Ленивые огурцы на зиму

Готовим простые и ленивые огурцы на зиму. Закуска выходит вкусной, огурцы получаются кисло-сладкими, хрустящими. Можно заготовить целые огурцы или кусочками, в любом варианте получится отменно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 700 Грамм
Укроп 10 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Соль 1 Ст. ложка
Сахар 0,5 Ст. ложки
Уксус 9% 2 Ст. ложки
Водка 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

23 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В стерильную банку выложите чистые нарезанные дольками огурцы. Добавьте укроп и чеснок.

Шаг 3

Залейте огурцы кипятком, прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут в покое. Спустя время воду слейте в раковину, залейте в банку чистую кипящую воду, снова оставьте на 10 минут.

Шаг 4

Теперь воду слейте и вскипятите, при желании добавьте кориандр в зернах и перец горошком. Тем временем в банку всыпьте соль и сахар, добавьте водку и уксус.