Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Картофельный суп с пореем
1 ч.
6

Картофельный суп с пореем

Если вы задумались над диетическим меню, то рецепт картофельного супа с пореем – это то, что вы искали: минимум усилий и продуктов, организм насыщается нужными микроэлементами – потрясающий результат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук-порей 450 грамм
  • Картофель 450 грамм
  • Сливки 6 ст. ложек
  • Вода 2 литра
  • Соль 1 ч. ложка
  • Брокколи 350 грамм

Калорийность

57 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Помойте и порежьте порей. Режем все части лука: и белые, и зеленые.

Шаг 2

2. Нарежьте помытый и очищенный от кожуры картофель небольшими кубиками.

Шаг 3

3. Картофель залейте водой и поставьте вариться на среднем огне. Посолите. Положите в кастрюлю порей. Оба овощных ингредиента готовим до мягкости.

Шаг 4

4. За несколько минут до готовности овощей положите небольшое количество соцветий брокколи и цветной капусты. Варите до полной готовности.

Шаг 5

5. С помощью погружного блендера перебейте все отваренные ингредиенты супа до кремообразного состояния. Бульон изначально можно отлить, а потом добавлять по мере необходимости. При порционной подаче добавьте сливочное масло, либо сливки. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельный суп с пореем, используйте этот рецепт для домашнего меню. Легкий суп обязательно приглянется вашим домочадцам. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельный суп с пореем "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельный суп с пореем
Оценить рецепт
4.0 5

Похожие рецепты

Картофельный суп с луком-пореем
Бульон Картофель Лук порей Масло сливочное Укроп Соль и перец
Картофельный суп с луком-пореем - прекрасный вариант обеденного блюда для всей семьи. На приготовление супа у вас уйдет не больше часа. Ароматный и сытный, он так и привлекает к себе. Поспешите!
1 ч.
–
3.9
102
Суп из картофеля и лука-порей
Картошка Бульон Сливочное масло Тимьян Лук-порей Соль, перец Майоран Лавровый лист Петрушка
Ароматный, нежный, ну очень вкусный суп! Особенно, если готовить его из молодой картошечки... Читайте рецепт, вдохновляйтесь и скорее готовьте!
45 мин
–
5.0
–
Суп картофельный с грибами и пореем
Картофель Ребра Шампиньоны Лук-порей Морковь Тимьян Лавровый лист Черный перец Соль
Ароматная тарелка наваристого супа – отличное начало обеда. Особенно, если это грибной суп со свежими овощами, полезный и вкусный.
1 ч.
–
4.5
124
Крем-суп с картофелем и пореем
Бульон Сливки Сливочное масло Чеснок Лук-порей Картофель Соль и специи
Простой и очень насыщенный супчик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите нежные сливочные супы, хотите удивить близких и гостей или просто разнообразить привычный рацион, запоминайте рецепт.
40 мин
–
5.0
–
Суп-пюре с пореем
Бульон Картофель Сливки Сливочное масло Чеснок Лук-порей Соль и специи
Любите овощные супы-пюре со сливками? Если да, то обязательно стоит попробовать повторить этот рецепт. Нежный, аппетитный, в меру легкий и очень вкусный. Рекомендую простой вариант супчика на заметку!
30 мин
–
4.6
–
Суп "Велюте дюбарри"
Бульон Цветная капуста Лук порей Масло сливочное Сливки Мука Желток Соль
Если любите нежные, бархатные супы-пюре, то обязательно приготовьте суп "Велюте дюбарри". Делается быстро, имеет сливочный вкус, он станет одним из любимых в вашем меню. Берите рецепт на вооружение!
50 мин
–
5.0
74
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем
Бульон куриный или овощной Тыква, очищенная и нарезанная кубиками Масло растительное Чеснок Лук-порей Имбирь кусочек 2 см Картофель Соль, перец
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)
1 ч.
–
3.1
–
Картофельный суп со свининой
Картофель Свинина Растительное масло Морковь Помидор Соль Луковица Перец Сладкий перец
Планируете меню на обед и не знаете, какой супчик сварить? Предлагаю взять на вооружение несложный, но очень аппетитный рецептик. Сытный, наваристый, яркий и действительно потрясающе вкусный!
1 ч.
–
4.7
130
Рассольник с булгуром и луком-пореем
Говядина Булгур Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук-порей Лук репчатый Соленые огурцы Черный перец
Супы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука. Отличное блюдо!
1 ч.
–
5.0
–
Суп "Эстофадо"
Свинина Томаты протертые Уксус винный красный Чеснок Томатная паста Сахар коричневый Орегано Смесь перцев Картофель Морковь Соль Лук репчатый
Густой насыщенный мексиканский суп. По-моему, он даже больше рагу, чем суп, вроде нашего кубанского соуса. Недаром в Мексике его подают сразу за первое и за второе.
1 ч.
–
5.0
–
Куриный суп с грибами и луком пореем
Бульон куриный Шампиньоны Отварное куриное мясо Лук порей Масло сливочное Чеснок Кориандр Зелень Соль Молотый черный перец
Рецепт куриного супа с грибами - это классика жанра, очень простой в приготовлении суп, который разнообразит ваше ежедневное меню и сделает его более оригинальным. Попробуйте!
50 мин
–
4.6
–
Луково-сельдерейный суп с грибами
Вода Сельдерей Грибы Растительное масло Соль Лук-порей Перец черный молотый Прованские травы
В холодное время года можно побаловать себя тарелкой отличного ароматного и шелковистого супа-пюре. Вы не поверите, но этот суп готовится всего из нескольких ингредиентов, а получается очень вкусным!
1 ч.
–
4.7
44
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×