Роллы с жареным лососем
Вода горячая
Лосось
Рис
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Сахар
Авокадо
Соль
Нори
Если вы против слабосоленой красной рыбы в начинке, то с легкостью можете ее поджарить, к примеру — лосось. Роллы с жареным лососем не менее вкусны и сочны, их с удовольствием съедят все родные!
Темпура роллы
Вода горячая
Рис
Сыр сливочный
Семга слабосоленая
Масло растительное
Сухари панировочные
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Огурец свежий
Нори
Яйцо куриное
Соль
Красочные темпура роллы можно приготовить и в домашних условиях с любой не слишком сочной начинкой. Для панировки используйте измельченные панировочные сухари или несладкие кукурузные хлопья.
Спайси роллы
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Спайси соус
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Васаби
Огурец свежий
Соль
Нори
Спайси соус подчеркивает вкус любых приготовленных вами роллов. Вы можете сделать блюдо с любой начинкой и дополнить таким красочным соусом, выкладывая его или на срез, или на верхушку нарезки.
Вегетарианская "Мимоза"
Тофу
Соевые кусочки
Масло льняное
Соевый соус
Вакамэ
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Нори
Перец лимонный
Соль
Черная соль "Кала Намак"
Постный майонез
Куркума
Делюсь с вами рецептом вегетарианской версии салата «Мимоза». Он готовится без рыбной консервы и яиц, но получается на вкус очень похожим на оригинальную версию.
Веганские шпроты
Копченый тофу
Масло растительное
Соевый соус
Специи
Листы нори
Готовим веганский аналог шпротов из копченого тофу и листьев нори. Вкус получается очень близкий к оригиналу. Рецепт простой, а результат вас удивит!
Хосомаки
Вода
Рис
Сыр плавленый
Соус соевый
Уксус яблочный
Сахар
Васаби
Авокадо
Соль
Хосомаки — небольшие роллы с одной начинкой, диаметром не больше 2 см. Их едят целиком, не откусывая, чтобы не выпала начинка, макая в соевый соус. Можно сделать овощные роллы или с морепродуктами.
Вегетарианский крабовый салат
Кукуруза
Тофу
Рис
Лук зеленый
Лук репчатый
Нори
Постный майонез
Соль
Огурец
Крабовый салат — один из самых популярных салатов на праздничном столе. Люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения, часто скучают именно по этому привычному вкусу.
Розовые роллы
Вода
Рис для суши
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Пищевой краситель
Нори
Авокадо
Огурец
Делюсь рецептом, как приготовить розовые роллы. Цветной рис делает роллы прямо-таки волшебными! Выглядят они эффектно, и на вкус тоже хороши. Так что берите на заметку!
Тофу в нори
Тофу
Соевый соус
Вода
Мука
Кукурузный крахмал
Чесночный порошок
Специи
Нори
Куркума
Тофу в нори — настоящий хит веганской кухни! На вкус получается, как жареная рыбка. Водоросли нори создают тот самый морской вкус, а тофу имитируют необходимую текстуру. Берите рецепт на заметку, он идеально подойдёт для постного или веганского рациона!
Уха без рыбы
Тофу
Рис
Кокосовое масло рафинированное
Картофель
Морковь
Соль
Нори
Лавровый лист
Черный перец горошком
Уха без рыбы может показаться чем-то из области фантастики, но все вполне реально. По вкусу суп получается очень близким к оригиналу, но гораздо легче в приготовлении. Рецепт подойдёт для постного и вегетарианского питания.
Постная икра из нори
Сок томатный
Вода
Манная крупа с клетчаткой
Масло подсолнечное
Поваренная соль
Листы нори
Эта оригинальная закуска на основе листьев нори, томатного сока и манной крупы готовится просто и быстро. По структуре она напоминает мелкозернистую рыбную икру, получается полезной и питательной!
Роллы с нори и форелью
Форель
Рис
Сливочный сыр
Свежий огурец
Крабовые палочки
Нори
Мы уже готовили разные роллы, а сегодня я предлагаю сделать их с форелью холодного хопчения. Обязательными ингредиентами являются также рис, свежий огурец, крабовые палочки и сливочный сыр.
Дрожжевой хлеб из нори
Мука пшеничная
Вода
Масло
Отруби
Дрожжи
Поваренная соль
Нори
Способ приготовления домашнего хлеба с использованием морских водорослей (нори) придётся по душе всем, кто любит необычную и полезную выпечку. Запоминайте рецепт!