а помидоров еще нет в большом количестве, тогда выручает томатная паста. А чтобы салат был сытным, добавим фасоль. Такое сочетание вам точно понравится!

11 ч. 15 мин

4.6

–

Салат из кабачков "Загадка"

Кабачок Морковь Лук репчатый Сахар Масло растительное без запаха Уксус столовый 9% Соль

Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков.

2 ч.

4.7

188

×