15 мин

Салат с хамоном и рукколой

Праздничный салат с хамоном и рукколой готовится за несколько минут. Блюдо получается не только вкусным, но и красивым на вид. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 50 грамм черри
Бальзамический соус 0,5 ст. ложки
Моцарелла 60 грамм
Руккола 30 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лук красный 30 грамм
Специи По вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка
Хамон 50 грамм

Калорийность

241 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Хамон разделите руками на тонкие полоски.

Шаг 3

Нарежьте моцареллу кубиками.

Шаг 4

Нарежьте помидоры черри половинками или средними дольками.

Шаг 5

Очищенный лук нарежьте полукольцами или перьями.

Шаг 6

Выложите в глубокую миску промытую и высушенную на салфетках рукколу, добавьте все овощи и хамон. Полейте бальзамическим соусом, оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте, добавьте по вкусу соль и черный перец. Готово!

Шаг 7

Сразу подавайте вкусный салат к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

4.2 13

Похожие рецепты

Пармская ветчина с рукколой

Руккола Пармская ветчина Кедровые орешки или семечки Бальзамический уксус Оливковое масло Мед Грейпфрут Специи

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке.

15 мин

–

5.0

–

Салат с хамоном

Лимон Хамон Салат листовой Арахис Петрушка Соль

Сочный и аппетитный салат с хамоном - полноценное блюдо для перекуса или ужина. Помните, что мясной продукт калориен, поэтому его лучше подавать с зеленью, цитрусовыми, не добавляя майонез или масло.

20 мин

–

4.0

–

Салат с сыром "Дор блю" и рукколой

Сыр "Дор Блю" Руккола Масло растительное Помидоры черри Лук красный Соль Перец черный молотый

Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым!

10 мин

–

5.0

–

Канапе с хамоном

Хамон Сыр козий Руккола Уксус винный Коньяк Масло сливочное Масло растительное Горчица Груша

Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!

25 мин

–

5.0

–

Салат с рукколой и грецкими орехами

Помидоры черри Грецкие орехи Руккола Масло растительное Гранатовый соус Соль Кунжут Перец

Сегодня приготовим легкий и вкусный салат с рукколой и грецкими орехами. Помимо основных ингредиентов добавим помидоры черри. Для заправки используем гранатовый соус и масло. Вкусно, просто и быстро!

15 мин

–

5.0

327

Салат с жареным камамбером и рукколой

Помидоры черри Руккола Масло растительное Соль Перец черный молотый Камамбер

Очень вкусное ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, купив в супермаркете зелень рукколы и порционный камамбер. По желанию можно добавить помидоры черри, другие овощи, специи.

15 мин

–

4.0

126

Салат с копченной колбасой

Черри Руккола Горошек зеленый в стручках Колбаса сырокопченая Оливковое масло Винный уксус Яйца перепелиные Соль, перец

Салат с копченной колбасой обязательно покорит вас своим неповторимым вкусом. За счет остальных ингредиентов, таких как помидоры и зелень, он получается довольно легким и свежим. Готовим вместе!

30 мин

–

3.7

–

Салат с рукколой и халуми

Сыр "Халуми" Руккола Масло растительное Яйцо куриное отварное Лук красный Маслины Соль Перец черный молотый

Аппетитный салат прекрасно подойдет в качестве перекуса, он легко усваивается и не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вместо маслин вы можете использовать оливки без косточки или каперсы.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Нисуаз" с рукколой

Тунец консервированный Руккола Масло оливковое Лимонный сок Горчица французская Картофель Яйца перепелиные Помидоры черри Маслины Соль Черный молотый перец

Нисуаз — это один из самых гармоничных по вкусу, аромату, цвету, яркости и сытности салат. Часто в качестве "подушки" используют листья салата, которые я предлагаю заменить на рукколу.

30 мин

–

4.0

145