Заварной хлеб в хлебопечке
Что может быть лучше натуральной домашней выпечки? Вот хочу предложить вам приготовить ароматный и очень вкусный ржаной заварной хлеб в хлебопечке в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи 1 ст. ложка
- Вода 330 мл
- Мука 550 грамм 325 граммов ржаной и 225 пшеничной
- Соль 1.5 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Солод 4 ст. ложки
- Вода 0.5 стакана для заваривания
- Мед 2 ст. ложки
- Кориандр 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться основной - солодом. Заварите его небольшим количеством кипятка, перемешайте как следует, после чего дайте ему немного остыть.
Шаг 2
2. Муку обязательно просейте прежде, чем отправлять её в ведерко.
Шаг 3
3. Следом за мукой в чашу хлебопечки отправьте остальные ингредиенты - мед, растительное масло, соль, воду, дрожжи, заваренный ранее солод.
Шаг 4
4. Для аромата и более интенсивного вкуса в данном простом рецепте заварного хлеба в хлебопечке используется кориандр. Его нужно немного измельчить в ступке или кофемолке, например. Также вы можете взять и другие ароматные специи, которые вам по вкусу.
Шаг 5
5. Когда все ингредиенты выложены, можно установить программу и доверить дальше процесс технике.
Шаг 6
6. На всякий случай рекомендую в процессе заглядывать, чтобы тесто замешивалось правильной консистенции: не очень жидкое и не слишком крутое.
Шаг 7
7. Хочется верить, что этот несложный вариант, как приготовить заварной хлеб в хлебопечке, вам очень понравится.
Шаг 8
8. Вот такой классный он получится в результате.
Видео рецепт "Заварной хлеб в хлебопечке"
Похожие рецепты
