Пьяные огурцы
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Kamenevaa

Пьяные огурцы

Вкусные и отменные огурцы украсят любой стол, особенно праздничный. Сегодня приготовим пьяные огурцы с водкой впрок. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1 Килограмм
  • Вода 800 Миллилитров
  • Соль 1,5 Ст. ложки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Уксус 9% 1 Ст. ложка
  • Водка 1 Ст. ложка
  • Чеснок По вкусу
  • Перец горошком По вкусу
  • Петрушка По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы заранее замочите в холодной воде на несколько часов. После просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы продолговатыми полосками, если они мелкие - оставьте целиком.

Огурцы заранее замочите в холодной воде на несколько часов. После просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы продолговатыми полосками, если они мелкие - оставьте целиком.

Шаг 3

Банки для заготовки вымойте и простерилизуйте удобным способом. Наполните банки огурцами, на дно выложите чистую зелень, горошины перца и чеснок.

Банки для заготовки вымойте и простерилизуйте удобным способом. Наполните банки огурцами, на дно выложите чистую зелень, горошины перца и чеснок.

Шаг 4

Приготовьте маринад. Соедините воду, сахар и соль, проварите минуту, влейте уксус и водку. Маринад залейте в банки с огурцами.

Приготовьте маринад. Соедините воду, сахар и соль, проварите минуту, влейте уксус и водку. Маринад залейте в банки с огурцами.

Шаг 5

Стерилизуйте заготовку в течение 15 минут с момента закипания воды. После закатайте огурцы крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Храните огурцы в кладовой.

Стерилизуйте заготовку в течение 15 минут с момента закипания воды. После закатайте огурцы крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Храните огурцы в кладовой.

Шаг 6

Огурчики получаются очень вкусные!

Огурчики получаются очень вкусные!

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пьяные огурцы"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×