Зразы с грибами

Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Килограмм
Грибы 400 Грамм
Луковица 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
примерно
Соль и перец По вкусу
Растительное масло По вкусу
для жарки

Количество порций

Калорийность

63 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Нехитрый и недорогой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать зразы с грибами на своей кухне.

Шаг 2

2. В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения. Очистите картофель, вымойте его и нарежьте.

Шаг 3

3. Выложите его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. После слейте воду и разомните картофель в пюре.

Шаг 4

4. Пока варится картошка, можно заняться начинкой. Очистите и измельчите лук и грибы.

Шаг 5

5. Выложите на сковороду лук, обжарьте его до легкого золотистого цвета. Добавьте грибочки. Посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до готовности.

Шаг 6

6. Перед началом процесса все как следует остудите, чтобы удобнее было работать. На рабочий стол насыпьте муку. Выложите немного пюре, разомните его в лепешку. В центр положите ложку грибной начинки.