Острая приправа из помидоров и острого перца
Из помидоров и острого перца можно приготовить вкусную и острую приправу - получается быстро и легко. Берите на заметку мой рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 300 Грамм
- Острый перец 100 Грамм
- Чеснок 50 Грамм
- Соль 5 Грамм
- Уксус 5 Грамм
- Сахар 3 Грамма
Количество порций
Калорийность
38 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты для приготовления острой приправы из помидоров и острого перца.](https://img.povar.ru/mobile/f8/e8/7d/92/ostraya_priprava_iz_pomidorov_i_ostrogo_perca-602951.jpg)
Подготовьте ингредиенты для приготовления острой приправы из помидоров и острого перца.
Шаг 2
![Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.](https://img.povar.ru/mobile/4c/b0/ec/12/ostraya_priprava_iz_pomidorov_i_ostrogo_perca-602952.jpg)
Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.
Шаг 3
![Почистите чеснок и нарежьте острый перец, оставляя семена, чтобы приправа была более жгучей.](https://img.povar.ru/mobile/71/35/e8/1d/ostraya_priprava_iz_pomidorov_i_ostrogo_perca-602953.jpg)
Почистите чеснок и нарежьте острый перец, оставляя семена, чтобы приправа была более жгучей.
Шаг 4
![Перекрутите все овощи через мясорубку, всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/e0/d6/6e/15/ostraya_priprava_iz_pomidorov_i_ostrogo_perca-602954.jpg)
Перекрутите все овощи через мясорубку, всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Все перемешайте.
Шаг 5
![Наполните чистые банки острой приправой.](https://img.povar.ru/mobile/08/e5/35/ac/ostraya_priprava_iz_pomidorov_i_ostrogo_perca-602955.jpg)
Наполните чистые банки острой приправой.
Шаг 6
![Закатайте крышками и храните в холодильнике всю зиму. Выход 2 баночки по 200 грамм. Приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/64/ae/03/db/ostraya_priprava_iz_pomidorov_i_ostrogo_perca-602956.jpg)
Закатайте крышками и храните в холодильнике всю зиму. Выход 2 баночки по 200 грамм. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.9
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Помидоры с красной смородиной на зиму](https://img.povar.ru/mobile/84/e6/57/ef/pomidori_s_krasnoi_smorodinoi_na_zimu-739944.jpg)
![Острый кетчуп из помидоров на зиму](https://img.povar.ru/mobile/7e/12/e2/78/ostrii_ketchup_iz_pomidorov_na_zimu-602911.jpg)
![Острая приправа на зиму](https://img.povar.ru/mobile/14/34/dd/33/ostraya_priprava_na_zimu-600524.jpg)
![Помидоры черри в собственном соку](https://img.povar.ru/mobile/f6/84/c2/92/pomidori_cherri_v_sobstvennom_soku-388939.jpg)