Зернистая горчица в домашних условиях
Можно приготовить зернистую горчицу в домашних условиях. Для этого понадобятся семена горчицы и немного терпения для манипуляций с ними. Зернистая горчица готовится не один день. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухая горчица 2 ст. ложки
- Коричневые семена горчицы 2 ст. ложки
- Кипяток 1\2 стаканов
- Уксус 1\4 стаканов
- Соль 1\2 ч. ложек
- Мед 1\4 стаканов
- Укроп сухой 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Шаг 2
Подготовьте продукты.
Шаг 3
Семена горчицы смешайте.
Шаг 4
Измельчите семена на кофемолке.
Шаг 5
Выложите семена в миску и добавьте сухую горчицу.
Шаг 6
Добавьте соль и уксус.
Шаг 7
Добавить апельсиновый сок и залить кипятком. Хорошо перемешать.
Шаг 8
Смесь перегрузить в миксер, добавить цедру лимона и укроп.
Шаг 9
Довести смесь семян до кремообразного состояния.
Шаг 10
По желанию можно добавить натуральный мед, 1\4 стакана.
Шаг 11
Переложить в банку и хранить в холодильнике.
Оценить рецепт
3.6
14
Похожие рецепты
Горчица цельнозерновая
Горчица (семена)
Уксус яблочный 5%
Пиво светлое
Мед
Соль
Чаще всего горчицу мы делаем из готового порошка, а с зернами покупаем в магазине. А ведь ее очень просто сделать дома. Получается она ядреная и ароматная. Берите рецепт на вооружение!
Горчица с зернами
Уксус фруктовый или винный
Растительное масло
Горчичный порошок
Горчичное семя
Сахар
Соль
Перец молотый
Горчичный соус, приготовленный по этому рецепту, обладает приятной кислинкой и текстурой, а также насыщенной остротой. Ниже — простое описание того, как приготовить горчицу с зернами.
Дижонская горчица
Вода чистая
Зерна горчицы
Сахар коричневый
Мед
Куркума
Уксус
Корица
Анис
Горчица служит отличным дополнением ко многим овощным, мясным и рыбным блюдам. И тем, кто её любит, я хочу показать, как приготовить дижонскую горчицу в домашних условиях. Это очень легко и быстро.
Горчица из горчичного порошка
Горчичный порошок
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Приготовить домашнюю горчицу - проще простого. Особенно, когда есть горчичный порошок. Результат превосходит магазинную во многом, смотрите рецепт, как приготовить горчицу из горчичного порошка!
Домашняя горчица
Вода
Семена горчицы
Яблочный уксус
Тимьян
Розмарин
Мед
Хлопья перца чили
Соль
Горчица, как и другие специи, соусы, вызывает аппетит. Ее можно использовать для заправки салатов, для мясного маринада или просто намазывать на хлеб. Расскажу, как приготовить домашнюю горчицу.
Домашняя горчица на молоке
Молоко
Горчица
Масло растительное
Уксус 9%
Мед
Соль
Ядреной, острой и одновременно нежной получается горчица, если приготовить ее на молоке. Это прекрасный соус к мясным и рыбным блюдам. Берите на вооружение!
Горчица по-русски
Горчица сухая
Рассол
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яркий вкус горчицы по-русски навсегда останется в вашей памяти. Считается, что такой вариант самый жгучий и ядреный! Он наверняка понравится мужчинам, если вы подадите горчицу к рульке или холодцу.
Дижонская горчица (французский рецепт)
Горчичный порошок
Мед
Растительное масло
Соль
Чеснок
Лук
Дижонская горчица очень вкусна, ароматна. Её можно добавлять в качестве ингредиента во многие блюда. А можно также использовать и как закуску и подавать её в чистом виде к столу. Попробуйте!
Горчица на рассоле из помидоров
Рассол из помидоров
Порошок горчичный
Растительное масло
Мед
Соль
Этот рецепт очень простой и быстрый. На приготовление горчицы вы потратите всего пару минут, а хранить ее можно в холодильнике очень долго. За основу можно взять не только рассол из помидоров.