Запеканка с тыквой и творогом
1 ч. 30 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Зоя Шунина

Запеканка с тыквой и творогом

Запеканка из тыквы с творогом - нежный, полезный и вкусный десерт для взрослых и детей. В сезон тыквы обязательно воспользуйтесь этим солнечным даром природы. Итак, готовим запеканку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 400 Грамм
  • Таква 300 Грамм
    сырая
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Крахмал картофельный 2 Ст. ложки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 4 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

Шаг 2

Тыкву очистите, помойте, нарежьте и запеките в духовке или микроволновке.

Тыкву очистите, помойте, нарежьте и запеките в духовке или микроволновке.

Шаг 3

После разомните вилкой или взбейте блендером до консистенции пюре.

После разомните вилкой или взбейте блендером до консистенции пюре.

Шаг 4

Добавьте яйцо, две щепотки соли и сахар по вкусу.

Добавьте яйцо, две щепотки соли и сахар по вкусу.

Шаг 5

Всыпьте столовую ложку картофельного крахмала с горкой и перемешайте.

Всыпьте столовую ложку картофельного крахмала с горкой и перемешайте.

Шаг 6

Творог выложите в глубокую посуду.

Творог выложите в глубокую посуду.

Шаг 7

Добавьте яйцо.

Добавьте яйцо.

Шаг 8

Соль и сахар.

Соль и сахар.

Шаг 9

Взбейте творог с яйцом, солью и сахаром до консистенции крема.

Взбейте творог с яйцом, солью и сахаром до консистенции крема.

Шаг 10

Добавьте столовую ложку крахмала с горкой.

Добавьте столовую ложку крахмала с горкой.

Шаг 11

Форму для выпечки смажьте маслом. Поочередно выкладывайте две столовые ложки тыквенного пюре и две столовые ложки творожной смеси.

Форму для выпечки смажьте маслом. Поочередно выкладывайте две столовые ложки тыквенного пюре и две столовые ложки творожной смеси.

Шаг 12

Таким образом заполните всю форму.

Таким образом заполните всю форму.

Шаг 13

Готовьте творожную запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.

Готовьте творожную запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.

Шаг 14

Готовую творожную запеканку с тыквой охладите, достаньте из формы и нарежьте на порции. Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом.

Готовую творожную запеканку с тыквой охладите, достаньте из формы и нарежьте на порции. Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом.

Видео рецепт "Запеканка с тыквой и творогом"


Комментарии к рецепту

Зоя Шунина АВТОР
31.10.2019 10:20
Спасибо большое, Оксана!
Оксана Ч.
30.10.2019 21:11
Вкусно, красиво и полезно!

Похожие рецепты

×