Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Заяц запеченный в духовке

5 ч.

2

Марина Золотцева

Заяц запеченный в духовке

Для любителей разнообразия на кухне хочу предложить очень простой и невероятно интересный вариант, как приготовить зайца, запеченного в духовке в рукаве с потрясающе аппетитным и пикантным маринадом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зайчатина 1 кг
Чеснок 3-4 зубчиков
Соль и перец По вкусу
Киви 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы вкусно запечь зайца.

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы вкусно запечь зайца.

Шаг 2

2. Очистите и нарежьте небольшими кусочками чеснок. Киви вымойте, очистите и разомните в пюре мякоть.

2. Очистите и нарежьте небольшими кусочками чеснок. Киви вымойте, очистите и разомните в пюре мякоть.

Шаг 3

3. Зайчатину вымойте, обсушите, натрите солью и перцем со всех сторон. Сделайте небольшие надрезы ножом, поместите в них чеснок.

3. Зайчатину вымойте, обсушите, натрите солью и перцем со всех сторон. Сделайте небольшие надрезы ножом, поместите в них чеснок.

Шаг 4

4. Натрите мякотью киви, выложите в глубокую мисочку и отправьте в холодильник, чтобы мясо промариновалось, часика на 3.

4. Натрите мякотью киви, выложите в глубокую мисочку и отправьте в холодильник, чтобы мясо промариновалось, часика на 3.

Шаг 5

5. Запекать зайчатину в данном случае мы будем в рукаве. Выложите аккуратно мясо в рукав, плотно закрепите края. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 1.5 часов до мягкости.

5. Запекать зайчатину в данном случае мы будем в рукаве. Выложите аккуратно мясо в рукав, плотно закрепите края. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 1.5 часов до мягкости.

Видео рецепт "Заяц запеченный в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Заяц запеченный в духовке

Оценить рецепт

3.6 14

Похожие рецепты

Рецепт зайца в духовке

Заяц Кефир Сметана Морковь Сливочное масло Грибы Лук Сельдерей Перец горошком Петрушка Можжевельник Соль

Я уже делилась с вами рецептом приготовления рагу из зайца, сегодня решила попробовать этого зверька приготовить немного по-другому. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно.

2 дн. 4 ч. 20 мин

5.0

–

Кролик, запеченный в рукаве

Майонез Кролик Лук Морковь Соль и специи Рукав для запекания

Если не знаете, что приготовить на ужин, или хотите разнообразить праздничный стол, то кролик, запеченный в рукаве, станет отличным решением. Готовится он в собственном соку с добавлением майонеза.

2 ч.

2.9

–

Кролик в соевом соусе с мёдом

Кролик Соевый соус Растительное масло Чеснок Горчица Мед Лук Соль Специи

Запечённый кролик — это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Рецептов достаточно много, сегодня расскажу, как приготовить кролика в соевом соусе с мёдом.

4 ч.

4.3

118

Кролик в духовке целиком

Майонез Зерна горчицы Соль Чеснок Кролик Лимон

Самое нежное, диетическое и полезное мясо среди животных — у кролика. По-крайней мере оно во многом выигрывает среди других. Но стоит недёшево, из-за этого я его готовлю редко, по особенным случаям.

1 ч. 40 мин

3.9

520

Кролик, запеченный в фольге

Картофель Масло оливковое Вода Сок лимона Соль Перец молотый Кролик Лук репчатый Морковь

Крольчатина считается очень полезным мясом и прекрасно усваивается нашим организмом. Предлагаю запечь мясо кролика с картофелем, морковью и луком. Блюдо вполне подойдет для праздничного застолья!

2 ч.

3.8

198

Кролик в соевом соусе в духовке

Вода Сметана Майонез Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Чеснок Аджика Розмарин Кролик Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю насладиться вкуснейшим блюдом и приготовить кролика в соевом соусе в духовке. Нежное и сочное мясо никого не оставит равнодушным! Можно смело подавать к любому праздничному столу.

3 ч.

4.3

–

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

4 ч.

4.1

142

Кролик с картофелем в сметане, запеченный в духовке

Крольчатина Сметана Лук репчатый Картофель Специи Соль

Кроличье мясо очень вкусное, нежное и полезное. Оно практически не содержит жира, поэтому подходит для детского и диетического питания. Рекомендую попробовать запечь его в духовке. Получается вкусно!

2 ч.

3.6

131

Кролик, тушенный в духовке

Красное сухое вино Вода Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Кролик Мука Корица Лавровый лист Соль, перец

Правильно приготовленный кролик – очень вкусное блюдо. Его можно запекать, жарить, тушить, варить. Сегодня расскажу, как приготовить кролика, тушенного в духовке, в соусе на основе красного вина.

2 ч. 20 мин

5.0

–

Стифадо из кролика

Лук-шалот Кролик Томатный соус Маринад Оливковое масло Белое сухое вино Уксус Чеснок Томатная паста Мускатный орех Сахар Лавровый лист Соль и перец

Если вы не знаете, как вкусно, аппетитно и оригинально приготовить кролика в домашних условиях, тогда предлагаю вам идею из классической греческой кухни. Это насыщенное и несложное блюдо обязательно стоит попробовать!

3 ч.

4.4

–

Спинка зайца в пивном соусе с карамельной репой и жареными маслятами

Пиво темное Маслята Масло растительное Масло топленое Хлеб ржаной Сахар Спинка зайца Лук репчатый Репа Черный перец

Когда нам попадается дичь, это всегда немного праздник. Поэтому я стараюсь приготовить что-нибудь интересное, яркое. Пусть даже и повозиться придется – оно того стоит!

2 ч.

5.0

–

Жаркое из кролика в горшочках

Кроличья ножка Шампиньоны Сметана Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!

1 ч.

3.8

–

×