Холодец из рульки
Чеснок
Горошки черного перца
Пучок укропа
Свиная рулька
Репчатый лук
Холодец - одно из любимых блюд моей семьи. Я готовлю холодец из рульки по традиционному семейному рецепту. Делюсь им с вами.
Холодец из свинины
Рулька свиная, ножки свиные
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Луковица
Лавровый лист
На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с вареной картошкой.
Холодец домашний
Мотолыжки
Хрен
Горчица
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Зелень
Специи
Домашний холодец - это не только фантастически вкусное блюдо, но еще и настоящий семейный кулинарный ритуал, приготовление и поедание которого - медитация не хуже лепки пельменей. Делюсь рецептом.
Свиной холодец с соусом
Свиные ножки
Свиная голень
Тертый хрен
Горчица
Морковь
Огурец
Зубчик чеснока
Лимон
Яйца
Сахар
Луковица
Черный перец
Соль и молотый перец
Лавровые листья
Банка майонеза
Рецепт приготовления холодца из свинины с острым соусом из хрена, горчицы и маринованных грибов.
Желе из мясного бульона
Вода горячая
Чеснок
Приправа "10 овощей"
Нога свиная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Аппетитное желе из мясного бульона не только вкусное, но и полезное. Приготовьте его из рульки или мясистых свиных ножек и вам не нужно будет добавлять желатин или агар-агар. Подавайте охлажденным!
Праздничный холодец из свиных ножек, рульки и курицы
Курица
Рулька свиная
Ножки свиные
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Зелень
Соль
Практически ни один праздник не обходится без вкусного мясного холодца. А чтобы он был одним из главных блюд, его нужно уметь подать. Здесь я раскрою небольшие секреты, так что берите идеи на заметку!
Холодец "Царский"
Телятина
Свинина
Грудка куриная
Сельдерей корневой
Чеснок
Морковь
Клюква
Зелень
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Ноги свиные
Очень многие любят холодец и у каждой хозяйки свой рецепт. Сегодня я познакомлю вас с очень вкусным вариантом, и он по праву носит свое название. Берите на вооружение рецепт!
Холодец "Как у бабушки"
Вода горячая
Говядина
Укроп
Соль
Свиные ножки
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусный и наваристый холодец готовится из нескольких видов мяса. Благодаря этому он и отлично застывает, и замечательно утоляет чувство голода. По желанию можно использовать голень теленка, рульку.
Холодец из сердца
Сердце
Морковь
Лук репчатый
Желатин
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
По классическому рецепту холодец варят из мяса и ножек. Предлагаю сварить вкусный и необычный холодец из сердца. Получится отменное блюдо для праздничного стола.
Холодец из курицы со свиными ножками
Вода
Курица
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Свиные ножки
Холодец из курицы со свиными ножками приятно удивит всех гостей. Сытное мясное блюдо не станет лишним даже за праздничным столом.
Холодец в мультиварке-скороварке
Вода горячая
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный горошек
Свиные ножки
Листья лавровые
Можно приготовить аппетитный и сочный холодец буквально за 4 часа, имея в наличии мультиварку-скороварку любой модели с функцией "Холодец". За 2 часа свиные ножки или рулька полностью приготовятся.
Зельц из свиной головы
Голова свиная
Чеснок
Зелень
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец
Зельц по сути тот же холодец, только намного плотнее обычного и с меньшим количеством желе. Скорее, это прессованное рубленное мясо свиной головы. Сытное и вкусное блюдо закусочного стола.
Мужужи
Вода
Винный уксус
Луковая шелуха
Кинза
Чеснок
Свиные ножки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком черный
Перец душистый горошком
Соль
В классическом варианте используется два вида мяса: свиные ножки, ушки, хвост, а также мякоть (молоденького поросенка). В современной кулинарии все больше варят мужужи из свиных ножек. Смотрите!