Заварное тесто с сыром
В качестве перекуса и изысканной закуски к вину или кофе предлагаю вам взять на заметку этот простой рецепт заварного теста с сыром из французской кухни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 150 Грамм
- Мука 0.5 Стакана
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
- Яйцо 2 Штуки
- Тимьян 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Вода 0.5 Стакана
Шаг 1
![1. Первым делом разогрейте духовку до 200-210 градусов. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло с водой и солью. Добавьте просеянную муку, активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. После снимите с огня и дайте немного остыть.](https://img.povar.ru/mobile/40/ad/2e/ca/zavarnoe_testo_s_sirom-229953.jpg)
1. Первым делом разогрейте духовку до 200-210 градусов. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло с водой и солью. Добавьте просеянную муку, активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. После снимите с огня и дайте немного остыть.
Шаг 2
![2. Тем временем можете натереть сыр.](https://img.povar.ru/mobile/67/20/cf/4e/zavarnoe_testo_s_sirom-229954.jpg)
2. Тем временем можете натереть сыр.
Шаг 3
![3. А также измельчить свежий тимьян. При желании по рецепту приготовления заварного теста с сыром можно не использовать травы, добавив вместо них щепотку перца, например.](https://img.povar.ru/mobile/0b/92/5e/75/zavarnoe_testo_s_sirom-229955.jpg)
3. А также измельчить свежий тимьян. При желании по рецепту приготовления заварного теста с сыром можно не использовать травы, добавив вместо них щепотку перца, например.
Шаг 4
![4. Слегка остудив, введите в тесто взбитые яйца, как следует все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/ca/c2/3c/29/zavarnoe_testo_s_sirom-229958.jpg)
4. Слегка остудив, введите в тесто взбитые яйца, как следует все перемешайте.
Шаг 5
![5. Добавьте тертый сыр и тимьян, перемешайте до однородности. Вот и все: заварное тесто с сыром в домашних условиях готово к выпечке.](https://img.povar.ru/mobile/e3/96/cd/6d/zavarnoe_testo_s_sirom-229960.jpg)
5. Добавьте тертый сыр и тимьян, перемешайте до однородности. Вот и все: заварное тесто с сыром в домашних условиях готово к выпечке.
Шаг 6
![6. Застелите противень пергаментом, выдавливайте тесто через кондитерский мешок.](https://img.povar.ru/mobile/18/6f/71/10/zavarnoe_testo_s_sirom-229961.jpg)
6. Застелите противень пергаментом, выдавливайте тесто через кондитерский мешок.
Шаг 7
![7. При желании можно посыпать сверху небольшой щепоткой сыра. Отправьте противень в духовку на 10 минут, а затем снизьте температуру до 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/37/20/99/46/zavarnoe_testo_s_sirom-229962.jpg)
7. При желании можно посыпать сверху небольшой щепоткой сыра. Отправьте противень в духовку на 10 минут, а затем снизьте температуру до 180 градусов.
Шаг 8
![8. Вот и весь простой рецепт, как сделать заварное тесто с сыром. Выпекайте его до румяности и сразу теплым подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/20/90/a4/7e/zavarnoe_testo_s_sirom-229963.jpg)
8. Вот и весь простой рецепт, как сделать заварное тесто с сыром. Выпекайте его до румяности и сразу теплым подавайте к столу.
Шаг 9
![9. Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться.](https://img.povar.ru/mobile/12/54/43/39/zavarnoe_testo_s_sirom-229964.jpg)
9. Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться.
Видео рецепт "Заварное тесто с сыром"
![Видео рецепт Заварное тесто с сыром](https://i.ytimg.com/vi/JEFFWCVAzno/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире](https://img.povar.ru/mobile/35/e4/6b/75/lenivie_hachapuri_s_sirom_na_skovorode_na_kefire-826692.jpeg)
![Омлетные маффины с овощами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/de/34/d4/e6/omletnie_maffini_s_ovoshami_i_sirom-778909.jpeg)
![Самса из слоеного теста с сыром](https://img.povar.ru/mobile/8e/f5/97/9a/samsa_iz_sloenogo_testa_s_sirom-404849.jpg)
![Сырные крендельки](https://img.povar.ru/mobile/8a/29/a0/ed/sirnie_krendelki-390620.jpg)
![Слоеные пирожки с курицей и сыром](https://img.povar.ru/mobile/1a/08/9d/91/sloenie_pirojki_s_kuricei_i_sirom-256713.jpg)