Быстрый томатный суп с креветками
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрый томатный суп с креветками

Если вы любите готовить не только вкусные и полезные, но и несложные блюда, тогда этот вариант, как приготовить быстрый томатный суп с креветками стоит взять на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 700 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Креветки 250 Грамм
  • Белое сухое вино 50 Миллилитров
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Прованские травы 1 Щепотка
  • Сыр 50 Грамм
Количество порций

Калорийность

60 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой набор продуктов будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт быстрого томатного супа с креветками. Для любителей остренького рекомендую также использовать соус Тобаско или его аналоги. Также при подаче можно дополнить суп бальзамиком.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте немного оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, морковь, чеснок и сладкий перец. Выложите овощи на сковороду и обжарьте на среднем огне. Помидоры очистите от кожуры (сделайте надрезы и ошпарьте кипятком) и измельчите.

Шаг 3

3. Обжаренные овощи соедините с помидорами. Выложите все в блендер и измельчите. Креветки можно отварить в подсоленной воде или обжарить на сковороде со специями.

Шаг 4

4. После отправьте все в кастрюлю и поставьте на огонь. Посолите по вкусу, добавьте специи и травы, щепотку соли и немного белого вина. Доведите до кипения, проварите пару минут. Вот и весь секрет, как приготовить быстрый томатный суп с креветками в домашних условиях.

Шаг 5

5. Налейте немного супа в тарелку, добавьте щепотку тертого сыра и креветки. При желании дополните бальзамиком, острым соусом, сухариками или гренками, например. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Быстрый томатный суп с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Быстрый томатный суп с креветками
Оценить рецепт
4.6 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×