Зоологическое печенье
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Sigma002

Зоологическое печенье

Зоологическое печенье подразумевает изделия в виде всевозможных зверюшек. Такое лакомство можно встретить на полках магазина, но куда приятнее угостить ребенка домашним печеньем. Делюсь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крахмал 4 Ст. ложки
  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Ванильный экстракт По вкусу
    или ванилин
  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Разрыхлитель для теста 2/3 Чайных ложки
  • Растительное масло 4 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Соедините в чаше яйца, сахар и ванильный экстракт.

Соедините в чаше яйца, сахар и ванильный экстракт.

Шаг 3

Влейте растительное масло, молоко. Слегка взбейте венчиком, только чтобы продукты объединились.

Влейте растительное масло, молоко. Слегка взбейте венчиком, только чтобы продукты объединились.

Шаг 4

Всыпьте крахмал, муку, разрыхлитель для теста. Перемешайте венчиком, после начните замес руками. Тесто сначала будет липким, но постепенно соберется в комок.

Всыпьте крахмал, муку, разрыхлитель для теста. Перемешайте венчиком, после начните замес руками. Тесто сначала будет липким, но постепенно соберется в комок.

Шаг 5

Готовое тесто округлите в шар.

Готовое тесто округлите в шар.

Шаг 6

Рабочую поверхность слегка подпылите мукой. Раскатайте в пласт толщиной не более 0,3 см.

Рабочую поверхность слегка подпылите мукой. Раскатайте в пласт толщиной не более 0,3 см.

Шаг 7

Формочками в виде зверюшек вырежьте печенье. Из обрезков теста раскатайте опять пласт теста толщиной 0,3 см. и вырежьте еще печенье.

Формочками в виде зверюшек вырежьте печенье. Из обрезков теста раскатайте опять пласт теста толщиной 0,3 см. и вырежьте еще печенье.

Шаг 8

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите печенье. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите печенье. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 9

Готовое печенье должно быть светлым.  Снимите выпечку с листа.

Готовое печенье должно быть светлым. Снимите выпечку с листа.

Шаг 10

Печенье переложите в вазочку и охладите.

Печенье переложите в вазочку и охладите.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Sigma002 АВТОР
15.02.2021 08:11
Спасибо, Зоя! Деткам особенно оно нравится)))
Зоя Шунина
15.02.2021 01:46
Отличное печенье! Взяла в избранные. :wub:

Похожие рецепты

×