Зоологическое печенье

Зоологическое печенье подразумевает изделия в виде всевозможных зверюшек. Такое лакомство можно встретить на полках магазина, но куда приятнее угостить ребенка домашним печеньем. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крахмал 4 Ст. ложки
Молоко 2 Ст. ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Ванильный экстракт По вкусу
или ванилин
Мука пшеничная 200 Грамм
Разрыхлитель для теста 2/3 Чайных ложки
Растительное масло 4 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

373 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Соедините в чаше яйца, сахар и ванильный экстракт.

Шаг 3

Влейте растительное масло, молоко. Слегка взбейте венчиком, только чтобы продукты объединились.

Шаг 4

Всыпьте крахмал, муку, разрыхлитель для теста. Перемешайте венчиком, после начните замес руками. Тесто сначала будет липким, но постепенно соберется в комок.

Шаг 5

Готовое тесто округлите в шар.

Шаг 6

Рабочую поверхность слегка подпылите мукой. Раскатайте в пласт толщиной не более 0,3 см.

Шаг 7

Формочками в виде зверюшек вырежьте печенье. Из обрезков теста раскатайте опять пласт теста толщиной 0,3 см. и вырежьте еще печенье.

Шаг 8

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите печенье. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Учитывайте особенности своей духовки.