Лепешки в духовке
Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причём для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все быстро и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 Грамм
- Кефир 1 Стакан
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Тимьян сухой По вкусу
- Кориандр молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Тёплый кефир соедините с содой и дождитесь реакции около двух минут. Сразу добавьте соду, тимьян, кориандр. Потом просейте муку и замешайте тесто. Оставьте его на 25 минут под полотенцем.
Шаг 2
После этого времени расстелите пергамент на противне и уложите на него тесто. Сделайте лепёшки, разминая их руками.
Шаг 3
Запекайте лепёшки при 200 градусах в разогретой духовке в течение 6 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лепешки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9,
всего
7
