Пьяные огурцы
Вкусные и отменные огурцы украсят любой стол, особенно праздничный. Сегодня приготовим пьяные огурцы с водкой впрок. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 Килограмм
- Вода 800 Миллилитров
- Соль 1,5 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Водка 1 Ст. ложка
- Чеснок По вкусу
- Перец горошком По вкусу
- Петрушка По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/74/3d/8c/2a/pyanie_ogurci-596893.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Огурцы заранее замочите в холодной воде на несколько часов. После просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы продолговатыми полосками, если они мелкие - оставьте целиком.](https://img.povar.ru/mobile/fe/1b/ce/4b/pyanie_ogurci-596894.jpg)
Огурцы заранее замочите в холодной воде на несколько часов. После просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы продолговатыми полосками, если они мелкие - оставьте целиком.
Шаг 3
![Банки для заготовки вымойте и простерилизуйте удобным способом. Наполните банки огурцами, на дно выложите чистую зелень, горошины перца и чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/93/20/17/8b/pyanie_ogurci-596895.jpg)
Банки для заготовки вымойте и простерилизуйте удобным способом. Наполните банки огурцами, на дно выложите чистую зелень, горошины перца и чеснок.
Шаг 4
![Приготовьте маринад. Соедините воду, сахар и соль, проварите минуту, влейте уксус и водку. Маринад залейте в банки с огурцами.](https://img.povar.ru/mobile/34/f3/cb/bd/pyanie_ogurci-596897.jpg)
Приготовьте маринад. Соедините воду, сахар и соль, проварите минуту, влейте уксус и водку. Маринад залейте в банки с огурцами.
Шаг 5
![Стерилизуйте заготовку в течение 15 минут с момента закипания воды. После закатайте огурцы крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Храните огурцы в кладовой.](https://img.povar.ru/mobile/cc/0f/63/e5/pyanie_ogurci-596898.jpg)
Стерилизуйте заготовку в течение 15 минут с момента закипания воды. После закатайте огурцы крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Храните огурцы в кладовой.
Шаг 6
![Огурчики получаются очень вкусные!](https://img.povar.ru/mobile/df/f0/b7/3f/pyanie_ogurci-596899.jpg)
Огурчики получаются очень вкусные!
Шаг 7
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/dc/0c/c6/db/pyanie_ogurci-596900.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пьяные огурцы"
![Видео рецепт Пьяные огурцы](https://i.ytimg.com/vi/tj5gZIOd3jQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Огурцы маринованные со свеклой на зиму](https://img.povar.ru/mobile/8d/ff/7f/0a/ogurci_marinovannie_so_svekloi_na_zimu-776349.jpg)
![Огурцы маринованные с кетчупом на зиму](https://img.povar.ru/mobile/b2/0b/bf/15/ogurci_marinovannie_s_ketchupom_na_zimu-669780.jpg)
![Огурцы Тещин язык на зиму](https://img.povar.ru/mobile/10/51/fa/6b/ogurci_teshin_yazik_na_zimu-590979.jpg)
![Огурцы в томатной заливке](https://img.povar.ru/mobile/c2/90/a2/ba/ogurci_v_tomatnoi_zalivke-317011.jpg)
![Острые огурчики на зиму](https://img.povar.ru/mobile/71/4c/c1/7b/ostrie_ogurchiki_na_zimu-219110.jpg)
![Огурцы в горчичной заливке](https://img.povar.ru/mobile/39/83/19/8b/ogurci_v_gorchichnoi_zalivke-112900.jpg)