Острая приправа на зиму

Из сезонных овощей легко заготовить на зиму острую приправу. За основу берите острый перец чили и помидоры.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец чили 200 Грамм
Помидоры 200 Грамм
Сладкий красный перец 100 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Уксус 9% 1,5 Чайных ложки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

100 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Почистите сладкий перец от семян. У острого можно оставить семена, чтобы приправа получилась более жгучей. Чеснок почистите. Овощи нарежьте произвольными кусочками: перец - два вида, помидоры и чеснок.