Быстрый томатный суп с креветками
20 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрый томатный суп с креветками

Если вы любите готовить не только вкусные и полезные, но и несложные блюда, тогда этот вариант, как приготовить быстрый томатный суп с креветками стоит взять на заметку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 700 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Креветки 250 Грамм
  • Белое вино сухое 50 Миллилитров
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Прованские травы 1 Щепотка
  • Сыр 50 Грамм

Шаг 1

1. Вот такой набор продуктов будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт быстрого томатного супа с креветками. Для любителей остренького рекомендую также использовать соус Тобаско или его аналоги. Также при подаче можно дополнить суп бальзамиком.

1. Вот такой набор продуктов будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт быстрого томатного супа с креветками. Для любителей остренького рекомендую также использовать соус Тобаско или его аналоги. Также при подаче можно дополнить суп бальзамиком.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте немного оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, морковь, чеснок и сладкий перец. Выложите овощи на сковороду и обжарьте на среднем огне. Помидоры очистите от кожуры (сделайте надрезы и ошпарьте кипятком) и измельчите.

2. На сковороде разогрейте немного оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, морковь, чеснок и сладкий перец. Выложите овощи на сковороду и обжарьте на среднем огне. Помидоры очистите от кожуры (сделайте надрезы и ошпарьте кипятком) и измельчите.

Шаг 3

3. Обжаренные овощи соедините с помидорами. Выложите все в блендер и измельчите. Креветки можно отварить в подсоленной воде или обжарить на сковороде со специями.

3. Обжаренные овощи соедините с помидорами. Выложите все в блендер и измельчите. Креветки можно отварить в подсоленной воде или обжарить на сковороде со специями.

Шаг 4

4. После отправьте все в кастрюлю и поставьте на огонь. Посолите по вкусу, добавьте специи и травы, щепотку соли и немного белого вина. Доведите до кипения, проварите пару минут. Вот и весь секрет, как приготовить быстрый томатный суп с креветками в домашних условиях.

4. После отправьте все в кастрюлю и поставьте на огонь. Посолите по вкусу, добавьте специи и травы, щепотку соли и немного белого вина. Доведите до кипения, проварите пару минут. Вот и весь секрет, как приготовить быстрый томатный суп с креветками в домашних условиях.

Шаг 5

5. Налейте немного супа в тарелку, добавьте щепотку тертого сыра и креветки. При желании дополните бальзамиком, острым соусом, сухариками или гренками, например. 
Приятного аппетита!

5. Налейте немного супа в тарелку, добавьте щепотку тертого сыра и креветки. При желании дополните бальзамиком, острым соусом, сухариками или гренками, например. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Быстрый томатный суп с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×